<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">要想身體好,菌菇是個(gè)寶。這鍋湯的鮮味值真的爆表了,把常見的幾種菌菇全部放在鍋里開水煮,煮出來的湯水比雞湯、骨湯還要鮮美!肥膘貼多了記得給腸胃刮刮油,這碗湯也是清淡口味愛好者的福音哦~</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">嗚哇,確實(shí)飛起了,鮮!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">菌菇湯</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">用料</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">平菇 100克 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">杏鮑菇 1個(gè) </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">香菇 2大朵 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">口蘑 3朵 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">褐菇 3朵 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">茶樹菇 50克 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">海鮮菇 50克 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">金針菇 50克 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">蟲草花 50克 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">姜 2片 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">枸杞 適量 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">茶籽油 1湯匙 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">鹽 適量 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">溫水 1600毫升 </span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 22px;">* 茶籽油沒有強(qiáng)烈的味道,和蘑菇們不會(huì)沖突。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">做法</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">1.</b><span style="font-size: 22px;"> 先把所有的食材都洗凈,然后把菌菇們切成片或用手撕開準(zhǔn)備好。姜切片。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">2.</b><span style="font-size: 22px;"> 在鍋中倒入1湯匙茶籽油,放入姜片翻炒兩下。依次放入菌菇,每放一種,都翻炒一下,直到變軟后再放下一種。把菌菇都翻炒在一起,期間放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,促使菌菇出湯,讓味道更加鮮美濃郁。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">3. </b><span style="font-size: 22px;">在鍋中加入1600毫升溫水,加入適量的鹽,嘗一下,如果直接喝不要太咸,如果做鍋底,可以稍微咸一點(diǎn)。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">4.</b><span style="font-size: 22px;"> 蓋上蓋子,小火慢慢煮,煮40-60分鐘。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">5.</b><span style="font-size: 22px;"> 煮好后,撒入適量枸杞,蓋上蓋子燜一會(huì)兒就可以啦!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">煮好的菌菇湯美味極了!簡直了!簡直了!好吃得飛起來了!快點(diǎn)做起來!</span></p>