<p class="ql-block"> ?。ㄒ唬┤ズ５讚七^生日</p><p class="ql-block">加拿大的親人發(fā)來他們到多倫多海底撈慶賀生日的照片，并且說海底撈不但是一方美食天地，更是一個以服務(wù)特好，倍受顧客喜愛的地方。在那里過生日讓他們度過了快樂時光。我們得到這樣贊美海底撈的信息后，適逢我們快過生日了，兒子夫婦頓時突發(fā)奇想，何不該去佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的海底撈為媽媽慶賀生日。我們進(jìn)入海底撈后，發(fā)現(xiàn)海底撈在許多間餐廳都為客人過生日布置了祝?！癏appy Birthday”（生日快樂）的歡樂場景，有紅色的愛心、金色的皇冠、多彩的氣球，渲染了熱烈而快樂的生日氣氛！</p> <p class="ql-block"> ?。ǘ┖５讚频幕疱?lt;/p><p class="ql-block">火鍋是一種特色美食，在我國從古至今，源遠(yuǎn)流長，火鍋店遍及神州大地，五湖四海。就在佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園火鍋名店除了海底撈，在它的旁邊就有《慫》和不遠(yuǎn)處《東灶魚頭火鍋》等名店和它爭奇斗艷，一決雌雄。要想在火鍋之林中獨占鰲頭，除了服務(wù)以外，當(dāng)然還是要看火鍋本身的食材的品質(zhì)和味道了！畢竟客人是來品味美食的！</p><p class="ql-block">海底撈的食材品種繁多，豐富多樣。肉類、海鮮、蔬菜、豆制品，林林種種；調(diào)味佐料玲瑯滿目。</p><p class="ql-block">肉類有牛肉、羊肉、豬肉等，為火鍋增添了豐富的口感和肉香。海鮮有螃蟹、蝦、貝類和魚，肉質(zhì)鮮嫩，口感爽滑，能增添濃郁的海鮮味道。蔬菜有新鮮的青菜、豆芽、生菜等，提供豐富的纖維素和維生素，增加菜肴的色彩。菌類有蘑菇、竹筍等，能增添特殊的口感和香味。豆制品有豆腐、豆皮等，含有豐富的植物蛋白和多種維生素。調(diào)料就有十多種，如麻辣醬、花生醬、蒜泥醬等，使食材增添更多層次和口感。</p><p class="ql-block">此外，還有特色美食蝦滑、豆皮牛肉卷、酥肉、芒果糯米飯等特色菜品都令我們心生喜歡，讓我們的味蕾得到了充分的滿足。</p> <p class="ql-block"> ?。ㄈ┖５讚谱ＹR生日</p><p class="ql-block">在客人就餐進(jìn)行時，海底撈的慶生團隊，舉著“海底撈祝你生日快樂”電子排板來到餐桌旁邊，伴隨著生日歌的歡快旋律，唱起了祝你生日快樂的動人歌曲，把氣氛一下子調(diào)動了起來，大家一起拍手，唱起生日歌，祝福壽星生日快樂！老壽星手捧蛋糕許愿，吹蠟燭和大家一起唱起來，嗨起來！霎時間，海底撈餐廳成了一片歡樂的海洋，讓老壽星在海底撈度過了難忘的歡樂時光！</p> <p class="ql-block"> ?。ㄋ模┖５讚频睦姹硌?lt;/p><p class="ql-block">聽女兒說，他們在海底撈吃火鍋，還有川劇的變臉表演，在品味味覺大餐時，還可享受一場川劇變臉的視覺盛宴。這也讓我們在海底撈過生日時非常期待。遺憾的是當(dāng)天他們沒有變臉的表演，讓我們有點遺憾。但是海底撈師傅的拉面表演跟驚艷，也同樣讓我們很飽眼福。拉面師傅手拿面團，雙手拉扯幾個回合，面團竟然變成了薄薄細(xì)細(xì)的面條，不僅如此，拉面師傅還有各種肢體的表演，身體時而旋轉(zhuǎn)回環(huán)，面條時而高拋低轉(zhuǎn)，像似龍飛鳳舞，又有宛若陀螺旋轉(zhuǎn)，看得我們目不轉(zhuǎn)睛，眼花繚亂。拉面師傅手勢之精巧，身姿之曼妙，動作之嫻熟，令我們嘖嘖稱奇，交口稱贊。</p> <p class="ql-block"> ?。ㄎ澹┖５讚瞥晒Φ拿丶?lt;/p><p class="ql-block">海底撈創(chuàng)始人張勇從四張桌子到全國600加家分店，全世界935家分店，到成功上市，在2019年憑借138億美元凈資產(chǎn)成為新加坡首富，成了餐飲界的神話。</p><p class="ql-block">張勇認(rèn)為海底撈的成功，靠的不是口味，而是定位，是靠自己的特色，要讓顧客對海底撈形成記憶點。而大家對海底撈的記憶點就是逆天服務(wù)。因此，海底撈的服務(wù)生，笑臉相迎，隨叫隨到，有求必應(yīng)，端茶送水，候位送水果，開胃小吃，換盤子，送上熱毛巾，保持餐桌和地面的清潔整齊；還有專門的兒童游樂室，有美女小姐姐陪同和照料孩子；餐后送孩子們玩具，送長者里面裝有各種美味小吃和捶背瘙癢的保健器具的手提袋，都成了他們的常規(guī)服務(wù)。海底撈員工還有權(quán)給客人免一個菜或加一個菜，甚至免一餐。