<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">淮安話里，說某人的脾氣、性格犟、倔叫做oú，其實(shí)，oú就是指牛，或者說，淮安話將牛叫成oú。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">oú雖是方言，但有對(duì)應(yīng)的漢字，寫作“?”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">按照字典的釋義，?是多音字，有hǒu、ǒu、kǒu三種讀音，讀hǒu時(shí)義為小牛，讀ǒu時(shí)意思是公牛。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">淮安方言與之相比，有兩處不同，一是讀音雖相同，但聲調(diào)不同為oú；二是義泛指牛，不問小牛公牛還是水牛黃牛，但與其它字組合后則不再讀oú，比如黃牛不說黃?，牛肉不說?肉，等等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">其次，?這個(gè)字在淮安話中最有特色的還是用來形容人的性格和脾氣，表示倔強(qiáng)、固執(zhí)、執(zhí)拗等，比如，說某人?頭?腦，這個(gè)人真?，與我前面寫過的一個(gè)淮安方言wà頭wà腦，在意思上有一定程度的重疊（請(qǐng)參看拙文：</span><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">生活解字：如何解讀淮安話“wa頭wa腦”所表達(dá)的意思</b><span style="font-size: 22px;">）。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">倔犟的牛</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">作為被人類早就馴服的家畜，牛的特質(zhì)具有多重性，所以，牛在漢語中被引申出很多的意思，比如代表了頑強(qiáng)、有耐力、有力量（牛勁），昂然向上（牛市、牛氣），有能力、厲害（真牛），奉獻(xiàn)與犧牲（孺子牛），等等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">但是，其中又有兩層幾乎呈矛盾、對(duì)立的意思，牛通常情況下表現(xiàn)得勤懇馴良、唯人是從，然而偶爾也會(huì)有不堪驅(qū)使撒野使性的時(shí)候，特別是，牛一旦發(fā)起脾氣，便輕易不能遏止。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">所以，牛既可以用來形容馴服、順從、勤懇等，如老黃牛，又可以表示脾氣執(zhí)拗、倔犟，為人固執(zhí)，如牛脾氣，頂牛。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">所以牛常用來形容人的脾氣固執(zhí)、不肯輕易馴服。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">馴服和不馴服，在某些情況下可以轉(zhuǎn)化，這是牛的兩面性。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">而在淮安話中，?僅僅只用于表示不馴服時(shí)的倔犟、固執(zhí)和執(zhí)拗。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">我是@立言，在這里談天說地，沒有主題；拉東扯西，漫無邊際，然皆有感而發(fā)，力求言之有物</b></p>