第329篇蔥燒豆腐珍珠～413 <p class="ql-block">今天我來幫媽媽寫日記。</p><p class="ql-block">今天我來教大家做一個好吃的蔥燒豆腐。首先我們把豆腐用刀切成一小塊一小塊的。然后呢用大蔥斜著切切成一片一片的。放到碗里面加鹽，雞精，蠔油，白糖，生抽，老抽再加一勺淀粉。再加水熬成汁。鍋底留油，撒一點毛毛鹽。注意毛毛鹽就是撒的細一點的那種鹽。給豆腐打個底味。然后呢把豆腐倒進去煎至兩面金黃，再把剛剛弄好的蔥湯汁倒進來。然后呢把它燜熟之后呢大火收汁就可以了。</p>