<p class="ql-block">八月,桂香正濃,白果滿枝頭。</p><p class="ql-block">入住小區(qū)那會(huì)正值酷夏,小區(qū)里那一灣灣一排排青翠的白果樹搭起了林蔭道,好涼爽,好清幽:風(fēng)來時(shí),白果樹特有的扇型葉片似玉色的蝴蝶在林中飛舞,風(fēng)去了,蝴蝶們“倏”地又不見了行蹤。入冬后白果樹冠恰似脫胎換骨,碧綠的葉片換化成張張金箔,整個(gè)樹冠好似用黃金雕塑。云淡天高的晚秋,樹葉依舊揣著夏時(shí)的蒼綠尚未染金時(shí),白果樹已悄然地孕育著密密實(shí)實(shí)的白果。</p><p class="ql-block">很久很久以前,母親曾告訴過我,白果樹就是銀杏樹又叫公孫樹。喻意爺爺年輕時(shí)栽樹至孫兒繞膝下,白果樹才會(huì)結(jié)果。白果樹有男樹與女樹,男樹揚(yáng)花,女樹才孕果。</p><p class="ql-block">母親是極力贊同白果樹說她是樹中君子:俊秀挺拔、飄逸瀟灑、每枝每桿,粗枝細(xì)?都是直直的,任憑雨雪風(fēng)霜從不彎腰。</p><p class="ql-block">打那以后便油然生出對(duì)白果樹的關(guān)愛與崇敬。</p><p class="ql-block">我老家在川南,那地方窮,沒什么好吃食卻有吃烤白果的風(fēng)俗。</p><p class="ql-block">午后的陽光斜斜地照著對(duì)面的閣樓,我就知道賣烤白果的老爺爺挑著擔(dān)子要來啦。</p><p class="ql-block">“烤白果喲!又香又糯的烤白果喲!吃了你還想吃,做夢(mèng)你都還想要喲!”</p><p class="ql-block">爺爺悠長(zhǎng)的叫賣聲如同他留在小巷青石板路上的身影,巷子里開門的“吱嘎”聲便響起。</p><p class="ql-block">我站在爺爺?shù)膿?dān)子旁,看他熟練地用火鉗把炸裂口的白果從炭火的余灰中夾出。</p><p class="ql-block">“一五,一拾,十五,二拾。來,你的?!?lt;/p><p class="ql-block"> 烤白果賣完了,爺爺愜意地拍了拍手上的灰,瞇起滿是滄桑的眼睛看著我,蹲下來用粗糙的大手輕輕地括了一下我的鼻梁,然后蝦著腰,哼著小曲,挑著擔(dān)子一閃一閃地消失在小巷盡頭。</p><p class="ql-block">“菜板上,切臘肉,有肥又有瘦,我的那個(gè)干妹子,你抿口燒燒的酒……?!?lt;/p><p class="ql-block">悠悠的小巷里久久遺留著爺爺?shù)纳礁琛?lt;/p><p class="ql-block">烤熟的去了硬殼的白果瑪腦綠,淡淡的色澤泛著鵝黃的瑩光,放在嘴里慢慢咀嚼,有點(diǎn)點(diǎn)粘,是糯糯的香香的回甜的那種感覺。</p><p class="ql-block">離開故鄉(xiāng)幾十年,一個(gè)鄉(xiāng)里鄉(xiāng)氣的泥土娃來到了大都市,成了城里人。骨子里卻依舊還是那個(gè)愛在田里摸魚,愛上樹掏鳥蛋的鄉(xiāng)村娃。只是人們說到白果樹,腦屏里滿滿的全是永遠(yuǎn)回不來的童年軼事,空氣中仿佛又彌漫起老爺爺烤白果的清香。</p><p class="ql-block">前兩天棋友老吳在群里說:“小區(qū)的白果密密扎扎地從樹上掉落下來,鋪滿了草坪,鋪滿了行道?!崩蠀鞘菍W(xué)藥的,知道白果的藥用價(jià)值。</p><p class="ql-block">白果樹是植物界的活化石,其果實(shí)(種子)肉質(zhì)鮮嫩內(nèi)含白果酸,白果醇及白果酚。</p><p class="ql-block">印象中的白果與剛從樹上掉下來的白果大相庭徑,簡(jiǎn)直不敢相信姆指頭大小渾身長(zhǎng)滿長(zhǎng)長(zhǎng)黃毛的竟然是白果。</p><p class="ql-block">老吳撿起一枚:“你要使勁把它的果皮擠破,你看,這白森森的白果不就出來了嗎!”</p><p class="ql-block">老吳撿得多,送了我一大海碗。</p><p class="ql-block">用鐵鎯頭敲,用熱開水燙。</p><p class="ql-block">終于,把硬殼和那層褐色的種皮弄干凈了。我舒心地欣賞著這水靈的鮮白果:是用來燉排骨湯呢或是用來紅燒牛尾根?</p><p class="ql-block">灶上鍋里飄出多年未曾嗅到過的白果的清香了,看果仁在沸騰的湯液中翻滾,跌宕,不覺搖頭晃腦地高興起來,嘴里也蹦出了不知從哪里學(xué)來的孬角京腔:“我在城樓上觀山景-……?!?lt;/p><p class="ql-block">突然想起爺爺?shù)纳礁栊≌{(diào),便順手把兩根臘香腸也扔進(jìn)了鍋里。然后泡一杯永川秀芽,拿本好書,悠悠哉哉地看起來。</p><p class="ql-block">看著看著,恍恍惚惚中迷人的清香沒了?煙熏火燎的味卻越來越濃?是誰又在燒那令人生厭的咸臘肉皮?</p><p class="ql-block">突然,我意識(shí)到,是自己燉的排骨白果湯!臘香腸在里面一攪和,全變味了。</p><p class="ql-block">我沮喪地看著那腥紅的開始焦糊的湯汁,滿屋里全是火燒火燎的煙熏味,我大失所望,怎么會(huì)這樣?無意中看見小區(qū)里那些白果樹在蕭瑟的寒風(fēng)中恨意地?fù)u挄!</p><p class="ql-block">一股莫名的情感從心中升起,是懊悔?是惋惜?是惆悵?此時(shí),我說不清楚。</p><p class="ql-block">兒時(shí)的飄逸的白果香到哪兒去了?</p><p class="ql-block">良久,回過神來:世間萬物,美的,好的,必有它生存的空間,環(huán)境和空間都沒了,這美好的事物難道還會(huì)生成下來?</p><p class="ql-block">啊!童年夢(mèng)中飄香的白果,今年就別了吧,明年你再來,我會(huì)一直等你的,決不會(huì)改變!</p>