<p class="ql-block"> 沿黃公路是陜西省沿黃河西岸修筑的一條南北向公路通道，北起榆林市府谷縣墻頭鄉(xiāng)，南至渭南市華山蓮花座，全長828.5公里，總投資69.4億元。沿線經(jīng)過榆林市、延安市、渭南市等地12區(qū)縣（府谷縣、神木縣、佳縣、吳堡縣、清澗縣、延川縣、延長縣、宜川縣、合陽縣、大荔縣、潼關(guān)縣）。沿黃公路連通了壺口瀑布、洽川濕地、華山等50余處旅游景點，沿線紅色旅游資源和自然生態(tài)資源豐富，旅游景區(qū)及文物古跡眾多。</p> 渭南段 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">登華山 聽老腔 賞濕地美景</span></p><p class="ql-block"> 渭南沿黃二級公路起點選擇在華陰市華山腳下,連接國道310，終點位于韓城市芝川鎮(zhèn)。華山無人不知，無人不曉的華山在沿黃公路的起點就可以欣賞到它的奇、險、峻、秀。爬完華山，賞過日出與夕陽后可去聽最地道的華陰老腔，剛直高亢的豪邁氣魄唱響黃土大地。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 豐圖義倉：</span>民以食為天，在任何時候，糧食是人類生存之本。在渭南大荔縣城東18公里處的黃河岸邊，有一座至今仍保存完好的古糧倉--豐圖義倉。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">洽川濕地：</span><span style="color:rgb(1, 1, 1);">“</span>關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑”，洽川被稱為“中國詩經(jīng)文化之鄉(xiāng)”，周文王和太姒的愛情故事就在此處上演。在此可盡情觀賞萬頃蘆葦蕩，穿行在湖邊或湖中的蘆葦群，也能感受到這里的自然氣息。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">美食推介</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> </b>大荔縣傳統(tǒng)菜肴九碗十三花，有600多年歷史。此外，爐齒面、羊肉泡、月牙餅都是不錯的選擇。在美食中，大荔的帶把肘子還是陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，肥而不膩，瘦而不柴，醬香濃郁。麻食泡是華陰特有的風(fēng)味小吃，可以和西安羊肉泡相媲美。除此以外，搟饃、火鍋子等小吃都是當(dāng)?shù)靥厣?。羊肉餬餑，是用大茴 、肉桂、蓽撥、良姜等“十大調(diào)料”烹煮羊肉，口感筋道的燙面烙餅浸透湯汁，風(fēng)味絕佳。羊肉餬餑的歷史悠久，可以追溯到南宋時期。在合陽民間有一句諺語，“寧說一盤餬餑，不吃酒席一桌”。</p> 韓城段 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">踏尋古城 品讀歷史</span></p><p class="ql-block"> 沿黃公路韓城段起點在桑樹坪鎮(zhèn)鄉(xiāng)韓大橋西橋頭處，沿黃河西畔山坡向北布線，途經(jīng)棗莊煤礦規(guī)劃區(qū)，終點位于韓城市與宜川縣交界處接宜川段規(guī)劃三級路。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">韓城古城</span>具有“天然的古建筑博物館”之稱，至今保存自唐宋以來各代的古老建筑。這里是擁有陜西最古樸和最完好的城，明明是真正意義上的古城，“藏在深閨人未識”。</p> <p class="ql-block"> 司馬遷祠墓古建筑這里依山勢疊立的木石牌坊與山水環(huán)抱的古建筑景觀次第呈現(xiàn)在你眼前，在此可細(xì)細(xì)感受司馬遷的“千古之絕唱”。</p> <p class="ql-block"> 黨家村古建筑韓城在乾隆年間因經(jīng)濟發(fā)達(dá)被稱為“陜西的小北京”，而黨家村則被稱為“小韓城”，可見當(dāng)年之盛況。黨家村是東方人類傳統(tǒng)民居之活化石，素來有“東方建筑文化在中國，中國民居文化在韓城”之說。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">美食推介</span></p><p class="ql-block"> 不能錯過韓城古城學(xué)巷的老輩手藝人制釀的米醋，這里的米醋口味純正、久放不壞。羊血饸絡(luò)、臊子餛飩也都是當(dāng)?shù)靥厣?，不要錯過了。而由于韓城生產(chǎn)花椒，花椒芽菜也成了這里搶手的珍品，深受食客們的喜愛。</p> 延安段 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">觀壺口瀑布 看豪放斗鼓</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">? 沿黃公路延安段路線全長241公里，起點位于延川縣眼岔寺鄉(xiāng)范家洼村，與榆林市清澗縣境沿黃公路相接，途徑延長、宜川，止于黃河西岸與韓城市的沿黃公路起點相接。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">宜川壺口瀑布：</span>是中國第二大瀑布，世界上最大的黃色瀑布。黃河奔流至此，兩岸石壁峭立，河口收束狹如壺口，形成”千里黃河一壺收”的氣概。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">黃河蛇曲國家地質(zhì)公園：</span>“天下黃河九十九道灣，最美要數(shù)<span style="color:rgb(237, 35, 8);">乾坤灣</span>”，黃河在流經(jīng)延川縣城時，自北向南形成五個S形彎道，依次為漩渦灣、延水灣、伏寺灣、乾坤灣、清水灣，五處天然大灣盡顯黃河轉(zhuǎn)彎折流的奇觀。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">文安驛古鎮(zhèn)：</span>看過跑男的都知道這個文安驛古鎮(zhèn)，這座古鎮(zhèn)是明清時期的驛站和貿(mào)易小鎮(zhèn)，悠久的歷史讓它留下了古城墻、烽火臺等文化遺址，甚至還能看到一些六七十年代的標(biāo)語。