<p class="ql-block">東北農(nóng)村有一個習(xí)俗，每到元旦這幾天，每家每戶都會殺年豬慶賀，當(dāng)然，我們家也不會例外。</p><p class="ql-block">人們都會叫上自家的親戚，或者說得來的朋友，東家吃西家，西家吃東家，直吃得大腹便便，滿嘴流油，有點膩的感覺，這時候，全屯的豬，也該殺完了。</p><p class="ql-block">男人們喊累，女人們更累，一片怨聲中，又不免生出一些對日子的期盼。</p><p class="ql-block">吃的是肉，感受的卻是滿足，是不愿居人之下的傲驕。是逢人便問:“你家殺年豬了嗎？”的攀談。</p><p class="ql-block">是女人們談?wù)撜l家血腸灌得好的技術(shù)和手藝，是互相切磋，誰家的肉烀的香的經(jīng)驗和秘訣。</p><p class="ql-block">不殺一頭年豬，不足以過年，而不養(yǎng)一頭年豬，更少了日子的韻味。</p><p class="ql-block">日子過的就是一個過程，享受的也是這個過程，苦樂相伴，憂喜相牽。</p><p class="ql-block">把人生的各種滋味摻進了肉里，在鍋里煮啊煮啊，湯汁在鍋邊翻騰，大叫著:“來吧，來吧，讓烈火來的更猛烈一些吧。”</p><p class="ql-block">火苗搖曳著，噼里啪啦著附和著，努力的讓自己燃燒的旺一些，更旺一些。</p><p class="ql-block">美食就是這樣的一種美好的東西，它讓你的舌尖不停的旋轉(zhuǎn)，跳舞，又生出萬般滋味在你的腸胃。</p><p class="ql-block">平凡的生活，浸入肺腑的享受。</p>