<p class="ql-block"> 2023年11月7日，應(yīng)同學(xué)，戰(zhàn)友和親戚之約，去河北滄州體驗了兩天生活。同學(xué)在任丘，本來約好的一起去園博園和博物館看看，最終因為各種原因沒有同行。所以同學(xué)行就成為了一個小小的遺憾。沒想到的是因為同學(xué)的失約卻成就了兩天享受滄州美食的機(jī)會，接下來我就把滄州的煙火故事細(xì)細(xì)道來。</p> <p class="ql-block">同學(xué)沒有來。親戚見面自然而然成為此行的重頭戲。</p><p class="ql-block">圖片中的人都是我的親人。他們有的從遙遠(yuǎn)的內(nèi)蒙古錫林浩特趕來，有的則是遠(yuǎn)嫁到滄州尋找幸福，這一刻笑語盈盈。相見格外親。</p><p class="ql-block">活了大半輩子才明白親情是最不可思議的事情，近時，相距千里心有靈犀，遠(yuǎn)了，近在咫尺隔層蟬翼。</p><p class="ql-block">破碎了的親情會摔得稀碎，甚至無法修補(bǔ)，無法拾起。因此，親情彌足珍貴。</p><p class="ql-block">而此時我們都享受著親情帶給我們的溫暖，開心快樂。</p> <p class="ql-block">我們跟尋導(dǎo)航一路順暢來到了滄州。滄州和天津距離不算遠(yuǎn)，雖然只有一百多公里。但是除了參加婚禮，戰(zhàn)友聚會短暫的停留外，就沒有認(rèn)真深入的游覽過河北這座名城。千百年來滄州作為河北省的一顆明珠，凝聚著豐富的歷史文化和現(xiàn)代發(fā)展的活力。在這里，您既可以感受到古老文化的韻味，欣賞到自然景觀的美麗，還能品味到豐富的美食。滄州的獨(dú)特之處不僅在于歷史，也在于其蓬勃向前的發(fā)展態(tài)勢。</p><p class="ql-block"> 到達(dá)滄州的時候，熱情好客的親人帶著我們橫跨了半個滄州城來到了這座著名的天一坊酒店，開啟了滄州逛吃的第一步。</p> <p class="ql-block"> 滄州別稱滄，又名獅城。其意源于著名的滄州鐵獅子，滄州鐵獅子：又稱“鎮(zhèn)海吼”，位于河北省滄州市東南郊，距滄州市區(qū)16千米。鑄成于后周廣順三年（953年）。我曾經(jīng)專程去看過，由于各種原因沒有開放，</p><p class="ql-block"> 2011年3月28日，滄州新鑄“滄州鐵獅子”，作為“滄州象征”安放在滄州市區(qū)獅城公園，體量約120噸，體積是原滄州鐵獅子的1.32倍，新筑的鐵獅子總感覺沒有歷史觀，因此也就失去了觀賞性趣。不得不佩服城市規(guī)劃部門的才情，利用獅子做文章，滄州城，有獅城公園，有百獅園，還有《神醫(yī)喜來樂》里的那道滄州鐵獅子頭菜，到底是大編劇周振先的影響力，加上演員的精彩演繹，讓這個劇成為央視經(jīng)典不斷傳播，經(jīng)久不息。</p><p class="ql-block"> 從餐飲到園林再到口號，滄州人用獅子做盡了文章，也做出了精彩。</p><p class="ql-block">這是天一坊的招牌菜，滄州獅子頭。這道菜確實讓我嘖嘖稱奇。這是我吃過的最好的獅子頭。沒有之一。</p> <p class="ql-block">天一坊的招牌菜，我們只是看看，沒有點(diǎn)這道菜，估計也非常棒，天一坊作為失傳的老店又重新被挖掘出來，這是老饕們的福音。有機(jī)會去滄州，一定要去品嘗一下天一坊的菜。絕對不會讓你失望。記著叫上我吆。</p> <p class="ql-block">圖片上右邊這個人叫馬平，筆名南北樓主，他是和我同一節(jié)車廂投入軍營的戰(zhàn)友，新兵連我倆是一個班，之后又分在同一個分隊，朝夕相處四年。