<p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;">攝影:冬日飛雪</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;">美篇號:3654403</b></p> <p class="ql-block">咖啡是越南人日常的飲品，就像茶對于我們一樣，滴漏咖啡就是最經(jīng)典的越式咖啡，用專用的滴漏式咖啡機，在漏壺上壓上一層厚厚的越南咖啡，先倒入少量水，等待20秒咖啡粉全部浸濕之后，導(dǎo)入熱水，讓咖啡粉在熱水里充分游蕩，融合，之后需要做的就是等待，等待咖啡一滴一滴落入杯中，再細細品嘗，喝下去的應(yīng)該不僅是咖啡吧……</p> <p class="ql-block">滴漏咖啡</p> <p class="ql-block">細沙卷白浪，咖啡遍地香，用來形容芽莊最貼切不過。不同于峴港的清新小資，會安的古鎮(zhèn)風情，芽莊曾是法國殖民地，歷史的遺留使得這個越南南部的海邊小城散發(fā)出一股濃濃的法式風情，是少有的融合美食、游玩、休閑、寧靜的度假天堂……</p> <p class="ql-block">瓦片烤肉</p> <p class="ql-block">芽莊瓦片烤肉是一種獨特的烤肉方式，其特色在于使用瓦片作為烤肉的媒介。這種烤肉方式不僅賦予了肉類獨特的香氣，還增添了一份別樣的情調(diào)。</p> <p class="ql-block">芽莊瓦片烤肉不僅僅是一種美食，它還是深夜路邊的一份得意，是平凡熾熱的市井人生的寫照。每一塊瓦片、一口紅泥爐和一碗油，都是這份烤肉風味的重要組成部分。在這里，烤肉不僅是食物，它是一種生活態(tài)度，是對平凡生活的熱愛和對美食的追求……</p> <p class="ql-block">當肉類在瓦片上炙烤時，它們裹挾著香葉和香茅的清香，搭配越式青咖喱醬，讓人在咀嚼之間感受到口舌生香的美妙……</p>