<p class="ql-block">美友:二哥</p><p class="ql-block">圖文:二哥(手機(jī)創(chuàng)作)</p><p class="ql-block">美篇號(hào):39784095</p> <p class="ql-block">我們都熟悉孔子在《論語(yǔ)》中那句膾炙人口的名言:“知者樂(lè)水,仁者樂(lè)山”,它是孔子對(duì)于智慧和仁德的深切體悟,是對(duì)“智”和“仁”的形象化解讀。大家<span style="font-size: 18px;">也都知道,</span>樂(lè)山市以“<span style="font-size: 18px;">山水佛和諧,天地人樂(lè)山”著稱。</span>今天我再次來(lái)到樂(lè)山市,再次去體驗(yàn)“一尊大佛笑群峰,樂(lè)山樂(lè)水樂(lè)相逢”,再次去樂(lè)山樂(lè)水樂(lè)在其中。</p> <p class="ql-block">先把姐夫哥的總結(jié)放在最前面,作為引子:</p><p class="ql-block">“樂(lè)山美食酣暢淋漓,</p><p class="ql-block">夜游大佛目酣神醉;</p><p class="ql-block">美哉、快哉”!這就是我們樂(lè)山之行的真實(shí)感受。</p> <p class="ql-block">因多次去過(guò)樂(lè)山,本想吃噸午飯就趕路,但表姐的大學(xué)同學(xué),熱情相待,一定讓我們留下來(lái)住一晚,多吃幾頓樂(lè)山美食。好意難拒,我們?cè)跇?lè)山度過(guò)了難忘的一天。同學(xué)建議我們要夜游一次大佛,他告訴我們?yōu)榱俗層慰驮谝雇硪材苄蕾p到大佛的壯觀景象,體會(huì)大佛文化和歷史底蘊(yùn),景區(qū)打造了夜游模式,游客可以沿大佛夜游線游覽,全長(zhǎng)3000米,起于景區(qū)北門(mén),出景區(qū)東門(mén)結(jié)束。他陪我們體驗(yàn)了一把不一樣的大佛游。</p> <p class="ql-block">夜游樂(lè)山大佛是一次非常獨(dú)特而震撼的體驗(yàn)。在燈光的映照下,樂(lè)山大佛更顯得莊重肅穆,同時(shí)也增添了一份神秘感。沿途所見(jiàn)的風(fēng)景都讓人深感佛文化的博大精深。在夜晚的寂靜中,仿佛能聽(tīng)到歷史的回響,感受到大佛的慈悲與智慧。</p> <p class="ql-block">凌云寺在凌云山上,九峰環(huán)抱,寺宇輝煌。因?yàn)槭谴蠓鹚?,所以又稱大佛寺。資料表明:凌云寺創(chuàng)建于唐初,開(kāi)元初年(約713年)開(kāi)鑿佛像,寺宇又有擴(kuò)建。據(jù)《方輿勝覽》記載:“會(huì)昌前,峰各有寺”。但到會(huì)昌四、五年間,由于唐武宗李炎下令滅佛,凌云山廟宇只有凌云寺得以保存。</p> <p class="ql-block">樂(lè)山凌云寺內(nèi)有一副對(duì)聯(lián):“笑古笑今,笑東笑西,笑南笑北,笑來(lái)笑去,笑自己無(wú)知無(wú)識(shí);觀事觀物,觀天觀地,觀日觀月,觀來(lái)觀去,觀他人總有高有低?!睋?jù)說(shuō),這副對(duì)聯(lián)在彌勒佛殿前掛了幾百年,在佛教界頗有名氣。它提醒世人在生活中要達(dá)觀豁朗、淡泊名利、與人為善,要隨時(shí)布施微笑、善結(jié)人緣,并契悟人間萬(wàn)物萬(wàn)事的因果關(guān)系。</p> <p class="ql-block">有關(guān)“容”與“笑”的對(duì)聯(lián)在不同的寺廟里有不同的表達(dá),最有名的如下所述:</p><p class="ql-block">“大肚能容,容天下難容之事,</p><p class="ql-block">開(kāi)口便笑,笑世間可笑之人”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“大肚能容,容天容地,于人何所不容,</p><p class="ql-block">開(kāi)口常笑,笑古笑今,世事付之一笑”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“笑逐四海,笑三山,笑九霄,笑來(lái)笑去,笑自己原本無(wú)知無(wú)識(shí)。