離開山溝以后我們鮮少見面，平時甚至電話聯(lián)系都沒有，不久前他打來了電話，也許是都老了，我們更在意彼此。我們相約見面，今天我來了。</p> <p class="ql-block">馬平有才，文學(xué)功底深厚，詩詞歌賦朗朗上口，他喜歡讀書，寫作，復(fù)員時幾箱子的書籍是他最大的收獲。他復(fù)員以后，我們忙忙碌碌很少見面，最后一次見面還是他兒子結(jié)婚時我專程趕來滄州，一晃已是十幾年前的事情了。</p> <p class="ql-block">我們都老了，他由于特立獨(dú)行的個性使然，加上眼疾，已經(jīng)十年不見作品。也退出了作協(xié)，楹聯(lián)協(xié)會等社會環(huán)境。他不玩微信，沒有抖音，每日小酒相伴，夫妻黁孫，從此不問文學(xué)，不思江湖，活的孤獨(dú)而真實。</p> <p class="ql-block">這是馬平入伍以后在新兵連寫的詩詞，如今讀來朗朗上口毫無青澀感。足見其深厚的文學(xué)功底。</p><p class="ql-block">《報名當(dāng)兵》</p><p class="ql-block">戎裝整備舍家貧，</p><p class="ql-block">策馬揚(yáng)鞭卷路塵，</p><p class="ql-block">拭罷堂前慈母淚，</p><p class="ql-block">精忠報國有來人。</p><p class="ql-block">一九七二年十二月十六日。</p><p class="ql-block">席間答師</p><p class="ql-block">重任承肩力俞強(qiáng)，</p><p class="ql-block">宏圖在握志高昂，</p><p class="ql-block">旌旗一指開天地，</p><p class="ql-block">誓將丹心畫赤陽。</p><p class="ql-block">（師者：田家驥先生），</p><p class="ql-block">初入新兵訓(xùn)練基地</p><p class="ql-block">長車夜入晉南川，</p><p class="ql-block">夢里混凝渤海船，</p><p class="ql-block">萬壑藏龍冰瀑掛，</p><p class="ql-block">群山伏虎屼巖旋，</p><p class="ql-block">汾河故道雄碑偃，</p><p class="ql-block">曲沃名城霸業(yè)傳，</p><p class="ql-block">一庫清凌凝澮水，</p><p class="ql-block">屯兵侯馬似家邊。</p><p class="ql-block">一九七二年十二月二十六日</p> <p class="ql-block">開墾稻田口占，</p><p class="ql-block">農(nóng)家子弟顯神通，</p><p class="ql-block">一畝冰田半日功，</p><p class="ql-block">可笑京腔津調(diào)者，</p><p class="ql-block">橫锨拔草似雕蟲。</p><p class="ql-block">《送老兵退伍》</p><p class="ql-block">鐵是營盤水是兵，</p><p class="ql-block">乘風(fēng)破浪任縱橫，</p><p class="ql-block">三年練就英雄膽，</p><p class="ql-block">萬里江天寫赤誠。</p><p class="ql-block">這是馬平描述的五十年前我們一批兵開荒種水稻田時的情景和送老兵復(fù)員的情景。