<p class="ql-block">膠州灣蛤蜊圖片來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 蛤蜊,青島讀音為嘎啦,青島人最喜歡的海鮮美味。每逢落潮尤其是初一十五前后落大潮時(shí),我們四方民眾院的好多人都結(jié)伴去海邊挖蛤蜊,人們大都是趕晚上的潮水,可能那時(shí)落潮大,青壯年、大姑娘、小媳婦是主力軍,后來因?yàn)槲母飳W(xué)生們都停課鬧革命,中學(xué)生小學(xué)生占主流,個(gè)個(gè)挎著簍子籃子說笑著奔向海邊。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我們四方這邊的人有三個(gè)地方可以挖嘎啦,西海,就是國棉一廠西面海灘。湖島,我們叫湖島子,在湖島村西面的海灘。沙嶺莊,在沙嶺莊火車站鐵道軌西面的海灘。西海最近約四五里路,沙嶺莊最遠(yuǎn)約十里路。但西海受發(fā)電廠排放的煤灰影響蛤蜊皮發(fā)黑,湖島的嘎啦皮黑得輕些,人們都喜歡到沙嶺莊去挖蛤蜊(嘎啦),那里的蛤蜊更鮮。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我兩個(gè)哥哥幾乎每個(gè)潮水都去挖蛤蜊,小我兩歲的弟弟有時(shí)候也跟著去挖蛤蜊,可我像個(gè)小姑娘一樣整天不出門,從來沒去過,好奇心促使我也想去試忽試忽,在哥哥的鼓勵(lì)下我也踏上了第一次挖蛤蜊的路。同學(xué)趙建剛、王明鋼跟我同行,路上我們有說有笑,經(jīng)過孤山時(shí)一條狗狂吠著沖向走在最后的我,把我的右腿腘窩處咬了一口,有血滲出。這下慘了,哥哥們不讓我下海了,讓我一人在沙嶺莊鐵軌下的土坡上留守。望著熙熙攘攘的人群走向黑蒙蒙的大海,海灘遠(yuǎn)處只能看到隱隱約約的人影和影影綽綽的嘎斯燈光。十一二歲的我孤身一人欣賞著這特殊的夜景……幾小時(shí)后滿載而歸的趕海人的說笑聲驚醒了睡夢(mèng)中的我。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 這是我,一個(gè)青島海邊長(zhǎng)大的孩子第一次挖蛤蜊(嘎啦)的經(jīng)歷。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 那時(shí)也不懂,不知道狂犬病的厲害也沒去打疫苗,待傷口愈合后我又加入了挖蛤蜊的隊(duì)伍。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 這一次兩個(gè)哥哥帶著弟弟到齊大腿深的水域挖,安排我跟著三十多歲的本家大姐在水深只有十幾公分的淺灘挖蛤蜊。我跟他們學(xué)著彎下腰用手指摳進(jìn)水下沙礫中摸到像嘎啦形狀的撈起來洗凈再放到籃子里。漲潮了,我挖了大概有七八斤,我本家大姐挖了十幾斤。哥哥和弟弟從深水里過來了,哥哥們都挖了五十多斤,弟弟也挖了二三十斤,問他們?cè)趺赐诘?,能挖這么多,他們告訴我找到蛤蜊多的地方雙手插入沙土中捧起一捧放到簍子里,晃晃簍子泥土就基本沒有了,剩下的都是蛤蜊。同樣時(shí)間他們挖一捧我挖兩三個(gè),所以我的收獲最小。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 回程哥哥們吃力地挎著簍子,有人用軸承做的鋼鈴車拖拽著戰(zhàn)利品,我輕松地提著籃子在后面跟著,在大沙路上坡時(shí)突然前面?zhèn)鱽砗罾^明驚悚地喊聲:周保伸!周保伸!快來!狼!狼!我聽到喊聲快步追上侯繼明,看到侯繼明和他弟弟侯繼智指著外貿(mào)倉庫墻根處,在昏暗的路燈下一條土黃色大狼狗,但尾巴是拖著的,是狼還是狗?我這閱歷是沒法分辨,但沒聽說市區(qū)有狼。我此時(shí)緊張地頭發(fā)都炸毛了,周身發(fā)緊,強(qiáng)做鎮(zhèn)定,靠著侯繼明說別怕,可能是狗,看著這條“狗”慢慢走向遠(yuǎn)處。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我第一次挖蛤蜊被狗咬沒挖蛤蜊,這次下海挖了蛤蜊雖然不多但又看到“狼”真是嚇得不輕。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 多年后由于海灘逐漸被填埋,挖蛤蜊就很困難了,專門挖蛤蜊的都是用汽車內(nèi)胎吊著大網(wǎng)兜浮在水面上,挖蛤蜊的人踩著高腿兒,用大鏟子(鏟子頭是鋸齒狀,兩側(cè)后面下面都是網(wǎng)狀,便于把泥土篩掉),锨把很長(zhǎng),我二哥曾經(jīng)這樣挖蛤蜊,每次都能挖幾百斤蛤蜊。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 隨著城市建設(shè)的需要,膠州灣靠市區(qū)這側(cè)都?jí)|進(jìn)去幾百到幾千米,原來可以挖蛤蜊的海灘沒有了,只有膠州灣北側(cè)紅島的灘涂還可以挖蛤蜊,但市區(qū)的人們是不可能跑那么遠(yuǎn)去挖蛤蜊的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 這就是我挖蛤蜊的經(jīng)歷,現(xiàn)在還經(jīng)常想起獨(dú)自在沙嶺莊海邊的夜晚,那黑蒙蒙的海灘點(diǎn)綴著星星點(diǎn)點(diǎn)的嘎斯燈,還有腿彎處隱隱地疼……</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p>