<p class="ql-block">近幾年，我的血脂逐年升高（總膽固醇超過7，低密度膽固醇超過4），但因家務(wù)牽絆，無暇顧及。2022年7月，我送走了身患重疾的母親。深切體會到，人在<span style="font-size: 18px;">晚年身體健康的重要性。2023年，</span>開始關(guān)注慢病管理，學(xué)習(xí)飲食療法預(yù)防老年疾病，降低心血管疾病發(fā)生概率，減少三高的困擾。</p> <p class="ql-block">感謝互聯(lián)網(wǎng)信息時代！讓我輕松找到學(xué)習(xí)平臺，跟著直播間老師學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)課程、心血管疾病預(yù)防等健康管理知識，踐行營養(yǎng)餐食的做法，既豐富了退休生活，也提高了廚藝水平。</p> <p class="ql-block">老師說，一頓豐盛的早餐，能補充一天80%的能量，可以啟動一天的好心情。因此，我著重學(xué)習(xí)做營養(yǎng)早餐。起步階段。自己憑感覺做早餐，僅僅滿足蛋白質(zhì)、維生素、碳水齊全。</p> <p class="ql-block">營養(yǎng)師指導(dǎo)階段，學(xué)會看油瓶的參數(shù)表，認(rèn)識到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸的含量和配比。在營養(yǎng)師指導(dǎo)下，調(diào)換了廚房的油瓶。</p><p class="ql-block">用亞麻籽油涼拌菜，用山茶油炒菜。</p> <p class="ql-block">自制無糖酸奶</p> <p class="ql-block">每天早晚餐，用亞麻籽油10毫升拌200毫升無糖酸奶，再加2袋富硒粉。</p> <p class="ql-block">就餐原則。餐餐有蔬菜，天天有水果。</p><p class="ql-block">油鹽用量。每天用鹽不超過5克，食用油不超過25毫升。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">食材要求。多吃白肉，少吃或不吃紅肉。均衡選用奶、蛋、豆、藻、谷、菇、菌、蔬、果等。</span></p><p class="ql-block">配比標(biāo)準(zhǔn)。蛋白質(zhì)按體重，每公斤1～1.5克，一天需要60克左右；維生素以深色綠葉蔬菜為主，量要占全餐一半；碳水最好摻入谷物，杜絕精致食品。</p><p class="ql-block">食物種類。早餐不低于5種，一天不少于12種，一周25種以上。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">加工方式。水煮，清蒸，爆炒。</span></p><p class="ql-block">進餐順序。先吃蛋白質(zhì)、其次蔬菜，最后吃碳水，餐間吃水果。</p> <p class="ql-block">一頓營養(yǎng)均衡的早餐，讓我們離美好生活更進一步</p> <p class="ql-block">一頓營養(yǎng)早餐可以點亮一天的光</p> <p class="ql-block">美好的一天，從吃好早餐開始</p> <p class="ql-block">健康生活，從營養(yǎng)早餐開始</p> <p class="ql-block">重新認(rèn)識自己的身體，認(rèn)識食物認(rèn)識生活</p> <p class="ql-block">每個清晨都是一份特殊的禮物，熱愛生活與健康，從好好吃早餐開始。</p> <p class="ql-block">有一種幸福是被色彩包圍著的營養(yǎng)早餐</p> <p class="ql-block">熱愛生活的人，一定會被生活治愈</p> <p class="ql-block">飲食管理學(xué)習(xí)群曬餐打卡獎勵</p> <p class="ql-block">學(xué)習(xí)營養(yǎng)餐10個月，11月底復(fù)查血脂四項帶藥指標(biāo)（總膽固醇4.24，甘油三酯0.49，高密度脂蛋白2.12，低密度酯蛋白1.51）非常好了。<span style="font-size: 18px;">12月初在老師指導(dǎo)下停了他汀，停藥后兩個月的復(fù)查結(jié)果令人欣慰。</span></p> <p class="ql-block">2月1日的檢測顯示血脂四項已基本達標(biāo)，可喜的是轉(zhuǎn)氨酶也回復(fù)正常。這個結(jié)果，讓我繼續(xù)對營養(yǎng)飲食調(diào)理增加了信心。</p> <p class="ql-block">老師說，人生下半場最高級的炫富只有四個字：身體無恙。</p><p class="ql-block">預(yù)防大于治療！讓我們養(yǎng)成吃營養(yǎng)早餐的好習(xí)慣，管好六匹馬（情緒、吃飯、睡覺，運動、體重、煙酒），駕好三輛車“高血脂、高血壓、高血糖”，為晚年健康生活護航！</p> <p class="ql-block">感謝張老師健康管理團隊營養(yǎng)師的悉心指導(dǎo)！</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">感謝王醫(yī)生科普心血管疾病預(yù)防知識，認(rèn)識到管好“六匹馬”、駕好“三輛車”的意義！</span></p><p class="ql-block">感謝賈老師推薦的好用鍋具，讓食材保持原色原味！</p><p class="ql-block">感謝欣賞！</p>