實際上那個可笑的京腔津調(diào)應(yīng)該是在譏諷我，因為當(dāng)時只有我無論怎么努力在帶著冰碴的水稻田里都堅持不了幾秒鐘，無奈排長給我選了一塊巴掌大的旱地讓我翻，全連120多名戰(zhàn)友，只有我是沒有完成這個下冰水翻稻地的艱巨任務(wù)。這么多年過去了，我就不計較啦，依著過去看到這首詩，我倆總得追打起來，分個勝負(fù)?，F(xiàn)在呢見面相擁，美酒當(dāng)歌，哪還記得少年時的輕狂。</p> <p class="ql-block">這一頁，有一首詩，《贈王玉棟》</p><p class="ql-block">嶺上凍云深，</p><p class="ql-block">寒風(fēng)透樹林，</p><p class="ql-block">從戎平夙愿，</p><p class="ql-block">卸甲解歸心，</p><p class="ql-block">酒壯英雄膽，</p><p class="ql-block">歌飛大呂音。</p><p class="ql-block">青春無悔事，</p><p class="ql-block">掛劍笑青襟。</p><p class="ql-block">這首詩詞可以說是難得的精品，有情懷，有氣勢，有感情。</p><p class="ql-block">王玉棟何許人也？他是70年入伍的北京兵，也是航保勤務(wù)團(tuán)一隊八分隊的一個老兵。我和馬平分配到八分隊的時候他即將復(fù)員啦，由于很多因素而產(chǎn)生的情感讓我們之間有了如兄弟般的友誼。我還記得當(dāng)年和王玉棟臨別時的圍爐夜話，泣不成聲的送別和酒后的托付。只可惜王玉棟沒等到我們的重逢就因為意外去世了。</p><p class="ql-block"> 這次滄州行，沒想到的是在馬平的舊體詩里居然有贈王玉棟的詩，意外驚喜，感人至深。</p><p class="ql-block"> 馬平幾十年如一日做著一件事，就是每逢大事吟詩一首，記錄了時間心態(tài)和發(fā)生的事情。形成了一個生活的軌跡。難能可貴不可多得，這就是一部鮮活的檔案，記錄了馬平的一生，而我只能靠回憶和了解去看看我們的軌跡，當(dāng)下立判，馬平確實了得。我當(dāng)下決定和馬平索要這本詩集的復(fù)印件，哪怕是我來復(fù)印，沒想到馬平卻拒絕了，這就是馬平，我最了解的人。</p> <p class="ql-block">馬平用最好的東西款待了我，他規(guī)矩多，坐位怎么坐，茶怎么喝，酒誰來倒，幾個菜可以動筷子，先涼后熱，把老伴兒忙的不亦樂乎。和他交流一切順?biāo)臁?lt;/p><p class="ql-block">煙是華子，菜是買來的現(xiàn)成。三個菜可以開始喝酒，寓意桃園三結(jié)義。那晚，我們坦率，真誠，直接，一瓶白酒直接見底，我們細(xì)細(xì)的咀嚼著曾經(jīng)的過往，品咂著五十年的歲月滄桑，我們打電話給每一個最親近的戰(zhàn)友，喜不自勝，聊天喝酒，談了好多好多，談人心，談因果報應(yīng)，談老分隊，談我們不能說的秘密一直到直到結(jié)束。我們才依依惜別。</p> <p class="ql-block">第四個菜上桌，我們剛剛開始</p> <p class="ql-block">馬平夫人在廚房忙的不亦樂乎，馬平和我則是喝的不亦樂乎。</p> <p class="ql-block">馬平的兒子馬警官應(yīng)馬平要求買來了橫行霸道的螃蟹。這是馬平精心安排的一個杰作，幾點(diǎn)開始，幾點(diǎn)蒸螃蟹，什么時候上桌，都按部就班的進(jìn)行到底，幾十年辦公室主任的鍛煉已經(jīng)深入他的生活，至今不變。</p> <p class="ql-block">最后一道菜是馬平燉的牛肉，不知道什么時候馬平成了回回，而且是地地道道的回族，這次才徹底知道原因。