</p><p class="ql-block">觀天下事,觀山事,觀水事,觀來(lái)觀去,觀他人總有高有低”。</p><p class="ql-block">然而現(xiàn)實(shí)生活中有誰(shuí)能夠真正做到闊懷可納,納天下可納之物,肚里能撐船,大肚能容海,人大氣量廣,做事能扛天呢?我想佛教寺院不斷提醒蕓蕓眾生在“笑”和“觀”上不斷悟道,也可以理解為是從佛學(xué)的角度來(lái)體現(xiàn)“中國(guó)人的情感”的一個(gè)方面吧。</p> <p class="ql-block">在游覽過(guò)程中,我們被凌云寺的深厚文化底蘊(yùn)深深吸引。每一處石刻、每一幅對(duì)聯(lián)、每一尊佛像、每一束光照都仿佛在訴說(shuō)著千年的故事。特別是在燈光的映照下,這些文化遺跡更顯得生動(dòng)而富有韻味。</p> <p class="ql-block">夜游還讓我們體驗(yàn)到了樂(lè)山大佛的另一種美。在夜晚的燈光下,大佛與周圍的環(huán)境融為一體,形成了一幅美麗的畫(huà)卷。這種美,既神秘又莊嚴(yán),讓人心生向往。</p> <p class="ql-block">夜游樂(lè)山大佛是一次難忘的體驗(yàn),讓我們更加深入地感受到了佛文化的魅力,也讓我們對(duì)這座千年古剎有了更深的認(rèn)識(shí)和理解。</p> <p class="ql-block">盎然春意入餐盤(pán)、怎能錯(cuò)過(guò)樂(lè)山的美食,煥發(fā)舌尖新活力是必須的。</p> <p class="ql-block">人們常說(shuō):“食在四川,味在樂(lè)山”。如果說(shuō)樂(lè)山是吃貨心中的“耶路撒冷”,那蘇稽古鎮(zhèn)就是樂(lè)山百姓的“美食后花園”。凡是來(lái)過(guò)吃過(guò)的人們都會(huì)被這里的美食所征服,回味無(wú)窮。</p> <p class="ql-block">甜皮鴨絕對(duì)能征服無(wú)數(shù)吃貨,隔老遠(yuǎn)就聞到一股濃濃的香味。甜皮鴨肉質(zhì)緊實(shí),色澤滿分,吃半只打包半只,用四川方言來(lái)說(shuō):巴適慘了。</p> <p class="ql-block">下午四點(diǎn)后散步大佛對(duì)面的三江匯流處(岷江、青衣江、大渡河匯流處)</p> <p class="ql-block">下午二點(diǎn)天街喝茶,看到的是人們安逸的生活,不油感嘆樂(lè)山百姓好幸福哦。姐夫哥說(shuō),上大學(xué)的時(shí)候背過(guò)郭沫若的《天上的街市》,天街應(yīng)該因此而得名。表姐的同學(xué)詳細(xì)介紹了了天街的建設(shè)情況。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">《天上的街市》是郭沫若于1921年10月創(chuàng)作的一首現(xiàn)代詩(shī)。郭沫若先生的老家是樂(lè)山沙灣人,十多年前我曾經(jīng)到訪過(guò)。《天上的街市》原文如下:</p><p class="ql-block">“遠(yuǎn)遠(yuǎn)的街燈明了,</p><p class="ql-block">好像閃著無(wú)數(shù)的明星。</p><p class="ql-block">天上的明星現(xiàn)了,</p><p class="ql-block">好像點(diǎn)著無(wú)數(shù)的街燈。</p><p class="ql-block">我想那縹緲的空中,</p><p class="ql-block">定然有美麗的街市。</p><p class="ql-block">街市上陳列的一些物品,</p><p class="ql-block">定然是世上沒(méi)有的珍奇。</p><p class="ql-block">你看,那淺淺的天河,</p><p class="ql-block">定然是不甚寬廣。</p><p class="ql-block">那隔河的牛郎織女,</p><p class="ql-block">定能夠騎著牛兒來(lái)往。</p><p class="ql-block">我想他們此刻,</p><p class="ql-block">定然在天街閑游。</p><p class="ql-block">不信,請(qǐng)看那朵流星,</p><p class="ql-block">是他們提著燈籠在走”。