<p class="ql-block"> 我和牛肉面的一次較量</p><p class="ql-block"> 作者：吟紅</p><p class="ql-block"> 天還沒(méi)亮，我登上了第一班公交車，車內(nèi)的暖氣頓時(shí)把渾身的寒氣驅(qū)散了，窗外有星星點(diǎn)點(diǎn)的雪粒兒飄落下來(lái)，在拂曉的天色中顯得格外清晰。降溫了，這份與冬寒有關(guān)的信息帶給我的第一個(gè)愿望是：要吃一碗熱騰騰的牛肉面！其實(shí)，這個(gè)想法在昨晚就有了，而且盤(pán)算好，在到達(dá)的前一站下車，去吃那家我認(rèn)為最可口的牛肉面。</p><p class="ql-block"> 公交車在空寂的道路上不快不慢地行駛著，我的大腦中不時(shí)閃著那碗熱騰騰的清真飯食。忽然又想到，其實(shí)，家里還有鮮牛奶、雞蛋、包子、麥片、枸杞，還有胡蘿卜，蘋(píng)果等等，這些種類任選幾種，不是營(yíng)養(yǎng)更豐富更健康嗎？難道不比一碗光禿禿的牛肉面，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高嗎？何況，牛肉面里還有撐面劑，湯里的調(diào)料又多，吃得太勤了，或許對(duì)健康不太好吧！這么一想，就對(duì)自己說(shuō)，還是回家吃營(yíng)養(yǎng)早餐吧，盡管味道有些清淡。</p><p class="ql-block"> 既決定了，就不再亂想了。車到了那一站，我的心稍有松動(dòng)。車停下，很快又關(guān)門(mén)起步了，因?yàn)闆](méi)有人上下車。我慶幸終于過(guò)站了，可以不用去想什么牛肉面了，乖乖的回家自己做早餐吧。</p><p class="ql-block"> 很快，車又停了，到站了。我下了車，天還沒(méi)亮，雪花己結(jié)成指甲蓋大小的棉花團(tuán)兒，紛飛漫舞。第一場(chǎng)雪給人一種新奇又舒展的感受！我摘下口罩，使勁兒的大口的吸了幾口清涼的空氣。雪花落在鼻尖上，又綿又柔又清涼，令人十分享受。突然，我像被什么力量推了一下，立即返身，朝著那家已被我越過(guò)站的牛肉面館，大步走去。此時(shí)，那碗牛肉面，那樣的一清二白、三紅四綠、濃香四溢、香辣醇鮮、熱氣騰騰的牛肉面，早已占據(jù)了我大腦的所有空間！“吃牛肉面，就吃牛肉面，干嘛不吃”！沒(méi)有絲毫猶豫了，更不需要想起那些剛才還在車上說(shuō)服自己的那許多理由，瞬間決定了，甚至都沒(méi)去想自己是怎么做的這個(gè)決定，腳步很輕快、很堅(jiān)定，幾分鐘后，我走進(jìn)了那家牛肉面館。掀開(kāi)門(mén)簾，我的近視鏡片頓時(shí)被滿屋的熱氣厚厚的霧住了。我一邊擦著鏡片上的霧氣，一邊對(duì)自己說(shuō)：這真是人間煙火之地?。? </p><p class="ql-block"> 此時(shí)，已有數(shù)位食客正在專心的啜吸嗦食?！皫煾?，下碗細(xì)的，蘿卜多些，辣子多些，辣子油少點(diǎn)”。當(dāng)我清晰地告訴師傅，我這碗“私人定制的”牛肉面的條款時(shí)，我真切地感受到了一種幸福，一種“久旱逢甘霖”般的幸福，它從心里滋生出來(lái)向周身彌漫，渾身熱呼呼的，好像我整個(gè)人要輕輕的騰起來(lái)一樣。我貪婪地、放肆地享受著這種幸福，這幸福是如此清晰，像有個(gè)把手，我牢牢地握住了！</p><p class="ql-block"> 當(dāng)我坐下來(lái)，那滿滿一大碗滾燙熱辣、滿是紅白綠黃、勻細(xì)綿長(zhǎng)、潤(rùn)澤筋道的西北面食，仿佛在笑吟吟地望著我，那意思是說(shuō)“你來(lái)或者不來(lái)，我就在這里”。 這一刻，我今晨壘起的所有意志，徹底敗給了這碗牛肉面！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 初稿：2020.11.21.</p><p class="ql-block"> 修改：2024.1.23.</p>