<p class="ql-block">東莞市嘉榮外國語學校402班家長課堂——《兒童茶文化》課程：學茶藝、懂禮儀、品美食、樂成長！</p> <p class="ql-block">402班邀請了兩位寶媽（一圣媽媽和柯杰媽媽）為孩子們教授展示兒童茶文化，讓孩子們受益匪淺！</p> 中國被稱作禮儀之邦，待客茶道中蘊含著許多中國文化。學茶藝，知禮儀，是每個喝茶人都應(yīng)該做的功課。爭做嘉外的主人，才能更好地成為家里的小主人。<br><br><br> <div><b>茶席布置</b></div><div>兩位寶媽精心準備好茶具等，提前過來布置好“茶藝室”。簡單無需奢華，但需潔凈，不使用的器具盡量在桌面以外?；ㄆ鞯妊b飾品應(yīng)符合主題，顏色、材質(zhì)應(yīng)細細選擇，盡量與主要茶具、茶席融為一體，避免喧賓奪主。</div> <div><b>茶具清潔</b></div><div>寶媽非常用心，每一個茶具都重新清洗一遍，所有茶具從外觀上看必須是干凈的，杯子里沒有茶垢、雜質(zhì)、指紋等之類的異物附著，連桌椅也抹的一塵不染。</div><div><b><br></b></div> <div>茶席布置：</div><div>兩位寶媽精心準備好茶具等，提前過來布置“茶藝室”。簡單無需奢華，但需潔凈，不使用的器具盡量在桌面以外?；ㄆ鞯妊b飾品符合主題，顏色、材質(zhì)應(yīng)細細選擇，盡量與主要茶具、茶席融為一體，避免喧賓奪主。<br><br><br></div> 一圣媽媽談話導入，和孩子們就像好朋友一樣聊成一片，娓娓道來兒童“茶”文化的意義和價值。 開始學習泡茶啦！同學們翹首以盼……<br> 帶孩子們了解茶的種類（答對有獎勵哦?。?lt;br> <div><b>選茶、賞茶：</b></div><div>寶媽在泡茶前，先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤中，供同學們挑選，同時讓同學們仔細欣賞茶的外形、色澤和干香。<b><strong></strong><strong></strong><br></b></div> 泡茶的講究<br>在進行回轉(zhuǎn)注水、溫杯、燙壺等動作時用雙手回旋。一般使用右手，按逆時針方向，類似于招呼手勢，寓意“來、來、來”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去，去、去”了，若為左手則為順時針。 一般泡茶都以右手持壺或公道為賓客倒茶，應(yīng)自左到右順時針倒茶，這樣壺口或公道口是倒退著為賓客分茶，因為如自右到左逆時針則口向前沖著為賓客倒茶，壺嘴不斷行向前如一把利刃，變成一種含侵略性的動作。當然，如習慣左手持壺，則可逆時針。 分茶<br>分茶時要求的就是要注意不得濺出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公正平等，無厚此薄彼之義。分茶時，茶杯多放于客人右手的前方。 端茶<br>端茶避免接觸，他人的杯子, 都應(yīng)該一只手托住杯底的一個點，另一只手則扶住茶杯的1/2以下部分，手指切莫觸及杯口，如果有條件，在奉茶時盡量使用茶托。 學以致用：端茶給老師們喝。 茶點<br>有的場合，品鑒好茶時不宜食用茶點，否則視為對茶的不尊重。食用的茶點，并不推薦重口味的蜜餞、奶糖類茶食，堅果類的零食比較適宜。當然，對于孩子們來說，任意茶點都是最好的！ 學茶藝、懂禮儀、品美食、樂成長！<br>茶文化博大精深，雅趣頻生。<br>茶不僅養(yǎng)身，更可怡情。