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【吃行合一.慶新春】游西班牙塞戈維亞古城,吃百年老店的烤乳豬

白云居士

<p class="ql-block">作者‖白云居士 圖片‖網(wǎng)絡(luò)自拍</p><p class="ql-block">編輯‖白云居士 音樂(lè)‖美篇樂(lè)庫(kù)</p> <p class="ql-block ql-indent-1">  ??話說(shuō)西班牙??</p> <p class="ql-block ql-indent-1">西班牙,位于歐洲西南部與非洲交界的伊比利亞半島,領(lǐng)土還包括巴利阿里群島,加那利群島及非洲的休達(dá)和梅利利亞。國(guó)土面積與我國(guó)四川差不多,而人口僅及四川的一半,約5000萬(wàn)左右。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">說(shuō)起西班牙,許多朋友都不陌生,他們首先會(huì)想起西班牙斗牛場(chǎng),耳邊會(huì)迴響斗牛士舞的旋律,眼前會(huì)浮現(xiàn)出斗牛士的英姿;有些朋友或許想起文學(xué)巨匠塞萬(wàn)提斯,記得中世紀(jì)最后一位騎士唐.吉訶德與他的仆人桑喬的種種冒險(xiǎn);年輕的朋友則會(huì)想到西班牙的足球俱樂(lè)部,艷羨那些馳騁在綠茵場(chǎng)上的球星。其實(shí),這些東西多半來(lái)自于傳媒,紙上談兵,不如戰(zhàn)場(chǎng)上見真章。通過(guò)這次到西班牙、葡萄牙、摩洛哥、突尼斯旅游,實(shí)地考察了這四個(gè)國(guó)度,才管中窺豹,略見一斑。</p><p class="ql-block"> 到西班牙以后,我們?cè)谝粋€(gè)華裔女導(dǎo)游的陪同下開始了游覽。</p><p class="ql-block"> 在旅程的第21天,我們到了西班牙的首都馬德里。在那里,飽覽了首都風(fēng)光。在距離首都約100公里的塞戈維亞去參觀了這個(gè)古鎮(zhèn)??吹搅说鲜磕帷鞍籽┕鞒潜ぁ钡脑桶柨ㄋ_爾城堡。它建于公元12世紀(jì),1862年發(fā)生火災(zāi),我們看到的多半是19世紀(jì)后新建的。這個(gè)城堡是西班牙眾多古城堡中最美的一座,旁邊有護(hù)城河,前邊有一個(gè)花園式的小廣場(chǎng),廣場(chǎng)上還有精美的雕塑。</p><p class="ql-block"> 在塞戈維亞我們還看到了像高架橋一樣橫空兀立,有2000多年歷史的大水渠。水渠是雙層拱橋,全部用石頭堆砌而成,共166道拱門,全長(zhǎng)15公里,在市內(nèi)約800米,最高的地方距地面28.10米。是世界上保持最完整的古羅馬人留下的最壯觀的遺跡,屬世界文化遺產(chǎn),可與我國(guó)的萬(wàn)里長(zhǎng)城媲美。</p><p class="ql-block"> 中午,我們?cè)谧钬?fù)盛名的“盤切烤乳豬店”聚餐,這個(gè)烤乳豬店有200多年的歷史,店外店內(nèi)食客滿座。店堂的地板用獸骨鑲嵌,室內(nèi)裝璜別致,共分三層,我們就餐的二樓門口墻壁上鑲著一個(gè)有杈角的鹿頭模型,餐廳側(cè)壁上掛滿了曾到店內(nèi)就餐的名人照片與他們的題字,其中有我國(guó)學(xué)者余秋雨先生的手跡。據(jù)說(shuō),西班牙國(guó)王卡洛斯與王后,貴族政要,每屆新當(dāng)選的政府首相都要到此進(jìn)餐并與店主合影。</p><p class="ql-block ql-indent-1">那天,為了歡迎遠(yuǎn)道而來(lái)的中國(guó)朋友,這個(gè)店的第四代傳人安東尼奧.坎迪多盛裝出席,現(xiàn)場(chǎng)致詞,舉辦了一個(gè)簡(jiǎn)單的歡迎儀式,在大家的歡呼聲中,十幾秒鐘就用盤子把烤得金黃酥嫩的乳豬大卸八塊,隨后擲盤于地,落地有聲,讓我們大開眼界。隨后,我們就在品嚐了當(dāng)?shù)氐募t酒和甜羹后,每人分食了一盤皮韌里嫩的烤乳豬,別有風(fēng)味。</p><p class="ql-block ql-indent-1">下面我將這次旅途中拍攝的部分照片與視頻與您分享。