<p class="ql-block ql-indent-1">膳食營(yíng)養(yǎng)是幼兒健康成長(zhǎng)的重要保障。為了提高幼兒在園的飲食質(zhì)量，豐富食品的多樣性，平衡膳食營(yíng)養(yǎng)，保障幼兒健康成長(zhǎng)，進(jìn)一步提高食堂工作人員的專業(yè)技能和整體素質(zhì)，以便更好地為幼兒服務(wù)，<span style="font-size: 18px;">也為了讓家長(zhǎng)朋友們能夠了解幼兒園食品安全、教育教學(xué)、生活保健等具體情況，</span>昆明市西山金岸幼兒園于2023年11月24日下午舉行了以“烹”然心動(dòng) “食”在美味為主題的廚師技能大賽。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">下午4點(diǎn)，家委朋友們準(zhǔn)時(shí)來到幼兒園，排隊(duì)簽到有序入場(chǎng)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">幼兒園保教主任羅倩倩老師主持活動(dòng)，歡迎家長(zhǎng)朋友們的到來。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">執(zhí)行園長(zhǎng)趙蕊老師致辭，感謝家長(zhǎng)朋友們對(duì)幼兒園各項(xiàng)工作的支持。并就今天的活動(dòng)安排為大家進(jìn)行介紹。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">教研主任陶明曄老師為家長(zhǎng)簡(jiǎn)要匯報(bào)了本學(xué)期已開展的教學(xué)工作以及即將開展的各項(xiàng)活動(dòng)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">保教主任羅倩倩老師介紹匯報(bào)了本學(xué)期幼兒園各項(xiàng)安全工作以及后勤工作的相關(guān)情況。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">保健室陳醫(yī)生與家長(zhǎng)朋友們分享介紹了幼兒健康保健知識(shí)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">教學(xué)副園長(zhǎng)聶晶老師就今天的活動(dòng)為家長(zhǎng)做講解，再次感謝各位家長(zhǎng)對(duì)幼兒園各項(xiàng)工作的支持配合。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">趙園長(zhǎng)聶園長(zhǎng)為各班家委頒發(fā)聘書。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">聶園長(zhǎng)向各位家委介紹金岸幼兒園的3位廚師，邀請(qǐng)家委朋友們品嘗廚師“技能大賽”菜品。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大廚們按照要求制作了色香味俱佳、營(yíng)養(yǎng)豐富、搭配科學(xué)、符合幼兒特點(diǎn)的菜肴。在制作方法上，充分展示了其創(chuàng)新能力。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">參賽的菜品從菜色到擺盤上都讓人垂涎三尺，廚師們認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度得到了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委們的一致稱贊。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">趙園長(zhǎng)邀請(qǐng)家長(zhǎng)朋友們品嘗廚師們的菜品。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">羅主任向家長(zhǎng)們介紹廚師的菜品。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">家委代表們仔細(xì)品嘗中，體驗(yàn)孩子們?cè)谟變簣@的餐食</p> <p class="ql-block ql-indent-1">家委們認(rèn)真為大廚們今天的菜品進(jìn)行評(píng)分。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">家委代表們就今天的活動(dòng)發(fā)表感言，紛紛稱贊大廚們的菜品色香味俱全，并就幼兒平日的飲食提出建議和意見。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">幼兒園領(lǐng)導(dǎo)及老師，保健醫(yī)也品嘗了菜品，并為廚師技能賽作品打分。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">趙園長(zhǎng)對(duì)今天的活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，并與家長(zhǎng)朋友們進(jìn)行交流。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">廚師代表丁師傅發(fā)言，表示會(huì)繼續(xù)盡心盡力做好幼兒的營(yíng)養(yǎng)膳食，感謝各位家長(zhǎng)的鼓勵(lì)和建議。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次活動(dòng)以“家委美食品鑒會(huì)”的方式增進(jìn)了家校間的了解和溝通，通過“廚師技能賽”的展示將默默無聞的食堂師傅由幕后推到了臺(tái)前，讓他們展現(xiàn)了風(fēng)采，交流了經(jīng)驗(yàn)技能，直接的了解到了家長(zhǎng)對(duì)幼兒在園飲食的需求，進(jìn)一步激發(fā)了廚師們愛崗敬業(yè)、積極向上的工作熱情，為提高他們的業(yè)務(wù)水平，最終落實(shí)到改善幼兒膳食、提升幼兒營(yíng)養(yǎng)健康水平搭建了平臺(tái)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">家長(zhǎng)朋友們是幼兒園開展各項(xiàng)工作的支持者、參與者和合作者，昆明市西山金岸幼兒園將與家長(zhǎng)朋友們繼續(xù)合力而行，致力在保障幼兒健康成長(zhǎng)的同時(shí)，將保教工作精益求精。</p> <p class="ql-block">圖文編輯：宣傳組 劉驍</p><p class="ql-block">審核：執(zhí)行園長(zhǎng) 趙蕊</p>