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歐洲磁器之一：邁森磁器(Meissen Porcelain)

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<p class="ql-block">邁森瓷器是歐洲最早成功復(fù)制中國(guó)瓷器的品牌，從1710年左右造出第一件瓷器開(kāi)始，直到現(xiàn)在，經(jīng)過(guò)了幾個(gè)世紀(jì)的時(shí)代變遷，戰(zhàn)爭(zhēng)風(fēng)云，這個(gè)品牌現(xiàn)在依然存在，成為極少的從建立到現(xiàn)代一直存在的品牌。邁森瓷器以做工精良，全手工制造，造型優(yōu)雅，質(zhì)量上乘，具有收藏價(jià)值，受到全世界瓷器愛(ài)好者的追捧。這種品牌的瓷器不僅有高檔的日常磁器用品，更以人物動(dòng)物形象瓷器聞名于世。</p> <p class="ql-block">下面這件盛酒器就是一件典型的邁森??器。它的主體是一個(gè)鼓形的容器，架在一個(gè)溜金的容器架上。容器上鍍金的貓頭，可以用來(lái)開(kāi)關(guān)盛酒。上面一幅畫(huà)中有談情說(shuō)愛(ài)的貴婦與紳士，下面一幅畫(huà)中有鄉(xiāng)村城堡美景。容器的上方和左右，各有一個(gè)勸酒的小天使，他們快樂(lè)又飄然的小模樣一下子把人帶入那豐盛又歡樂(lè)的晚宴中。整件磁器造型優(yōu)美，色澤豐富，既實(shí)用，又有很高的藝術(shù)價(jià)值。</p><p class="ql-block">這件作品是德國(guó)雕塑家，邁森最富影響力的瓷器家Johann Joachim K?ndler的作品。說(shuō)是他的作品，其實(shí)他只是做了這件作品最關(guān)鍵的一步，就是創(chuàng)造監(jiān)制作品的模具。原來(lái)邁森的塑像作品都是用模具塑造出磁器的胚胎，然后再手工作色并燒制而成。由于作色的不同，每件成品都略有不同。但因?yàn)槭褂昧四＞?，便可以保證造型的一致。據(jù)說(shuō)邁森保留了從第一件雕塑作品到現(xiàn)在的全部模型。</p> <p class="ql-block">其實(shí)邁森瓷器背后的故事也十分有趣……</p> <p class="ql-block">下面這張圖是關(guān)于瓷器的詞匯。圖中左三圖是熱巧克力壺，現(xiàn)在也不太常見(jiàn)。第三個(gè)圖是酒器，用于宴會(huì)上盛酒。但從玻璃發(fā)明之后，它已經(jīng)被各種酒瓶所代替。中間一行的最下面一圖是痰盂，這是受了中國(guó)的影響，還是全世界都使用這個(gè)東西？</p><p class="ql-block">詞匯中的第二條叫中國(guó)式風(fēng)格。我曾看到許多中世紀(jì)瓷器的圖案像中國(guó)的山水和人物，但跟真正中國(guó)風(fēng)又不一樣。仔細(xì)看看原來(lái)是西方瓷器廠生產(chǎn)的。開(kāi)始覺(jué)得奇怪，后來(lái)才明白其中的緣由。大家知道瓷器的原產(chǎn)地是中國(guó)。十七、八世紀(jì)的瓷器就如同現(xiàn)在的集成電路芯片，是高科技產(chǎn)品，可以稱(chēng)為白色的金子。那晶瑩剔透色彩經(jīng)久不衰的餐具，是上流社會(huì)身份的象征，奢侈昂貴，只有王公貴族和有錢(qián)人家才用得起。由于價(jià)格昂貴，歐洲的很多王公貴族商人都想仿制。研發(fā)成功之后，初期圖案上也仿照了東方的圖案。這就是瓷器中國(guó)風(fēng)格的來(lái)歷。</p> <p class="ql-block">更有意思的是第一條詞匯煉金術(shù)師。那么煉金術(shù)跟瓷器又有什么關(guān)系呢？</p> <p class="ql-block">原來(lái)煉金術(shù)士跟德國(guó)瓷器的發(fā)源還真有關(guān)。18世紀(jì)初位于現(xiàn)在德國(guó)的邁森地區(qū)有位名叫Johann Friedrich Bottger的煉金術(shù)士。這位不知天高地厚的老兄號(hào)稱(chēng)他發(fā)現(xiàn)了點(diǎn)石成金的方法。當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治者Augustus the Strong立即把他關(guān)起來(lái)，給他配備了人員，練金房讓他實(shí)現(xiàn)煉金術(shù)。是啊，即使富貴的君主，也想一夜暴富，將遍地的石頭都變成黃金。可惜這條路我們知道是走不通的。