難怪，我們的女兒說，在加拿大有人喜歡海底撈的佐料，希望能打點包回家，服務(wù)生也會熱情地滿足顧客的要求。海底撈暖心的服務(wù)，盡力滿足客人的各種要求是他們的生存之道，鎮(zhèn)店之寶，成了服務(wù)行業(yè)的標(biāo)桿。</p> <p class="ql-block">（六）多倫多海底撈變臉表演</p><p class="ql-block">我女兒發(fā)來她在多倫多海底撈拍攝的變臉表演圖像，彌補了我們在佛山海底撈沒有看到變臉表演的遺憾。此外，女兒還發(fā)來一個叫“科目三”的視頻，我們把這些影像添加于此，蓬蓽生輝，以饗讀者。</p> <p class="ql-block">多倫多海底撈除了變臉表演，拉面表演，唱生日歌，還有一個表演叫“跳科目三”。服務(wù)員跳科目三，來娛樂客人。這個小女孩是去吃飯的客人，很會跳舞，后面跟著跳的是服務(wù)員。</p><p class="ql-block">有說法稱“科目三”舞蹈源自廣西某個婚禮現(xiàn)場，有多人歡歌起舞的場景。此后坊間流傳：“廣西人的一生中會經(jīng)歷三場考試，科目一唱山歌，科目二嗦米粉，科目三跳舞”。</p> <p class="ql-block"> 攝影/制作/撰文: 過河舟</p><p class="ql-block"> 音樂:生日歌曲</p><p class="ql-block"> 2024/03/27</p> <p class="ql-block"> —————————— </p><p class="ql-block"> 學(xué)生感言：</p><p class="ql-block"> 郭勁夫婦發(fā)奇想，</p><p class="ql-block"> 為慈慶生覓佳場。</p><p class="ql-block"> 海底撈鍋大名氣，</p><p class="ql-block"> 同姊遙呼正恰當(dāng)。</p><p class="ql-block"> 紅色愛心金皇冠，</p><p class="ql-block"> 許愿快愉豈能忘？</p><p class="ql-block"> 師尊桃李滿天下，</p><p class="ql-block"> 共敬您老壽無疆！</p><p class="ql-block"> ——— 超偉</p><p class="ql-block"> 先生觀音壽同天，</p><p class="ql-block"> 好似神靈降人間。</p><p class="ql-block"> 菩薩慈悲是傳說，</p><p class="ql-block"> 師尊德澤刻心田。</p><p class="ql-block"> ——— 超偉</p><p class="ql-block">@過河舟? 請老師把開文發(fā)的“三兄弟合奏老師生日快樂”放到《美篇》里，可行否？</p> <p class="ql-block"> 三兄弟合奏</p><p class="ql-block"> 祝老師生日快樂！</p><p class="ql-block">這是我夫人的三個得意門生，專門為她演奏生日歌，祝她生日快樂，茶壽可期！</p> <p class="ql-block"> 年增歲月人增壽，</p><p class="ql-block"> 春滿乾坤福滿門。</p> <p class="ql-block"> 祝福壽星，日月昌明。</p><p class="ql-block"> 福如東海，松鶴長春。</p> <p class="ql-block"> 何止于米，相期以茶。</p><p class="ql-block"> 長命百歲，自在通達(dá)。</p> <p class="ql-block"> 茶壽米壽，松柏長青</p> <p class="ql-block"> 心似蓮花開，清風(fēng)自然來。</p><p class="ql-block"> 壽比南山松，福如大東海。</p> <p class="ql-block">珠海和順德的親人專程開車過來和我們一起過生日，給我們平添了濃濃的親情和快樂！</p> <p class="ql-block"> 自編自導(dǎo)，載歌載舞</p> <p class="ql-block">從海底撈為奶奶慶賀生日回家后，龍鳳孫子女意猶未盡，還為奶奶的生日自編自導(dǎo)，獻(xiàn)歌跳舞，祝愿奶奶長命百歲，幸福無疆！</p> <p class="ql-block"> 祝福奶奶，歡樂開懷</p> <p class="ql-block"> 三角梅花燦若霞，</p><p class="ql-block"> 繽紛燦爛似仙葩。</p><p class="ql-block"> 嬌美明麗真秀色，</p><p class="ql-block"> 歲月流芳綻玉華。</p>