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block ql-indent-1">??塞戈維亞掠影??</p> <p class="ql-block ql-indent-1">塞戈維亞是西班牙卡斯蒂利亞-萊昂自治區(qū)塞哥維亞省的省會(huì),是一座古老精致的小城,因其2000年歷史的古羅馬高架渠和香飄萬(wàn)里的烤乳豬而聞名于世,古城和高架渠一起被列為世界文化遺產(chǎn)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">俯瞰塞戈維亞風(fēng)景</p> <p class="ql-block ql-indent-1">阿爾卡薩爾城堡_它是美國(guó)迪斯尼樂(lè)園“白雪公主”城堡的原型。是一座造型獨(dú)特的石砌城堡,三面懸崖,只有通過(guò)吊 橋才可進(jìn)入。城堡建于 12 世紀(jì),歷經(jīng) 300 年才完工,最初只是一個(gè)堡壘,后被用作王宮、 監(jiān)獄、皇家炮兵學(xué)院和軍事學(xué)院。1862 年,整個(gè)建筑被大火燒毀,19 世紀(jì)重修而恢復(fù)現(xiàn)今 的面貌。藍(lán)色的屋頂和城堡造型非常夢(mèng)幻,又被稱為夢(mèng)幻城堡</p> <p class="ql-block ql-indent-1">城堡花園里的雕塑十分精美,不愧是藝術(shù)大師的杰作。這是其中之一</p> <p class="ql-block ql-indent-1">旅途中看到的狼育小孩雕塑。彰顯了人與動(dòng)物的親密關(guān)系</p> <p class="ql-block ql-indent-1">塞戈維亞高架水渠(渡槽)_是世遺保護(hù)單位。團(tuán)友們正在前往觀看</p> <h3>有2000多年歷史的古羅馬高架水渠橫空兀立</h3> <p class="ql-block ql-indent-1">高架水渠建于古羅馬時(shí)代,雙層拱橋結(jié)構(gòu),全部用石頭堆砌。全長(zhǎng)15公里,市內(nèi)有800米,最高處28米。其工程之浩大精準(zhǔn)令人咋舌</p> <p class="ql-block">??美食探店:盤切烤乳豬店??</p> <p class="ql-block ql-indent-1">中午我們到享譽(yù)世界的“盤切烤乳豬”店就餐。進(jìn)二樓餐廳時(shí)能看到門口嵌著鹿角,下面是創(chuàng)始人的照片</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這個(gè)烤豬店有200年歷史,許多達(dá)官顯貴及名人都到這里用餐。墻上掛滿了照片與名人手跡</p> <p class="ql-block ql-indent-1">玉樹臨風(fēng)的經(jīng)理很瀟灑的和我團(tuán)的兩位女士合影</p> <p class="ql-block ql-indent-1">為了歡迎我們,這個(gè)店的第四代傳人安東尼奧.坎尼多親自主持了一個(gè)經(jīng)典儀式</p> <p class="ql-block ql-indent-1">兩只烤得金黃的乳豬</p> <p class="ql-block ql-indent-1">店主十分熟練的用盤子來(lái)切烤乳豬,全部過(guò)程干凈利落不足半分鐘</p> <p class="ql-block">這是我當(dāng)場(chǎng)分段拍的視頻(1)</p> <p class="ql-block">視頻(2)店主親手用盤子切乳豬</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這是我們吃的特色套餐</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大家舉杯言歡,大快朵頤</p> <p class="ql-block ql-indent-1">次日,大家在西班牙王宮廣場(chǎng)合影。至此,我們的西班牙之行圓滿落幕</p> <p class="ql-block">??游西班牙的感悟??