可憐的煉金術(shù)士被關(guān)押起來(lái)后，只好一遍一遍鍛燒各種石頭，一通折騰。金雖然沒(méi)煉成，他卻比別的練金術(shù)師運(yùn)氣，做出了紅色的炻器，有點(diǎn)像中國(guó)的紫砂壺。為了紀(jì)念這位神人，這種炻器被稱(chēng)為Bottger炻器，這就是邁森磁器的起源。后來(lái)，隨著信息的獲取及反復(fù)實(shí)驗(yàn)，他們知道使用高嶺土，并提高燒制的溫度，終于造出了與中國(guó)一樣的真正的瓷器。十八世紀(jì)的邁森是歐洲第一個(gè)成功仿造中國(guó)瓷器地方。</p> <p class="ql-block">下圖中的瓷器都是18世紀(jì)初的邁森瓷器。深紅色便是來(lái)自邁森的Bottger炻器。我尤其喜歡18中的壺，頗有點(diǎn)中國(guó)紫砂壺的韻味。</p> <p class="ql-block">在制作技術(shù)上不斷提高的基礎(chǔ)上，一些著名藝術(shù)家的加持使邁森瓷器得到了飛速發(fā)展。藝術(shù)家Johann Gregorius Horoldt（1696–1775）加入邁森并在那里工作了幾十年，他不僅發(fā)明了十幾釉色，而且設(shè)計(jì)了十幾種沿用至今的邁森經(jīng)典圖案。下面的邁森磁器產(chǎn)于十八世紀(jì)二十年代。其中有Horoldt設(shè)計(jì)的理歐洲田園風(fēng)景（1，2，6，13），也有許多中國(guó)風(fēng)格圖案。這時(shí)的邁森磁器，技術(shù)超群，藝術(shù)風(fēng)格典雅，正式成為歐洲磁器第一品牌。</p> <p class="ql-block">歐洲風(fēng)格的畫(huà)。</p> <p class="ql-block">夸張的中國(guó)人物。</p> <p class="ql-block">這張更是有中國(guó)的人物與風(fēng)景，但人物戴的帽子是那國(guó)的呢？可能只存在于藝術(shù)家的想象中。</p> <p class="ql-block">邁森早期的作品，藝術(shù)家們從中國(guó)和日本的設(shè)計(jì)圖案中得到靈感，這時(shí)中國(guó)風(fēng)格的影響濃重，如下圖中的7，11，12，15。隨后的其它設(shè)計(jì)中，漸漸加入歐洲元素。</p> <p class="ql-block">藝術(shù)家Adam Friedrich von Lowenfinck以動(dòng)物及神物著名。下面這張作品受到一張日本畫(huà)的影響。上圖中的1及13更多的是他自己的想象。</p> <p class="ql-block">這張是不是中國(guó)風(fēng)十足呢？</p> <p class="ql-block">產(chǎn)于1735的杰西伯爵餐具套裝共有33件。這是一套典型的中國(guó)風(fēng)格圖案，其中最精美的2，6,7可能是Adam的作品。</p> <p class="ql-block">讓我們仔細(xì)看看6，7，似乎是發(fā)生在同一地點(diǎn)的故事，有點(diǎn)少小離家，然后老大回的感覺(jué)。有中國(guó)味，在人物比例及透視上又有西洋畫(huà)的影響。</p> <p class="ql-block">下面這套是Wark Collection，主要是放在臺(tái)幾及餐桌上的用品。其中幾件現(xiàn)在己經(jīng)不常用了，如1:潄洗盆，用于洗手；16:茶葉瓶；4:熱巧克力壺；9:用于盛冰琪淋。下次再見(jiàn)這些用具，別說(shuō)不認(rèn)識(shí)哦。</p> <p class="ql-block">茶葉瓶</p> <p class="ql-block">巧克力壺</p> <p class="ql-block">冰淇淋罐</p> <p class="ql-block">茶壺</p> <p class="ql-block">隨著技術(shù)及藝術(shù)的發(fā)展，邁森磁器創(chuàng)造了更多源自東方藝術(shù)又有自己特征的圖案，比如樹(shù)枝圖案，小鳥(niǎo)與樹(shù)枝，花與蝴蝶圖案，蜜蜂圖案等。</p> <p class="ql-block">下面的磁器5–8是喝飲料的，21用來(lái)倒汁料，22用來(lái)盛糖。這些器皿在現(xiàn)代制造應(yīng)用得較少了。</p> <p class="ql-block">邁森磁器在1720年就使用了兩把交叉的劍作為注冊(cè)商標(biāo)，將它刻在磁器的底部或花色中。但這并不能完全防止造假。造假不僅是仿制邁森磁器，也有一位法國(guó)商人將沒(méi)打商標(biāo)的磁器冒充日本磁器銷(xiāo)售到法國(guó)。