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上海味道(三)——黃河路

清風(fēng)

繁華落盡 <p class="ql-block">攝影 常征</p><p class="ql-block">撰稿 常征</p> <p class="ql-block">黃河路位于中國上海市黃浦區(qū)西北部,是一條南北走向的馬路,南起南京西路,北至新閘路。長755米,寬9.1米~15.5米,坐落于上海人民廣場北隅。黃河路原名東臺路,派克路(Park Road)。1993年,黃河路被開發(fā)為美食街,主營家常菜。</p><p class="ql-block">“繁花”在這里拍攝,展現(xiàn)了當(dāng)年的繁華,隨著時間的推移,這里早已冷落,又隨著“繁花的熱播”,黃河路再次熱鬧,但畢竟物是人非,繁花落盡了。</p> <p class="ql-block">打卡黃河路</p> <p class="ql-block">苔圣園是位于上海市黃河路上的飯店,《繁花》劇中“至真園”的原型飯店。</p><p class="ql-block">隨著電視劇《繁花》的熱播,上海的黃河路火了,每天前來打卡拍照的市民和游客絡(luò)繹不絕,成了近期的上海旅游“頂流”。許多人在《繁花》劇中的“至真園”的原型飯店苔圣園前打卡拍照:有老人結(jié)伴來懷舊的,有劇迷來打卡的,也有自媒體來直播的。我們在黃河路上就碰上一個自媒體小伙,追著我要采訪,看他說話都不利索,直接拒絕了??</p> <p class="ql-block">2024.1.21號是上海非常寒冷的一天,飄著毛毛細(xì)雨,風(fēng)冷冷的吹散身體的熱氣,濕冷濕冷的。畢竟溫度還在零上,又是步行,還算能忍受。到了黃河路看到的并不是電視劇中的燈紅酒綠,花樣繁華,只覺得破舊凌亂,人潮涌動。畢竟是打卡地嘛?。∮谑俏覀冊谔κ@前自拍一張。</p> <p class="ql-block">上海的黃河路曾被譽(yù)為美食天堂,這里坐落著100多家餐館,其中許多餐館供應(yīng)富豪名流才消費(fèi)得起的高端美食。</p> <p class="ql-block">粵味館似乎在《繁花》中也見到了它的身影,看上去很不錯的樣子,樓層上方的窗外都擺放鮮花,有歐洲小鎮(zhèn)的感覺。</p> <p class="ql-block">排骨年糕本來就是上海美食,電視劇《繁花》熱播,排骨年糕更加熱火,尤其是黃河路上,憑空多出了好多家排骨年糕,每家門口都顧客盈門,生意好的不得了。</p> <p class="ql-block">又一家排骨年糕</p> <p class="ql-block">再來一家,這一家原來是做饅頭的,現(xiàn)在緊跟潮流,也主打“排骨年糕”了</p> <p class="ql-block">排骨年糕應(yīng)當(dāng)是現(xiàn)做現(xiàn)賣,排骨應(yīng)該是酥脆香軟的,看照片里已經(jīng)打包成塑料袋,不知還好吃么?怪不得表弟說,吃排骨年糕要到云南路,那里的才是正宗的。</p> <p class="ql-block">商家們伺機(jī)推出至真繁花宴套餐,看看也不算太貴,應(yīng)該消費(fèi)得起。</p> <p class="ql-block">“繁花”套餐,其中包括劇中出現(xiàn)的幾道菜肴。盡管這款套餐價格高達(dá)1880元,但很快就被搶購一空。</p> <p class="ql-block">既來之則安之,那就走進(jìn)這個酒店,感受一下吧</p> <p class="ql-block">時間還早,顧客還沒上門</p> <p class="ql-block">和表弟媳進(jìn)來探個究竟</p> <p class="ql-block">肚子還不餓,待會再吃吧??</p> <p class="ql-block">九米羊肉爐也是黃河路著名的美食之一,看著擺放的炭火熊熊煮沸的羊肉煲,店里面煙氣繚繞的樣子,讓人不禁垂涎欲滴。問了下,雙人份也就一百多元,還真不貴。</p> <p class="ql-block">這家酒店名叫老克勒,挺有意思。</p><p class="ql-block">“老克勒”中的“克勒”是外來語,是“collar”職員的意思音譯過來解釋的,鉆石的計量單位也稱為“克拉”,所以就有了老克勒一詞的由來。舊上海的老克勒,他們是最先受到西方文化的沖擊的一群人,也最先吸收結(jié)合的西方文化的,那時的他們土洋結(jié)合,形成了一定時期的海派文化。</p><p class="ql-block">老克勒的生活是悠閑的,雅致的。關(guān)鍵是有腔調(diào)的,舉手投足間流露出貴族的氣息。在上海灘他們有著寬敞的洋房和漂亮的花園,他們走路筆直、穿花格子的襯衫、衣服一定要送到洗染店去洗、褲子上的兩條熨線是一定要有的、皮鞋擦得非常亮。頭發(fā)梳的一絲不茍,沒有一根亂發(fā)的。他們再窮,也會保持一種紳士的風(fēng)度和生活狀態(tài),那就叫“腔調(diào)”</p><p class="ql-block">老克勒們有著自己的朋友圈子,彼此有著共同的品位,信仰,愛好。平常老克勒們聚在一起,就在洋房里舉辦舞會。人們喝著濃郁香醇的咖啡,海闊天空的閑聊?;蚵犞茡P(yáng)的爵士樂,翩翩起舞。在視頻號里經(jīng)??吹嚼峡死仗璧囊曨l。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">走在黃河路上,不經(jīng)意間,邂逅一個老克勒,你看他的穿著打扮,確實(shí)有腔調(diào),他身后跟著一個手持手機(jī)跟拍的網(wǎng)絡(luò)直播達(dá)人,老克勒一邊給我們聊天,達(dá)人跟著就拍。我家先生和他聊的蠻開心的呢。在上海老克勒確實(shí)不少,參加表弟的葬禮遇到弟媳婦的連襟,頭發(fā)锃亮,褲縫筆挺,再冷也只穿毛呢大衣,里面打一條羊毛圍巾整整齊齊,我就笑稱他為“老克勒”。</p> <p class="ql-block">看看老克勒的格子褲??????</p> <p class="ql-block">上海國際飯店黃河西路有個西餅屋,賣蝴蝶酥。西餅屋8點(diǎn)開門,早上6點(diǎn),購買蝴蝶酥的顧客就排起了隊。我們經(jīng)過那長長的隊伍,不由好奇,排隊干什么呢?隊伍大概有一里路,從黃河路一直排到南京西路國際飯店門口,排隊時間大概要40分鐘到一小時。而且每天如此,我不能明白,這大把的時間做什么不好,用來排隊,還下著雨?</p> <p class="ql-block">再見了黃河路,一條沒有腔調(diào)的路??</p>