</p><p class="ql-block">詩(shī)人運(yùn)用了想象的表現(xiàn)手法,把繁星滿天的夜空,想象成是點(diǎn)著無(wú)數(shù)街燈的天上街市,把空中的流星想象為牛郎織女提著燈籠在街上閑游,表達(dá)了詩(shī)人對(duì)自由的向往和對(duì)理想社會(huì)的企盼之情。全詩(shī)風(fēng)格恬淡,用自然清新的語(yǔ)言、整齊的短句、和諧優(yōu)美的韻律,表達(dá)了詩(shī)人純真的理想。</p> <p class="ql-block">上午第一站蘇稽古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)仍保留著許多古色古香的建筑,還有眾多地方特色美食,美味又實(shí)惠,馳名各地。其中,以蹺腳牛肉聞名世界。2021年,被四川省人民政府評(píng)為“蘇稽蹺腳牛肉特色小鎮(zhèn)”。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)古鎮(zhèn)感到非常放松、滿足和充實(shí)。商家熱情推薦自產(chǎn)自銷的產(chǎn)品,比如:米花糖、各種口味豆腐干、紅糖酥餅、水果等等,并且免費(fèi)品嘗。一路走下來(lái)經(jīng)不住美食誘惑,既感受到了商戶的推廣方式又享受到了美味<span style="font-size: 18px;">福利。</span></p> <p class="ql-block">蘇稽米花糖聞名中外,百年老店不少,每家的米花糖真的又脆又酥,老少皆宜,無(wú)論是自己吃還是送人都很大氣。</p> <p class="ql-block">蘇稽古鎮(zhèn)桂花路上蹺腳牛肉老字號(hào)云集,蹺腳牛肉、豆腐腦、牛肉餅、紅糖餅各色小吃零食特產(chǎn)糕點(diǎn)琳瑯滿目,豐富多彩。</p> <p class="ql-block">茹公橋是一座古石橋,修建于清朝年間,橋身長(zhǎng)約百米,共有16座橋墩、17個(gè)涵孔,橫臥在峨眉河上,連接古鎮(zhèn)的兩岸。</p> <p class="ql-block">蹺腳牛肉非遺館值得參觀欣賞,絕對(duì)增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。該館位于蘇稽古鎮(zhèn)楊碼頭街的一座清代四合院內(nèi),踏進(jìn)非遺館,就仿佛走進(jìn)了蹺腳牛肉的世界。非遺館門(mén)口佇立著一座水牛銅雕,水牛不僅是蹺腳牛肉的主食材,也是蘇稽古鎮(zhèn)的文化符號(hào)。</p> <p class="ql-block">蹺腳牛肉為什么這么受歡迎,它的前世今生如何,趕緊查詢,網(wǎng)絡(luò)表明并沒(méi)有官方答案。以下是關(guān)于蹺腳牛肉起源的兩種不同說(shuō)法:一種認(rèn)為蹺腳牛肉起源于清晚期。蘇稽古鎮(zhèn)近郊周村的村民多以宰牛賣肉為業(yè),清光緒年間,村中鄉(xiāng)醫(yī)周郎中之母用祖?zhèn)髅胤脚胫婆H?、牛雜,濃香四溢,且有散寒止咳、驅(qū)疾健身之功效,這道美食逐漸演變成了如今的蹺腳牛肉。另外一種說(shuō)法說(shuō):蹺腳牛肉起源于1930年代初。楊灣鄉(xiāng)周村被稱為"殺牛周村",因牛雜等不好售賣、儲(chǔ)存,周村人就在蘇稽場(chǎng)峨眉河西岸河灘上埋鍋煮牛雜,擺起了湯鍋攤子,主要賣給下苦力的挑夫等,后來(lái)逐漸演變成了如今的蹺腳牛肉。</p> <p class="ql-block">到蘇稽的游客,中午一定要吃一頓蹺腳牛肉。牛肉湯很鮮,肉質(zhì)很好,食材新鮮,簡(jiǎn)直不要太巴適。血旺、火爆牛肝、粉蒸肉……一樣點(diǎn)一份,超級(jí)下飯,超級(jí)實(shí)惠。</p> <p class="ql-block">晚餐肯定要試試鱔絲了。像吃面條一樣吃鱔絲。樂(lè)山水系密集,每年的夏秋兩季,池塘中、河溝里的鱔魚(yú)大量繁殖,經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)匕傩招撵`手巧的燒制,一大盆滋味濃厚、肉質(zhì)鮮嫩的鱔絲便端上了餐桌。隨著時(shí)間的推移漸漸地,吃鱔絲變成了當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng),而制作鱔絲的手法也流傳了下來(lái),成就了今天的樂(lè)山名菜——臨江鱔絲。</p>