</p> <p class="ql-block">這件磁器便是那位不法商人被捕后，沒(méi)有商標(biāo)的??器被Augustus the Strong被收的一件。</p> <p class="ql-block">下面的磁器，有邁森磁器中幾款圖案設(shè)計(jì)的經(jīng)典款式。比如“小桌子”款式，畫(huà)了一小花院中的小桌子，柵欄及各色鮮花，最典型的是菊花。這些圖案，令人聯(lián)想起寫(xiě)意花鳥(niǎo)畫(huà)。2，3的花樣叫織錦，濃郁熱烈，讓人想起錦緞的花麗繁復(fù)。1，12中的圖案叫簾幕，很像錦織的窗和門(mén)簾。</p> <p class="ql-block">下面兩張是小桌子圖案的茶葉瓶，下面的花園桌子?xùn)艡冢芟袢毡敬牌魃系膱D案。為什么圖中的人物長(zhǎng)了長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須呢？是不是仿照了中國(guó)仙人的形象呢？</p> <p class="ql-block">邁森磁器是當(dāng)時(shí)的“高科技”，因而聚集了大批優(yōu)秀人才，包括藝術(shù)家。他們制造的瓷器中既使用了邁森發(fā)明的許多釉色，作品因此色彩。也有不少單色作品，比如紫紅色和黑色。黑色的磁器還有專(zhuān)門(mén)的名字，叫Schwarzlot。</p> <p class="ql-block">邁森的藝術(shù)家們喜歡描繪歐洲山景及港口的景色，但使用的背景色不盡相同，比如有紅色，鐵銹紅，黑色，豆綠，草綠，紫色，蘭色，橄欖綠，蘋(píng)果綠，湖蘭色等等，繽紛多彩。</p> <p class="ql-block">隨著時(shí)間的推移，磁器不僅只是餐飲具，邁森也制造了許多其他日常生活用品，比如門(mén)把手，書(shū)桌用品等，并且開(kāi)始生產(chǎn)出口產(chǎn)品，比如23，24中具有阿拉伯風(fēng)格，印有阿拉伯字體的杯子。邁森更是將雕塑引進(jìn)了磁器產(chǎn)品，開(kāi)始研發(fā)生產(chǎn)圖27中生動(dòng)可愛(ài)的人物磁器。從此動(dòng)物人物磁器成為邁森產(chǎn)品的重要組成部分。</p> <p class="ql-block">這套鎦金的歐洲風(fēng)景圖案富麗堂皇，繁復(fù)之中又充滿(mǎn)了生氣，是邁森作品中的佳品。</p> <p class="ql-block">Augustus III繼承父業(yè)后，將邁森磁器作為外交禮物送給歐洲的各個(gè)朝庭和君王府。下面圖中便是收集自這些宗親皇室的作品，其中最奢侈的要數(shù)下圖頂上一排的天鵝餐具。在有浮雕天鵝的潔白磁器上，有皇室的徽章，花朵及鎦金的邊緣，看起優(yōu)雅尊貴。這是公爵，邁森磁器總監(jiān)Heinrich Von Bruhl擁有的餐具。</p> <p class="ql-block">邁森磁器在短短的幾十年間，從無(wú)到有，不斷向中國(guó)日本學(xué)習(xí)，取得了飛躍進(jìn)步。他們也想仿制中國(guó)的青花磁，但卻難以成功。經(jīng)過(guò)許多失敗，他們終于找到色彩擴(kuò)散引起花紋變糊的原因是因?yàn)榇排卟牧系膯?wèn)題。不斷學(xué)習(xí)，創(chuàng)造的精神讓邁森成為當(dāng)時(shí)歐洲磁器第一品牌，直到現(xiàn)在，也保持了這個(gè)行業(yè)的領(lǐng)先地位。</p> <p class="ql-block">頂上兩個(gè)青磁瓶可能是邁森最初制作的青花磁。</p> <p class="ql-block">精美細(xì)致的青花磁盤(pán)。</p> <p class="ql-block">位于最上一排，由上面提到的大藝術(shù)家Horoldt繪制，監(jiān)造的精美五件套花瓶制作于1728–1730，是獻(xiàn)給Augustus的作品，下面的一整套餐具屬于Queen Marie of Hanover。據(jù)信這也是他退休前制作的最后一批作品。</p> <p class="ql-block">看完這個(gè)展室的磁器，不由得佩服德國(guó)的工匠們，他們憑著執(zhí)著的專(zhuān)研精神，在四五十年里趕上了先進(jìn)的中國(guó)和日本制造，并不斷創(chuàng)新、讓邁森這個(gè)品牌成為歐洲第一，并保持致今。據(jù)說(shuō)他們保留了所有磁雕模型，現(xiàn)在還可以制作，德國(guó)人的嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，由此可見(jiàn)一斑。邁森磁器制造的成功，也應(yīng)歸功于這種精神吧。</p>