<p class="ql-block">白露節(jié)氣到了，山里老家的鄉(xiāng)親們開(kāi)始采收栗子了，不少人的短視頻賬號(hào)里都是采收栗子的畫面，猛然間看到一個(gè)視頻里出現(xiàn)了一架山葡萄的畫面，頓感一股山葡萄的清香撲面而來(lái)。</p><p class="ql-block">恍惚中，我又回到了老家，來(lái)到了那滿是一架架山葡萄的大東溝。</p> <p class="ql-block">家鄉(xiāng)的一個(gè)叫大東溝的地方，就生長(zhǎng)著一架架山葡萄。這種山葡萄顆粒小，籽多，肉少。一到白露，滿山坡的山葡萄就慢慢由青變黑了。</p><p class="ql-block">常記得小時(shí)候遇到村里演電影，伙伴們就會(huì)去采摘山葡萄，用來(lái)預(yù)防夜里打瞌睡。過(guò)了白露后，成熟的山葡萄就酸甜可口了。尤其是經(jīng)霜的山葡萄掛著一層白色的果霜，一串串高高地懸掛于葡萄蔓上，對(duì)伙伴們可是一種難以抗拒的誘惑。</p> <p class="ql-block">春天的山野開(kāi)始喧鬧了，山杏率先吐花爭(zhēng)艷，山谷里百鳥爭(zhēng)鳴，綠茵茵的野草也在努力展示著自己嬌嫩的身姿。而只有山葡萄還沉浸在酣睡之中，不急不鬧。</p><p class="ql-block">等到滿山遍野的樹(shù)木郁郁蔥蔥，此時(shí)的山葡萄似乎才張開(kāi)睡眼，悄悄地萌生出一粒粒帶著絨毛的嫩芽，慢慢地生長(zhǎng)成翠綠的葉片。</p><p class="ql-block">山林間漫過(guò)來(lái)陣陣暖風(fēng)，橡子樹(shù)的葉子沙沙作響，山葡萄伸展修長(zhǎng)的腰身，穿過(guò)厚厚的落葉，爬過(guò)一堆堆石塊，邁過(guò)荊棘和灌木叢，纏繞著那些附近的橡子樹(shù)一點(diǎn)點(diǎn)向上攀援，昂揚(yáng)著頭，直奔向樹(shù)梢。</p><p class="ql-block">如果周圍沒(méi)有大樹(shù)，只有亂石頭堆，它那盤根錯(cuò)節(jié)的蔓子就攀爬在亂石堆上。</p> <p class="ql-block">到了盛夏，山葡萄用手掌大的葉片吸收陽(yáng)光和雨露，努力積攢著自己的力量，分孽滋杈，用長(zhǎng)長(zhǎng)的卷須牢牢扒住遇到的攀緣物，慢慢結(jié)出自己的果絮。</p><p class="ql-block">到了秋風(fēng)送爽，漫山遍野就彌漫著醉人的果香。酸棗、核桃、栗子、山核桃楸等你追我趕地成熟時(shí)，山坡上的山葡萄也慢慢變成了紫黑色，葉片在颯颯秋風(fēng)中搖曳著，就會(huì)看到若隱若現(xiàn)的一串串山葡萄，青如翠玉，紫像瑪瑙，一嘟嚕、一串串掛滿了樹(shù)梢，壓彎了葡萄蔓子。這時(shí)候的山葡萄入口酸甜，余味悠長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block">我們這些伙伴們都知道大東溝陽(yáng)坡那里山葡萄多，一到星期天，大家就背上簍子或擓上籃子便要去采摘。</p><p class="ql-block">大東溝陽(yáng)坡林深蔽日，荊棘叢生，藤蔓纏繞。但伙伴們一路上或側(cè)身斜行，或彎腰躬行，如一群小猴子進(jìn)了花果山，大喊著、吵嚷著、高唱著、驚叫著。</p><p class="ql-block">此時(shí)的大東溝天藍(lán)氣爽，山青樹(shù)綠，特別是那一架架的山葡萄令人醉心。</p><p class="ql-block">橡子林隨秋風(fēng)發(fā)出濤聲陣陣。偶爾傳來(lái)幾聲清脆的鳥鳴，在山谷間蕩漾回環(huán)?！ ?lt;/p><p class="ql-block">伙伴們四散鉆入密林中不見(jiàn)了。我追在虎子的后面，他疾走幾步，待我追上來(lái)，他已經(jīng)利索地爬上一棵高大的橡子樹(shù)，正在采摘懸在樹(shù)枝上那一串串紫黑的山葡萄。</p> <p class="ql-block">我再往上攀爬了一段，幾塊牛來(lái)大的石頭上散鋪著亂如漁網(wǎng)的山葡萄蔓子。我緊走幾步鉆入山葡萄架下，伸手摘下一串紫黑的葡萄，禁不住先放進(jìn)嘴里。</p><p class="ql-block">頓時(shí)，一股酸甜可口的滋味兒滋潤(rùn)著舌尖。那種酸甜的獨(dú)特味道，直沁心田。看著一串串紫黑的山葡萄就在眼前，誰(shuí)也顧不上打招呼了，都在爭(zhēng)先恐后地往自己簍里籃子里采摘。</p><p class="ql-block">“啊呀！真是摘不了了！”只聽(tīng)林子一聲吆喝，大家循聲望去，原來(lái)林子上了一棵高大的橡子樹(shù)上了?！跋氯グ?！”再聽(tīng)他一聲吆喝，一條滿是沉甸甸山葡萄的蔓子慢慢地從他那棵樹(shù)上滑落下來(lái)。</p> <p class="ql-block">直到每個(gè)人都摘滿了一簍一籃紫黑閃亮的山葡萄，大家才戀戀不舍、高高興興地下山去。采回家這些山葡萄，母親和嬸子大娘們就會(huì)挑選好果，清洗干凈，用粗布縫成的袋子將山葡萄擠壓成汁。</p><p class="ql-block">提前清洗好壇壇罐罐，將擠出的葡萄汁兒裝罐封壇進(jìn)行發(fā)酵。大約要經(jīng)過(guò)近一個(gè)多月的發(fā)酵儲(chǔ)藏，才可以過(guò)濾成酒了。此時(shí)，屋子里彌漫著滿是山葡萄的濃香。</p> <p class="ql-block">如今的山葡萄還在歲月的時(shí)光里，春生夏長(zhǎng)秋成熟。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">當(dāng)年的那些伙伴們，再也沒(méi)有人搶先去品嘗這些山葡萄了。</p><p class="ql-block">東溝里的那一架架山葡萄也只好自生自滅。</p><p class="ql-block">偶爾有心人去采摘些回來(lái)，自己釀酒。但當(dāng)年我們采摘山葡萄那一幕，久久揮之不去，永遠(yuǎn)留在了記憶里。</p>