<p class="ql-block">經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的冬季,復(fù)活節(jié)長(zhǎng)周末通常是出門(mén)去踏青的好時(shí)機(jī)。有孩子的家庭多會(huì)去公園參加各種尋彩蛋的親子活動(dòng),觀看花車游行,或者去郊外農(nóng)場(chǎng),尋彩蛋的同時(shí)品嘗新鮮熬制的楓糖漿,順帶溫習(xí)北美早期開(kāi)拓者的歷史。</p> <p class="ql-block">在這個(gè)長(zhǎng)周末,隨女兒帶著兩個(gè)外孫驅(qū)車去渥太華周邊的木頭小屋農(nóng)場(chǎng)參觀游玩。</p> <p class="ql-block">到達(dá)The log farm農(nóng)場(chǎng)</p> <p class="ql-block">沿途泥土的芬芳撲面而來(lái)</p> <p class="ql-block">田野中的小木屋在湛藍(lán)色天空映襯下古樸原始而羞澀。</p> <p class="ql-block">農(nóng)場(chǎng)中心的活動(dòng)地點(diǎn)</p> <p class="ql-block">溫馨的親子畫(huà)面隨處可見(jiàn)</p> <p class="ql-block">奶牛場(chǎng)夾雜的牛糞味絲毫沒(méi)有影響到孩子們對(duì)它們的喜愛(ài)</p> <p class="ql-block">復(fù)活節(jié)的兔子和彩蛋流傳最廣的故事是這樣的:有一天,一只小鳥(niǎo)在冬天被凍傷了翅膀,無(wú)法飛翔。春季女神厄俄斯特看到了它,就把它變成了一只兔子,讓它可以跑得很快。但是,這只兔子還保留了下蛋的能力,所以它每年都會(huì)在復(fù)活節(jié)的時(shí)候給春季女神送一些彩蛋,以表達(dá)對(duì)她的感激。</p> <p class="ql-block">和媽媽一起去撿彩蛋啰!哎呀,我裝彩蛋的小桶弄丟了~~</p> <p class="ql-block">咦,這滿地彩蛋真好看!??</p> <p class="ql-block">坐上農(nóng)場(chǎng)拖拉機(jī)去參觀楓糖制作過(guò)程。楓葉,這個(gè)象征著加拿大國(guó)家的標(biāo)志,是加國(guó)人民無(wú)比熱愛(ài)的元素,而有一種與楓葉息息相關(guān)的美食,被譽(yù)為加拿大的瑰寶,那就是楓糖。楓糖制作有上百年的歷史,它不僅僅是一種美食,更是加拿大的文化和情感的象征。楓糖漿風(fēng)味獨(dú)特,富含礦物質(zhì),且熱量?jī)H為普通糖的一半,飽腹感強(qiáng),被稱為是“瘦身糖漿”和“排毒圣品”,非常有益健康,在世界范圍受到追捧。</p> <p class="ql-block">在楓糖季,楓林中你可以近距離觀察、參與最原汁原味的楓糖采集、制作過(guò)程,林中漸發(fā)新綠的楓樹(shù)干上掛著閃光的鐵桶,還有春日暖陽(yáng)和微微泛金的點(diǎn)點(diǎn)積雪,足以使人流連其中,久久佇立。楓糖季節(jié)很短,一般從三月中到四月中,前后只有大約六個(gè)星期時(shí)間。夜間溫度要在零下,而白天要五度以上,才能采到楓樹(shù)的汁液。</p> <p class="ql-block">楓樹(shù)糖漿就是用楓樹(shù)液蒸餾得來(lái)的,傳統(tǒng)的楓糖制造地就是“楓糖小屋”。</p> <p class="ql-block">楓糖小屋從外表看都挺古樸原始,實(shí)際上還是蠻有些科技含量的,真空泵,預(yù)加熱器,反向滲透機(jī)等等應(yīng)有盡有</p> <p class="ql-block">在雪中制作楓糖太妃糖:把鮮制楓糖澆在干凈潔白的雪上,再用木棍攪拌成一整塊糖,同時(shí)品嘗糖的溫潤(rùn)甜美和雪的清涼甘冽。</p> <p class="ql-block">4加元一支的楓糖棒你覺(jué)得物有所值嗎?</p> <p class="ql-block">我參觀完了,好累哦??</p> <p class="ql-block">小憩候車</p> <p class="ql-block">滿載新來(lái)游客的拖拉機(jī)徐徐駛來(lái)</p> <p class="ql-block">愉悅,呈現(xiàn)在歸途每個(gè)游客微醉的笑容中~~</p> <p class="ql-block">枯枝碎葉隨手拍下也是景!</p> <p class="ql-block">草垛上登高望遠(yuǎn)哥倆??好!</p> <p class="ql-block">媽咪的加入畫(huà)面頓時(shí)變得溫馨起來(lái)</p> <p class="ql-block">與外婆蹺蹺板的跳躍中蕩滌不舍之情</p> <p class="ql-block">意猶未盡</p> <p class="ql-block">曲終人散,喧囂了一天的小木屋寧?kù)o美麗</p> <p class="ql-block">晚霞中落下了帷幕,日月同輝……</p>