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 美食推薦</span></p><p class="ql-block"> 宜川蘋果個大、色艷、質(zhì)脆；壺口酥梨果面潔凈清雅，色澤麗黃金亮，皮薄質(zhì)細(xì)味甜。宜川的核桃和花椒每年不但出產(chǎn)量高，而且核桃皮薄味美、花椒味道純正，也是當(dāng)?shù)刂禺a(chǎn)。米黃是用黃米磨成細(xì)粉后發(fā)酵成糊，再用特制的小砂鍋烙熟，香氣撲鼻，色澤金黃，半月形的外形討人喜愛。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">宜川燒饃：</span>特點在于其用草木燒焙，面香中透著草木的清香，內(nèi)軟外酥，美味誘人。一份甜香的米黃和燒饃再配一口醇厚的宜川稠酒，也是當(dāng)?shù)厝藗兊莫毺爻苑ā?lt;/p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">庫勒也稱洋芋擦擦：</span>是用土豆擦成寸長薄片，加面粉上籠蒸熟，上菜時，拌以時令山野菜與洋槐花，再熗上蔥油辣面，清爽綿軟，風(fēng)味獨特，最適合一解口腹中的油膩。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">炒糕泡泡：</span>是延川當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的特色風(fēng)味小吃，口感香甜酥脆。延川還有蒲公英、苦菜、苜蓿芽、山蔥、小蒜等各種山野菜，熱水一焯，清油一熗，清爽可口。山野菜開胃后，還可再來一碗陜北特色面食“抿節(jié)兒”。</p> 榆林段 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">品滿河流光 感一路奇景</span></p><p class="ql-block"> 沿黃公路榆林段的起點是府谷墻頭陜蒙晉三省區(qū)界牌，終點是清澗任家山延安界。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">黃河入陜第一灣：</span>奔騰的黃河從青藏高原千里奔騰而來，到這里疾速擺尾，急轉(zhuǎn)90度向南，河曲水急，猶如金龍擺尾，故當(dāng)?shù)厝私兴瘕垶?。金龍灣是沿黃公路北起榆林第一個大景點，這里不但是“雞鳴聞三省”之地，也是“走西口”路上的門戶。龍灣不僅水域雄奇，它周邊還有猶如彩霞飄繞丹霞地貌。瑪瑙般的河水奔騰在火紅的巖土上，在兩岸綠樹青草的點綴下，形成色彩綺麗的視覺沖擊，美得讓人窒息。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">府州古城：</span>這座北方最完整的石頭城，位于府谷縣府谷鎮(zhèn)東部，歷史上這里曾為宋、遼、西夏、金的鏖戰(zhàn)之地，是陜北著名的古代軍事要塞。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">西津寺</span>號稱黃河岸上的千年古剎，地處黃河西岸的西津寺，依山偎水，古柏蔥蘢，山靜景幽。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">香爐寺</span>這個凌空而出的古寺，寺廟雖小，且建在危險的懸崖上，遠(yuǎn)看小巧，近看則無不感慨它的匠心。你若是在這里待到日落，便能看到有名的“香爐日照”美景，余暉將孤亭的身影投射到黃河上，河水、黃土地相映交錯，水天一色，地空相接，金芒萬丈，壯觀大氣，美不勝收。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">白云山</span>“山門無鎖白云封，廟內(nèi)有塵清風(fēng)掃?！边@里是最符合人間仙境描述之地，巍峨高山被云霧庇護(hù)，千年神廟受清風(fēng)撫觸。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">赤牛坬</span>陜北窯洞“布達(dá)拉宮”的赤牛坬是有多年歷史的明清老村落，一孔孔別具陜北特色的老窯洞，錯落有致得分布在群山環(huán)抱中。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">黃河二磧</span>古人云：“黃河行船，談磧色變?！秉S河濁水千里奔涌至此，偏受窄道挾持，四百米寬的河道被擠壓得只剩百米，浪濤氣勢幾倍翻涌。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">榆林古城</span>，這里曾是九邊重鎮(zhèn)之一的延綏鎮(zhèn)駐地，鼓樓、凱歌樓、鐘樓、星明樓等建筑佇立其中，感受濃厚的古城風(fēng)貌。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">美食推介</span></p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">榆林豆腐</span>是當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣朗?，歷史悠久，吃法多樣。燴豆腐、炸豆腐、炒豆腐、清蒸豆腐都是極受歡迎的菜品。在當(dāng)?shù)氐牟蛷d還會推出豆腐宴，也是廣受食客好評。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">羊雜碎</span>也是榆林人喜歡的傳統(tǒng)小吃之一，將羊雜碎與各種調(diào)料、配菜混合共燴，再倒一層油炸辣椒，味道香辣可口。</p> <p class="ql-block"> 想要自駕旅行穿越這條線，有兩個方向。其一，從北向南，海拔一路降低，越往北的景點之間的距離越遠(yuǎn)，越往南的景點越密集。北面領(lǐng)略蒼茫與豪氣，南面感受厚重與巍峨。其二，從南向北，沿河逆流而上，黃河時不時出現(xiàn)在車子的右側(cè)，如影隨形，一路攀升的向上感很棒，景觀由關(guān)中河谷地帶，過渡到黃土高原，再到山嶺戈壁，視野越走越開闊，人也越走越敞亮。當(dāng)然，你也可以選擇其中的一小段，分多次走，累積完這條景觀大道穿越之旅。</p> <p class="ql-block"> 從時間上來說，單程自駕，最少需要4天，如果能有6-8天的時間，就很充裕了。黃土高原，貧瘠而又偉大。黃河，洶涌壯闊而又溫暖柔情。其實不管行至何方，選擇沿黃公路走一走，感受中國“1號公路”不一樣的旅程。</p>