好飯不怕晚

在水之湄

生活不富裕的年代，吃是人們最關(guān)注的話題，熟人見面打招呼總是問(wèn)“吃了沒(méi)”。粗茶淡飯是老百姓的日常飲食，不可多得的雞、魚、肉、蛋是餐桌上的稀罕物，人們稱之為“好飯”。粗茶淡飯的食材簡(jiǎn)單，稀飯配上煎餅就著咸菜蘿卜干就可以把肚子哄飽，煮鍋面條禿嚕下肚也算是一頓飯。唯有“好飯”不僅食材難得，做起來(lái)更是頗費(fèi)功夫。 逢年過(guò)節(jié)是孩子們最盼望的日子，因?yàn)榭梢猿浴昂蔑垺?。肉要燉爛才好吃，魚要入味才可口，自家養(yǎng)的公雞要現(xiàn)殺現(xiàn)燒才鮮美。巴鍋不熟的孩子們圍著鍋邊打轉(zhuǎn)，眼巴巴地望著鍋里蒸騰的熱氣，時(shí)不時(shí)地想掀開鍋蓋看一下。這時(shí)大人往往會(huì)說(shuō)“別著急，好飯不怕晚”。“好飯”就這樣在孩子們的等待中成了餐桌上奢侈品。 前段時(shí)間參加同事的婚禮，宴會(huì)大廳高朋滿座，祝福連連。喜宴提前預(yù)訂的酒菜，開席沒(méi)多久，就撂了滿滿一桌子雞、鴨、魚、肉、鮑魚、大閘蟹等“硬菜”。閑聊中，同桌的一位美女說(shuō)了句“好菜不怕晚”，大家都點(diǎn)頭會(huì)意，深以為然。 這些“硬菜”如今是餐桌的?？?，人們對(duì)各種“硬菜”早已不再陌生。美女說(shuō)的“好飯不怕晚”，當(dāng)然不是指桌上的酒席菜水，而是對(duì)婚禮上大齡新人祝福的俗語(yǔ)。作為女方的客人，我們眼看著這位新娘從剛畢業(yè)的小女生，不知不覺(jué)在時(shí)間的流里自由徜徉至今才嫁作人婦。從青澀女孩到舞臺(tái)中央的新娘，就像這桌精心準(zhǔn)備的“硬菜”，端上桌只要一刻鐘，而前期卻精燉細(xì)煮地等待了十多年時(shí)間。 新娘我們都稱她為小白，不是因?yàn)樗瞻祝撬钠つw超級(jí)白。一般美女的膚色可分為不同冷暖色調(diào)的小麥色、自然膚色、黃白色、象牙色，但不論真白還是假白，在小白面前都要黯然失色。小白畢業(yè)后，一路甩開千軍萬(wàn)馬，闖過(guò)獨(dú)木橋，進(jìn)入本鎮(zhèn)的公務(wù)員隊(duì)伍。工作穩(wěn)定離家近，這是多少年輕人奮斗多年的目標(biāo)，夢(mèng)寐以求的事業(yè)。女孩子人生路上的兩件大事，工作和婚姻，小白已輕松搞定一件。未來(lái)把自己嫁出去就是小白的下一個(gè)光榮而艱巨的任務(wù)。 小白從工作第一年起就有人要張羅給她說(shuō)媒，小白每次也都輕松揚(yáng)言要在年底前嫁出去。然而一年又一年悄然溜過(guò)，小白并沒(méi)有遇到那個(gè)讓她心動(dòng)男嘉賓。年輕女孩誰(shuí)不憧景未來(lái)能找到自己心目中的白馬王子。小白也不例外，沒(méi)遇到合適的王子之前，她不著急嫁人。親朋好友個(gè)個(gè)化身月老，幫忙牽線搭橋，小白也樂(lè)于配合，只是相親多次卻沒(méi)有一次成功。不知是小白看不上對(duì)方，還是對(duì)方看不上小白，反正小白一直還是單身貴族，在蹉跎中度過(guò)了一個(gè)又一個(gè)光棍節(jié)。 冬去春來(lái)，不知幾回寒暑，每逢有人跟小白談起此事，小白總是一臉自信，滿懷希望地說(shuō)，明年之前肯定告別單身。然而年年歲歲花相似，我們只能從多方面分析其中原因。 那時(shí)小白辦公室里的工作千頭萬(wàn)緒，每天總有忙不完的事，晚上加班是常態(tài)，周六保證不休息，周日休息不保證。小白干起工作來(lái)總是風(fēng)風(fēng)火火，動(dòng)作麻利，認(rèn)真起來(lái)常常忘我，工作能力大家有目共睹。分析長(zhǎng)期單身的原因，似乎是繁忙的工作耽誤了她的婚姻大事。業(yè)余時(shí)間極少，社交圈子有限，選擇范圍狹窄，成了她相親路上的最大絆腳石。 后來(lái)上級(jí)機(jī)關(guān)來(lái)借用干部，領(lǐng)導(dǎo)忍痛割愛(ài)把她放出去半年，主要目的是讓她去撒更大的網(wǎng)，有更多的時(shí)間，做更好的選擇。結(jié)果半年后，工作上受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，但緣份上仍然未有收獲。