<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 二十四節(jié)氣，是流淌在時(shí)間表里的中華智慧。歲末年尾，冬至如約而至。“夏盡秋分日，春生冬至?xí)r”。冬至到來(lái)，讓春的腳步走得更快了一些。冬日的詩(shī)章還在吟誦，春天的希望就在心里升騰。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 冬至，十一月中，“至”是極致的意思，冬藏之氣至此而極。它包含三層意思：陰寒達(dá)到極致，天最冷；陽(yáng)氣始至，上升才逼天氣寒徹；冬至又名“一陽(yáng)生”，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 冬至最早被確立為二十四節(jié)氣的起點(diǎn)，它從殷商時(shí)緩緩走來(lái)，是北半球最短的一個(gè)白天，最長(zhǎng)的一個(gè)夜晚。千百年來(lái)，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，季節(jié)的變換是尋常，我們?cè)谄胀ǖ娜赵吕?，演繹著著自己的悲歡離合。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 時(shí)值冬至，天氣愈加寒冷。熱力公司開(kāi)足馬力，依然無(wú)法面對(duì)突如其來(lái)的嚴(yán)寒。大風(fēng)、降溫、降雪，多管齊下，讓深冬變得名副其實(shí)。零下二十度的氣溫，刷新了遷安冬天的最低記錄。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 有了雪，冬天就有了更多浪漫的情愫。白雪皚皚，粉雕玉砌，世界純凈，心也沉靜。堆一個(gè)呆萌萌的雪人，攥一個(gè)圓溜溜的雪球，紅通通小手上蒸騰的熱氣和嘻嘻哈哈的笑聲相得益彰。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 冬天的浪漫，就在于它有雪，有梅，有酒，有茶。雖然在北方，梅花的開(kāi)放還需要一些時(shí)日，但是，我們的梅花開(kāi)在心間，開(kāi)在筆下。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 冬至，開(kāi)始數(shù)九。從“一九二九不出手”到“九九加一九，耕牛遍地走?！毙枰L(zhǎng)的八十一天?！霸嚁?shù)窗間九九圖，余寒消盡暖回初。梅花點(diǎn)徧無(wú)余白，看到今朝是杏株”。書(shū)中記載：冬至那天，畫(huà)素梅一枝，共有八十一片花瓣，每天染紅一瓣，當(dāng)所有的梅花全部變紅，就出了九，到了春天。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 一紙白梅變紅梅，嚴(yán)冬過(guò)去春日來(lái)。畫(huà)梅、賞花、是樂(lè)；賞雪、滑雪、玩雪是樂(lè)。溫爐、備酒、品茶是樂(lè)。冬天的樂(lè)趣，要慢慢體會(huì)，慢慢發(fā)現(xiàn)，有了它，每一個(gè)日子都發(fā)著光，閃著亮。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 雪后的天空，藍(lán)白輝映，寧?kù)o而寬廣，像一塊巨大晶瑩的寶石，純凈得沒(méi)有一絲雜質(zhì)。樹(shù)木的枯枝在天空下，不再突兀，被暖暖的日光包圍著，竟然露出一絲絲羞怯之意。天氣冷，但有太陽(yáng)在，就讓人心中暖洋洋。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 農(nóng)舍的屋檐下，雞鴨按部就班地覓食。不怕冷的喜鵲和麻雀，棲居在樹(shù)枝上，少了平日的歡喜，安靜而乖巧。一只鳥(niǎo)窩，空落落的在山坡上的枝丫間，等待著春天歸來(lái)的鳥(niǎo)兒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 黃臺(tái)湖水無(wú)聲地流動(dòng)，雖然靠近岸邊的地方已經(jīng)結(jié)冰，中心位置卻還在流動(dòng)。在冬天，它們的聲響從來(lái)都不會(huì)夸張，不像在春天，歡快地節(jié)奏藏不住春水的韻腳。它在冬日里帶著與生俱來(lái)的威嚴(yán)，靜靜流淌著。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 天寒地凍，阻擋不住生活的腳步。