<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 年夜飯是每個家庭一年中最豐盛、最期盼、最溫馨、最有儀式感的一餐飯。它既是味覺的享受，更多體現(xiàn)出來的是濃濃的親人團聚之情。春節(jié)是闔家團聚的節(jié)日。此時，在外求學(xué)的學(xué)生，在外務(wù)工的打工者，懷著對家鄉(xiāng)深深的眷戀，對親人無限的牽掛，他們不畏路途遙遠(yuǎn)，不懼旅途艱辛，紛紛踏上返鄉(xiāng)的路程。大家的目的只有一個，那就是回家和親人團聚，美美的吃上一頓豐盛的團年飯。由此可見年夜飯在中國人的心中份量有多重。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">每年的年夜飯總不會少的黃悶圓子。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">年年有魚(余)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 記得兒時，對年夜飯是多么的期盼啊，那時家里子女多，經(jīng)濟困難，加上物資供應(yīng)緊缺，平時都是粗茶淡飯，只有這一餐飯，才能吃到平時吃不到的美味佳肴。在我兒時味道記憶里，年夜飯就是饕餮盛宴，是味覺的極大享受。在吃年夜飯前，會點燃鞭炮，增加年飯的喜慶氣氛，很有一種儀式感。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">女兒做的油悶大蝦</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">湖北特產(chǎn)藕夾，家里人都愛吃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 后來，我成家立業(yè)了，每到年三十，無論天氣多么惡劣，我都會攜妻女回到父母家，和兄弟姐妹一起，陪父母吃一頓熱熱鬧鬧的年夜飯。這時生活條件已經(jīng)大大的改善，物資也豐盛了，再也沒有兒時那種對美食的過度期盼。此時的年夜飯吃的是一種年味，一種團聚，一份親情。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">粉蒸肉</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">雞湯</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">? 自父母去世后，那種一大家子人圍在一起吃年夜飯的機會少了，取而代之的是和自己的孩子和孫子在一起吃年夜飯，我成了主角。每當(dāng)弄年夜飯，早在幾天前我就開始籌備，盡量做到菜譜有創(chuàng)新，滿足孩子們不斷變化的胃口，做到與時俱進，要做好團年飯，既費力，更費心。只有此時，我才深深的體會到，父母每年做那么大一家子人的年夜飯是多么的辛苦??！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">涮鍋牛肉</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">? 今年的年夜飯是在女兒家里吃，由女兒和女婿共同下廚，加上我從家里做好的幾個菜，不一會兒，一桌豐盛的年夜飯擺上了餐桌。她們做的油悶大蝦，涮鍋牛肉真的做得很好?，F(xiàn)在的年夜飯最大的煩惱，就是如何在繁多的菜品中，挑選自已的喜歡的品種。不會刻意追求什么八碗十碗，夠吃就行，弄多了就是浪費。這和我兒時物資匱乏形成巨大的反差。一家人圍在一起，觥籌交錯，互道新年祝福，這是人生最幸福的時刻。歲月靜好，其樂融融。女兒和女婿能獨當(dāng)一面做一桌豐富的年夜飯，我感到非常欣慰，是時候?qū)⒆瞿暌癸埖膿?dān)子交給他們了，這應(yīng)該是一種傳承。中國幾千年的文化，只有在一代又一代的人中不斷的繼承好，發(fā)揚好，我們的民族文化才能不斷發(fā)揚光大，生生不息。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">女兒在下廚</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">女婿在調(diào)涮鍋底料</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 隨著時代的進步，人們生活水平的不斷提高，年夜飯也早已超出了吃的范疇，它吃的是一種年味，一種文化，一份親情，更是一種傳承。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">謝謝各位的閱讀</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">武漢特產(chǎn)臘肉炒菜薹</span></p>