記不得誰說的啦，我們每個人的人生，都不能走近了看，走近了看都是不堪。</p><p class="ql-block">馬平得意洋洋的讓我品嘗他的拿手菜紅燜牛肉，還期待著我的驚喜，然而我卻一點(diǎn)面子也沒給他，因為他自以為是的東西確實平淡無奇。說實話，論文學(xué)作品文采，我不如馬平，論廚藝馬平確實差遠(yuǎn)了，我和馬平認(rèn)識一生，各有千秋，攙扶前行，互不攀比，這一點(diǎn)難能可貴。</p><p class="ql-block">那晚，我們坦率，真誠，直接，一瓶白酒見底，我們細(xì)細(xì)的咀嚼著曾經(jīng)的過往，品咂著五十年的歲月滄桑，我們談話范圍廣，談到了人性的善惡，我們相信世界上一定有因果報應(yīng)，我們還打電話給每一個最親近的戰(zhàn)友，訴說著，享受著，思念著，期待著直到結(jié)束。</p> <p class="ql-block">我們選擇了滄州白玉蘭酒店入?。ㄇ屣L(fēng)樓店）。馬路對面就是我親戚家和南湖公園，南川古街也在左右，酒店右邊就是滄州新地標(biāo)清風(fēng)樓和運(yùn)河，真的是風(fēng)情萬種，夜色朦朧。好一派運(yùn)河好時光。酒店簡潔，設(shè)施新，結(jié)構(gòu)合理，住著舒適，早點(diǎn)雖花樣不多但是該有的一點(diǎn)也不含糊，酒店離景區(qū)也近，除了停車不太方便其他實在是不可多得，建議大家選擇。</p> <p class="ql-block">第二天，我和家人一起游覽了園博園。感受了園博園的大和美。</p> <p class="ql-block">滄州園博園它位于滄州市區(qū)東北部，占地面積約20平方公里，是中國第四屆園林博覽會的舉辦地。，</p> <p class="ql-block">滄州名勝景區(qū)集合了滄州市內(nèi)著名的歷史名勝，如清風(fēng)樓、滄州鐵獅等，重現(xiàn)了古代滄州的輝煌。國際展園則 邀請了世界各地的園林設(shè)計師參展，展示了不同國家和地區(qū)的園林風(fēng)格，園博園因此得名。</p> <p class="ql-block">從來沒有拍過殘荷，這次拍一張留個紀(jì)念。</p> <p class="ql-block">滄州坊商街位于園博園的綜合服務(wù)區(qū)內(nèi)，明清式的仿古戲樓、三樓四柱式的沖天牌樓、古色古香的四合院，讓人置身于傳統(tǒng)老街之中。滄州坊商街以重要的場地節(jié)點(diǎn)為主題分成四大區(qū)域：以非遺大鼓為主的戲曲滄州，以雜技、皮影等為主的繁花天幕，以非遺武術(shù)、舞獅文化為主的獅武滄州，以及以城門、燈籠為主的運(yùn)河滄州</p> <p class="ql-block">出得景區(qū)，看見一堆茂密的蘆葦叢。我們驚詫于蘆葦一般都是依水而生，但是這叢蘆葦卻是旱地成長，而且周圍沒有水源，渠道，坑洼，水塘，依然茂密，不可思議，故拍照留存。</p> <p class="ql-block">滄州是依運(yùn)河古道成長起來的城市，它承接南北東西，與北京，天津，山東毗鄰。歷史上曾經(jīng)因為運(yùn)河而發(fā)達(dá)輝煌。因此滄州既有南方的溫婉，也有北方的豪氣，形成了獨(dú)特的個性。</p> <p class="ql-block">第二天中午，在游覽了園博園以后我們在親戚帶領(lǐng)下來到了這個地方，體驗了一下滄州公交，又是給我的一個驚喜。我非常感慨滄州的公交車，寬敞，準(zhǔn)時，衛(wèi)生整潔。據(jù)說前幾年是免費(fèi)的，去年開始又收費(fèi)了，票價低廉，而且服務(wù)態(tài)度很好。