</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我們?nèi)M(jìn)三出西班牙,“下馬看花”歷時(shí)7天,對(duì)西班牙有了一定的感性認(rèn)識(shí)。我觀西班牙有如下特點(diǎn):</p><p class="ql-block ql-indent-1">1、大航海時(shí)期的先驅(qū)者。1492年,當(dāng)時(shí)西班牙國(guó)王費(fèi)迪南德和伊莎貝拉委托探險(xiǎn)家克里斯托弗·哥倫布進(jìn)行西向探險(xiǎn),目的是尋找通往亞洲的新航路。哥倫布的航行結(jié)果發(fā)現(xiàn)了新大陸,改變了世界布局推動(dòng)了全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2、最早的殖民者,殖民地遍布世界很多地方,在歐、亞、非、美都有它的殖民地。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3、當(dāng)時(shí)國(guó)力強(qiáng)盛,艦隊(duì)號(hào)稱“無(wú)敵”,建立了世界上第一個(gè)“日不落帝國(guó)”,曾在1494年和葡萄牙簽約,妄圖瓜分世界。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4、是文藝復(fù)興時(shí)期歐洲最強(qiáng)大的國(guó)家,現(xiàn)在是世界文化遺產(chǎn)最多的國(guó)家。</p><p class="ql-block ql-indent-1">5、西班牙物產(chǎn)豐富,橄欖油是世界上生產(chǎn)與出口最多的國(guó)家;雪利酒,葡萄酒,西班牙火腿世界馳名;手工制造業(yè),如服裝,陶器,瓷器,皮革生產(chǎn)方面都引領(lǐng)世界潮流。</p><p class="ql-block ql-indent-1">6、西班牙的斗牛,足球,地方舞(佛羅明戈舞)很有特色,其文化極具魅力。</p><p class="ql-block ql-indent-1">7、西班牙沿海大部分地區(qū)屬地中海氣候,溫暖濕潤(rùn),再加上物產(chǎn)豐富,美食很多,旅游業(yè)發(fā)達(dá),是世界上第一旅游大國(guó);</p><p class="ql-block ql-indent-1">8、目前,說(shuō)西班牙語(yǔ)的國(guó)家列世界第二,僅次于英語(yǔ);</p><p class="ql-block ql-indent-1">9、西班牙的名人很多,如建筑鬼才高迪,畫家委拉斯開茲,畢加索,開創(chuàng)了強(qiáng)國(guó)基礎(chǔ)的伊莎貝爾女王及其夫斐迪南大公,獨(dú)裁統(tǒng)治西班牙30多年的政治家佛朗哥,出生在意大利而后成為西班牙航海家的哥倫布,現(xiàn)代著名足球名星勞爾,賽車手阿隆索,尤其是西班牙文學(xué)大師層出不窮,在20世紀(jì)獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的100位作家中有5位是西班牙人,他們的先師應(yīng)該是現(xiàn)代小說(shuō)之父一一塞萬(wàn)提斯。</p><p class="ql-block ql-indent-1">10、西班牙是一個(gè)高度發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家,現(xiàn)實(shí)行君主立憲制。它是歐盟與北約成員國(guó),發(fā)達(dá)工業(yè)國(guó),經(jīng)濟(jì)總量居歐盟第4位、世界第14位。</p><p class="ql-block ql-indent-1">以上就是我們?cè)谖靼嘌榔陂g的所見所聞,有位驢友談到他對(duì)西班牙的感受時(shí)說(shuō)到:“國(guó)土大小像四川,溫濕氣候像云南,熱情好客像北京,歷史遺跡像西安,美味美食像廣州,悠閑自得像成都?!贝搜圆惶撘?!</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">謝謝欣賞!歡迎美友分享點(diǎn)評(píng)!</span></p>