上班的、上學(xué)的、逛街的、買(mǎi)菜的……路上行人來(lái)來(lái)往往，開(kāi)車(chē)的，電動(dòng)車(chē)，共享單車(chē)，步行的，人們的腳下攜帶著無(wú)盡的春風(fēng)，向著生活的浪潮奔赴而去。從這個(gè)冬至開(kāi)始，一切向好，以后日子便盡是歡顏。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 人間有雅趣，也有俗情。冬至，民間有吃餃子的習(xí)俗。傳說(shuō)是古代名醫(yī)張仲景記掛鄉(xiāng)親們?cè)诙於涫軆?，于是冬至那天在空地上搭起醫(yī)棚，向窮人舍“祛寒?huà)啥鷾?“嬌耳”即現(xiàn)在的餃子)，人吃了以后只覺(jué)渾身溫暖，兩耳發(fā)熱。為了紀(jì)念他，民間百姓就將冬至吃餃子的習(xí)俗傳承延續(xù)至今。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 然而“千里不同風(fēng)，百里不同俗”。南北方各有自己的冬至文化。南方人的冬至含蓄而深情，他們把冬至放在一碗湯圓里，能把湯圓做出各種味道：黑芝麻、五仁、紅豆沙、巧克力、香芋紫薯、各種水果……外表潔白如玉，里面別有洞天。和和美美，團(tuán)團(tuán)圓圓，人們把對(duì)生活的美好祝福，都傾注在湯圓中。一碗湯圓盛滿(mǎn)人間說(shuō)不完的情話(huà)，美好的日子，也在冬至盡情鋪展開(kāi)來(lái)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 粗獷豁達(dá)的北方人，可能做不出精美的小甜點(diǎn)，卻會(huì)在冬至這一天，把餃子做得繪聲繪色。和面之后，就是制作各種餡料，韭菜雞蛋、白菜肉、白菜油渣、羊肉大蔥、三鮮……酸菜肉的餃子倍受北方人推崇，酸溜溜的味道和燉肉的咸香完美組合，只聞聞就讓人口齒生津，垂涎三尺。餡料準(zhǔn)備完畢，接下來(lái)就是搟皮、包餃子，她們動(dòng)作嫻熟，如行云流水一般，一氣呵成。把對(duì)生活的熱情和期待都包在餃子里。冬至包餃子，也是一樂(lè)。年歲中，隨著它增長(zhǎng)的還有情感。加一年冬至，添一份深情。新出鍋的餃子，冒著熱氣，把冬至的風(fēng)擠兌在了旁邊。冷風(fēng)固然寒冷，但熱情的生活姿態(tài)早把它碾壓得無(wú)影無(wú)蹤。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 冬至到了，年也快到了，灌香腸的鋪?zhàn)忧坝謹(jǐn)D滿(mǎn)了人。這幾年，自己灌香腸的越來(lái)越多，肉好，料實(shí)在，吃著放心。愿意動(dòng)手的，自己回家做，貪圖省心省力的，花點(diǎn)手工費(fèi)在鋪?zhàn)永锕?，豬肉的、牛肉的、甜的、咸的、辣的……根據(jù)喜好自由選擇。除了灌香腸，做臘肉、咸魚(yú)也正是好時(shí)候，趁著冬至?xí)r的冷風(fēng)，這些腌制的食物更容易存放。做好的臘肉、臘腸掛在架子上晾干，也掛出了一串串具有年味兒的風(fēng)景畫(huà)。這就是人間該有的模樣吧，它熱鬧的表象里藏著內(nèi)在的暖流。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> “天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)?！倍吝^(guò)后，白天漸漸變長(zhǎng)，夜晚的思念愈加顯得珍貴。我把心中的相思，落在梅花上，消去冬日的孤寒。把心中的熱情，融入到餃子湯圓中去，讓愛(ài)溢滿(mǎn)人間。從冬到春，是一個(gè)等待的過(guò)程。等待是深藏于心的情感，它無(wú)法言說(shuō)，卻充滿(mǎn)希望。這種等待，是有著時(shí)間為定義的，明白要走過(guò)的時(shí)長(zhǎng)，所以不慌不忙。心懷希望，有序地在自己的節(jié)奏中，等待心上的春風(fēng)吹來(lái)。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size: 22px;">仔細(xì)聽(tīng)，屋頂?shù)谋栝_(kāi)始滴水，認(rèn)真看，白色的草芽開(kāi)始膨大，雪地里的麥苗在緩慢地生長(zhǎng)，不急不躁，慢慢等待，它們等一場(chǎng)雪落，等一場(chǎng)春水。暫時(shí)的等待，是為了明天更好地出發(fā)。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size: 22px;">冬至已至，且將，數(shù)九消寒待春來(lái)。</span></p>