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澳門有條官也街

隨園

<p class="ql-block">澳門，豪華酒店密集的氹仔，藏著一條十分平民化的官也街。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">初春的清晨，有海風(fēng)輕輕吹過。攜一股清爽，我走進(jìn)了小街。街市上色彩很明艷，疏朗有致的鋪子，琳瑯滿目的店招，還有鮮花簇?fù)淼氖迓?，繪成一幅濃濃的歐陸風(fēng)情畫。去逛官也街，不全是為了美食，還為感受那彌漫在歲月里的煙火氣息。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">走過一家牛雜店，排隊的游人不少。說起牛雜，幾年前在澳門舊城區(qū)嘗過一回的，膻味重，口感差，是一次得分較低的體驗，我曾暗自發(fā)誓再不碰它；但眼前這店堂里，溢出門外的麻辣鮮香，著實帶著幾分誘惑，加上妻在身邊一再動員，又見那些年輕人吃得津津有味，這才小心試著吃了一口牛肚，居然又香又嫩！戒備既已解除，索性就再來兩塊蹄筋吧，哇，竟是更棒的口感——這真是“在對的地方，遇見了對的食品”。哪里想到，瞧著并不起眼的牛雜碎，原來可以這般的美味！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">蛋撻，人稱“天王級”廣式糕點。若說我和蛋撻的相識，那要回到久遠(yuǎn)的童年時光了。當(dāng)年我家附近有“廣州食品公司”，前店后坊，四季飄香，店里的產(chǎn)品種類多多：哈羅面包，椰蓉月餅，葡式蛋撻……然而只有隔著櫥窗解解眼饞的份兒，于是成天盼望長大賺錢，甚至早早定下了一個“小目標(biāo)”，比如第一份工資到手，先要把蛋撻蛋糕吃個夠，呵呵。而今千里迢迢來到嶺南，豈能錯過這等口?！龑懴乱陨线@段文字時，哦，那個松脆、那種甜酥、那裊裊的蛋撻香啊，又重新回到我的舌尖上了!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">一條短短的小街，一場難忘的邂逅。初識官也街，我便喜歡上了你，喜歡你的鮮活，還有你的生動……</p><p class="ql-block"> </p>