</p><p class="ql-block">怡然居也是滄州一個老字號清真餐廳，滄州的回民很多，以滄州輻射周邊的清真菜既干凈衛(wèi)生又有老味道傳承，所以經(jīng)久不衰。</p><p class="ql-block">菜是親戚點(diǎn)的，上完菜我才知道就好像在天津的同發(fā)號和宴賓樓，小老飯莊就餐一樣，相同的菜系，一樣的味道。比如八珍豆腐，醋溜苜蓿，老爆三，紅燒牛窩骨，鍋塌牛肉，簡直是如出一人之手。味道也是不可妄議。</p> <p class="ql-block">滄州是一個慢節(jié)奏城市，運(yùn)河邊，古道場，白天沒有喧鬧，晚上沒有刺耳的音樂。滄州要不是空氣污染顯得有點(diǎn)尷尬，真的是物華天寶，人杰地靈。</p> <p class="ql-block">南湖公園的傍晚，游客廖廖。想起五十年前馬平吟誦的一個對仗詩，”僧歸湖里寺，魚聽水邊音。”現(xiàn)在想來是多么的美好的畫面。</p> <p class="ql-block">傍晚，我們參觀了南川古街，這個廣告非常有創(chuàng)意，把所有的滄州特色全部囊括了，這就是科技的力量。</p> <p class="ql-block">南川樓燈光秀剛剛開始</p> <p class="ql-block">南川老街</p> <p class="ql-block">晚上逛完南川老街，就在老街吃了著名的滄州火鍋雞。火鍋雞還可以，不能吃辣的還是別試了，即使是微辣也夠嗆。獨(dú)特的梅花醋沾蒜泥還是別有風(fēng)味。來滄州必須給自己留出一頓火鍋雞的機(jī)會</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在全國大城小城都在搞燈光秀，水平也參差不齊。滄州的燈光秀算是中規(guī)中矩吧，多少有點(diǎn)土豪哥的意思。</p> <p class="ql-block">來滄州之前做足了功課，早餐吃什么？火鍋雞哪家好？滄州有什么特色？都成竹于胸。</p><p class="ql-block">其實滄州和天津的美食是一脈相承的，吃的東西很相似，甚至是叫法都一樣，比如煎餅果子，豆腐腦，漿子，油條果篦，唯獨(dú)有一個食物叫法各異，就是炸老虎，天津叫雞蛋果子或者叫荷包蛋。為了吃到這個炸老虎，我放棄了酒店價格不菲的早餐專門找了一個街頭巷尾里的狗食館，點(diǎn)了一個炸老虎，一碗豆腐腦，一碗豆?jié){和一根四股油條。結(jié)果很出人意料，因為炸老虎油太大，備受推崇的炸老虎我居然沒有吃完，豆腐腦味道也一般，豆?jié){馬馬虎虎合格。天津早點(diǎn)眾所周知，品種多，味道好，在天津隨隨便便找個路邊攤的味道都可能會比滄州的早點(diǎn)強(qiáng)，這一點(diǎn)毋庸置疑，其實飲食也代表城市文化，歷史，人文追求，歷史沉積，這是不可名狀的現(xiàn)象，但也是確實存在的事情。所謂一方水土養(yǎng)一方人就是這個道理。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">要回家了，親戚的大姐和姐夫在一家蘇州味道的私家菜宴請了我和遠(yuǎn)道而來的親人。讓我再一次認(rèn)識了滄州人的自信，豪爽，熱情，幽默和好客。我們衷心的感謝滄州親人的熱情款待，我們感謝遠(yuǎn)方的親人和我們在一起的快樂。</p><p class="ql-block">滄州民風(fēng)淳樸，整潔規(guī)矩，熱情好客，這一定是城市發(fā)展的動力。祝愿我的戰(zhàn)友，親人平安喜樂。祝愿滄州蒸蒸日上，越來越美。</p><p class="ql-block">第一次如此近距離的走近滄州，第一次感受滄州的煙火里的生活，這么近，這么美，2023年的滄州，我會想念你。</p>