<p class="ql-block"> 正值秋冬季節(jié)，支原體肺炎頻發(fā)，在有效預(yù)防的同時，也要時刻關(guān)注幼兒飲食安全，俗話說“病從口入”，飲食不當(dāng)也不利于幼兒的成長，甚至還會對幼兒的身體造成傷害！為此靈童幼兒園特別向大家推薦食品安全小知識，為了您和家人的健康，請爸爸媽媽帶著孩子一起來學(xué)習(xí)食品安全知識吧！</p> 均衡營養(yǎng)三牢記 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">保證營養(yǎng)合理搭配。合理膳食可以改善人體免疫狀況，增強(qiáng)對疾病的抵抗能力。日常飲食應(yīng)食物多樣葷素搭配，谷豆混吃，蛋奶兼顧，果蔬充足，保證蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)的供給。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">保證每天喝足量的水。已不進(jìn)身體的新陳代謝。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">保證吃動平衡。一日三餐，要規(guī)律進(jìn)食。保持適量運(yùn)動。</span></p> 養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣 <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(176, 79, 187);">飲食安全不僅與食物有關(guān)，也與幼兒的衛(wèi)生習(xí)慣密切相關(guān)家長要教育孩子注意講衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前、便后洗手的好習(xí)慣，吃東西之前，一定要清干凈自己的小手。</span></p> 食用安全四要點(diǎn) <ul><li><span style="color:rgb(237, 35, 8);">食材要新鮮干凈</span></li></ul><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);"> 適量儲備耐儲存的食材（如根莖類果蔬等），盡量不囤積易腐爛的食材（如綠葉蔬菜等）。避免接觸活畜禽，遠(yuǎn)離野味。生食水果和蔬菜，要清洗干凈后食用。</span></p><ul><li><span style="color:rgb(237, 35, 8);">生熟食物要分開</span></li></ul><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);"> 處理生食和熟食的用具（如砧板、刀、非一次性碗、盤、筷子等）一定要分開。</span></p><ul><li><span style="color:rgb(237, 35, 8);">烹飪過程要清潔衛(wèi)生</span></li></ul><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);"> 在家做飯之前、期間和之后，都要流動的水洗凈雙手。廚房用具用后要及時清洗或消毒。</span></p><ul><li><span style="color:rgb(237, 35, 8);">食物要燒熟煮透</span></li></ul><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);"> 加工禽、肉、蛋、奶等食物時，要充分燒熟煮透。盡量少制作涼拌菜。</span></p> 幼兒食品安全教育 <ol><li>白開水是兒童的最佳飲品。</li><li>過量吃冷飲有損健康。</li><li>易拉罐飲料對兒童有危害。</li><li>彩色汽水會影響體格發(fā)育。</li><li>膨化食品盡量少吃過不吃。</li><li>營養(yǎng)補(bǔ)品千萬不能隨意吃。</li><li>常吃果凍會阻礙營養(yǎng)吸收。</li><li>可樂、咖啡兒童不宜喝。</li><li>洋快餐營養(yǎng)單一不可多吃。</li></ol> 幼兒食品安全應(yīng)注意的問題 <ol><li>到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品</li><li>購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度好的品牌</li><li>仔細(xì)查看商品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。</li><li>食品是否適合自己食用。</li></ol> 如何分清食品保質(zhì)期和保存期 <ol><li>保質(zhì)期（最佳食用期）是指標(biāo)簽指明的儲存條件下，保持品質(zhì)的期限，在一定時間內(nèi)食品依然可以食用。</li><li>保存期（推薦最后食用日期）是指標(biāo)簽指明的存儲條件下，預(yù)計的終止食用日期。超過保存期的食品不要食用。</li></ol> 飲用牛奶應(yīng)注意哪些？ <p class="ql-block">經(jīng)常適量喝牛奶有利于骨骼生長發(fā)育，對提高身體素質(zhì)有積極促進(jìn)作用。但是，如果不能正確飲用，會對身體帶來不良影響，因此，飲用牛奶要注意以下幾個方面。</p> <ol><li><span style="color:rgb(25, 25, 25);">不是所有的人都適合喝牛奶</span></li></ol><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">“乳糖不耐者、牛奶過敏者、膽囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同，牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，適合少年兒童飲用。</span></p><p class="ql-block">2.牛奶不能當(dāng)水喝</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">牛奶中含有大量水分，但由于是高滲性飲料，飲入過多或在出汗、失水過多時飲用，容易導(dǎo)致脫水。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">?</span></p> <p class="ql-block">3.飲用牛奶要適量</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">“正常飲用牛奶不會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過量”。兒童、青春發(fā)育期的小孩飲用500毫升。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">4.牛奶應(yīng)溫飲，不宜煮沸</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">煮沸后，牛奶蛋白質(zhì)受高溫作用會由溶膠狀態(tài)，鈣出現(xiàn)沉淀，并且原本富含的維生素C和其他維生素被破壞，營養(yǎng)價值降低。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">最后，把握飲用牛奶“時機(jī)”。不要空腹喝牛奶，不要與茶一起飲用牛奶。早上飲用牛奶，應(yīng)同時吃一些富含淀粉的谷類食物。</span></p> <p class="ql-block">飲食健康千萬條，食品安全第一條。為了幼兒的身體健康和生命安全。家長朋友們一定要規(guī)范做好食品安全工作，筑起食品安全的“防火墻”，讓每一位幼兒健康、快樂地成長。讓我們攜手并肩，共同為幼兒的健康保駕護(hù)航！</p>