她只好自嘲說(shuō)有人嫁給了愛(ài)情，自己是嫁給了工作，然后又雄心勃勃地計(jì)劃明年嫁人。 都說(shuō)“一白遮三丑，一胖毀所有”。我們又從男性視角來(lái)觀察分析小白。小白五官雖然算不上驚艷，但配上超白晰的皮膚看起來(lái)還算順眼。五花個(gè)，身材不瘦，只能算微胖?！坝布痹O(shè)施總體還算不錯(cuò)，分析過(guò)后又得出結(jié)論，可能在“軟包裝”上還欠點(diǎn)火候。 第一次見到小白，給我的感覺(jué)就是動(dòng)畫片里的“櫻桃小丸子”。一身學(xué)生打扮，扎著小丸子的發(fā)型有些凌亂，樸素中帶著些活潑。鼻梁上架著幅黑框眼鏡，櫻桃小口上涂沫的口紅也是新手的模樣。穿衣風(fēng)格有點(diǎn)想追隨時(shí)尚，骨子里又保守異常。因此往往衣服搭配得有些四不像?？磫纹匪坪跬r(shí)尚，看整體又覺(jué)得哪里不對(duì)勁。 有一年夏天，看她穿的裙子腰部有些鼓鼓囊囊，我問(wèn)她怎么回事，結(jié)果她裙子里面竟然還穿著一條牛仔短褲，說(shuō)是防止走光，保守得有些可愛(ài)。 她的眉毛永遠(yuǎn)都是手殘式的潦草涂抹，像兩條小黑蟲分崩離析地趴在兩個(gè)眼鏡框上，好像是因?yàn)槊刻煸缟蠒r(shí)間來(lái)不及，胡亂地應(yīng)付一下。口紅是想起來(lái)就抹一下，看起來(lái)整個(gè)化妝時(shí)間不會(huì)超過(guò)30秒。一頭烏黑的齊肩發(fā)，有時(shí)散亂的披著，有時(shí)扎個(gè)馬尾，有時(shí)攏起一半，又在頭頂隨意地窩成一個(gè)丸子。 有人勸她紋個(gè)眉毛或是做做頭發(fā)，她想都不想，就說(shuō)“不行不行，父母肯定不同意”。其實(shí)也并不是父母不同意，更多的還是緣于她自信的倔強(qiáng)，被父母寵愛(ài)的孩子總是有恃無(wú)恐，對(duì)待愛(ài)情也不會(huì)急于求成。自信的人根本不需要用千篇一律的皮囊來(lái)取悅誰(shuí)，萬(wàn)里挑一的有趣靈魂就已超越千山萬(wàn)水。 　　小白性格看起來(lái)大大咧咧，說(shuō)話豪爽偶爾還會(huì)搞怪。但在愛(ài)情面前要?jiǎng)诱娓竦臅r(shí)候，卻又異常緬腆保守。派她去參加青年培訓(xùn)班，男男女女在一起脫產(chǎn)培訓(xùn)多日，眼見著兩個(gè)優(yōu)質(zhì)男生被兩個(gè)離異的單身女性拿下，她在一旁憤憤不平，卻不會(huì)有所行動(dòng)。她說(shuō)“人家女生直接倒追男生，瞄準(zhǔn)了就主動(dòng)出擊，怎么那么好意思”。我說(shuō)“那你干什么去了，瞅好了直接追啊，女追男隔層紗”。她說(shuō)“哪有女生主動(dòng)追的，那不是赤裸裸的勾引么，太難為情了，臣妾做不到啊”。 被愛(ài)滋養(yǎng)大的孩子不會(huì)著急早戀，小白大學(xué)畢業(yè)還沒(méi)嘗過(guò)戀愛(ài)的滋味，一直不知道該如何跟男生相處。性格耿直，不會(huì)撒嬌也可能是另一個(gè)錯(cuò)過(guò)緣份的原因。同事們給她介紹條件相當(dāng)?shù)哪猩膊簧伲偸窃趧傞_始時(shí)滿懷著期待的心情，興高采烈地去相見，等到相識(shí)熟悉一段時(shí)間后，總會(huì)莫名其妙地把愛(ài)情弄丟了，而她朋友圈里又多了一個(gè)兄弟。有幾次我提到過(guò)幾個(gè)男生，她要么豪爽地說(shuō)“他啊，某某幫我介紹過(guò)，現(xiàn)在是我好兄弟”。我只能一聲嘆息。要么又會(huì)略感惋惜地說(shuō)“剃頭挑子不能一頭熱啊，人家沒(méi)看上我，嘿嘿，不能怪人沒(méi)眼光，可能還是我不夠頭圓吧”。 辦公室里后來(lái)又來(lái)了一個(gè)男孩，小伙身高八尺多，濃眉大眼，五官立體。唯一的特點(diǎn)是皮膚黝黑，專業(yè)美黑也美不出如此效果。若用奶油小鮮肉的審美標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，黑度略顯超標(biāo)。因此，小伙伴們都私下簡(jiǎn)稱他小黑。 小黑和小白年齡相仿，兩家也都在一個(gè)鎮(zhèn)上。熟悉之后，兩人在工作上配合相當(dāng)默契。于是我們這些樂(lè)于助人的操心大媽，又開始把目光放在小黑身上，有意無(wú)意或明說(shuō)暗示搓合兩人。只是落花有意流水無(wú)情，小白沒(méi)有反對(duì)，小黑卻堅(jiān)持認(rèn)為小白不是他的“菜”，但說(shuō)出來(lái)話卻是“我配不上她”。 辦公室是鐵打的營(yíng)盤流水的兵，兩年后，小黑考到外地工作。小白卻在忙碌地堅(jiān)守中撐起辦公室的一片天，彼時(shí)已過(guò)而立之年，相親的事又就此擱淺。 緣份是個(gè)很玄妙的東西，你期待時(shí)，他在天邊，你不經(jīng)意時(shí)，他在眼前。去年我得知有位優(yōu)質(zhì)大齡男青年尚且單身，媒婆月老再次附體，細(xì)數(shù)手頭的幾位大齡女青年，優(yōu)先想到的就是小白。滿懷期待地自認(rèn)為做媒人肯定能賺到一刀肉，打電話一聊，結(jié)果剛到嘴邊的肉跑了。 小白接到電話，第一次聽她含羞帶尬地說(shuō)，她現(xiàn)在有了在談的“項(xiàng)目”，同事幫介紹的，已經(jīng)談了幾個(gè)月了。電話這邊我能想到她說(shuō)話時(shí)的樣子，眉眼里藏的都是笑意，羞赧地微微頷首，像個(gè)做錯(cuò)事的孩子，臉已紅到脖子根。雖然肉沒(méi)吃成，還是真心替她高興?？磥?lái)歲月仁慈，她終于等到那個(gè)對(duì)的人。我問(wèn)啥時(shí)候喝喜酒，她還是那句話，爭(zhēng)取年底吧，語(yǔ)氣里沒(méi)有了年少輕狂，多了些溫柔和確定。 年底前某天，小白在微信里突然閃了出來(lái)，“姐，平地一聲驚雷，小白要結(jié)婚了”然后發(fā)了一個(gè)狂扭的搞笑表情。我開心的回道，哈哈，終于等到你的喜酒了。小白還是不改聊天的自嘲加逗艮口吻“給你欣賞下我花重金P的婚紗照，哈哈，被自己美哭，哈哈”。 打開婚禮電子請(qǐng)柬，聲音里傳來(lái)兩人“噔噔噔”的婚禮進(jìn)行曲，小白興奮地喊了句“我們要結(jié)婚啦！”，女漢子的聲音里夾雜著抑制不住的開心。照片里的小白果然氣質(zhì)不俗，人靠衣妝馬靠鞍，女人一穿上新娘裝就多些溫柔、莊重和大氣，這還是那個(gè)櫻桃小丸子嗎。新郎看起來(lái)陽(yáng)光磊落、踏實(shí)可靠。我回說(shuō)“你本來(lái)就很美卻不自知，新郎很帥，跟你相當(dāng)般配哦”。她謙虛地說(shuō)“還是P的好”，接著又來(lái)了一波狂扭的搞怪表情。 紅塵不染其心，歲月不改其性。此去經(jīng)年，小白還是那個(gè)小白，性格依舊爽直可愛(ài)。她堅(jiān)守自己的一方天地，沒(méi)有為了誰(shuí)而隨意改變，她堅(jiān)信冥冥之中總有一款適合自己，如果沒(méi)遇見，那是緣份還沒(méi)到?；槎Y上，小白與新郎十指相扣，潔白牙齒一直閃著光，嘴角的笑意來(lái)不及收回，卸掉眼鏡的大眼睛里洋溢著幸福的神彩。親朋好友的祝福聲里，說(shuō)的最多的一句就是“好飯不怕晚”。 果然經(jīng)過(guò)時(shí)光蒸煮的愛(ài)情，自信且篤定。如果遇到對(duì)的人，晚一點(diǎn)又有什么關(guān)系。用小火慢燉沉淀出來(lái)的美味，那份精致和細(xì)膩，是快餐時(shí)代任何外賣和預(yù)制菜都無(wú)法可比的。正如費(fèi)時(shí)耗力的古法制作技藝傳承叫非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，而流水線上產(chǎn)業(yè)化的東西只能叫工業(yè)產(chǎn)品。 　　每朵花都有自己的花期，有的開在春季里爭(zhēng)奇斗艷，有的在夏季里出污泥而不染，有的在秋季里香飄綿延，有的在冬季里傲雪凌寒。無(wú)論花期有多晚，花兒自己知道，歲月不慌不忙，時(shí)間總會(huì)贈(zèng)予她滿園馨香。 文字：在水之湄<div>圖片：來(lái)自網(wǎng)絡(luò)</div><div>感謝：所有遇見</div>

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