<p class="ql-block">此次旅行的最后一站是新加坡。我堂姐一家居住在這座城市里。也由此，我們對(duì)這一程旅行充滿了期待！</p><p class="ql-block">體驗(yàn)新加坡美食，是了解新加坡這座城市的最快方式。新加坡人口組成是這樣的：74.3% 華人、13.9% 馬來人、8.5% 印度人、3.2% 其他。這種多元文化使其成為了各種風(fēng)味美食的匯集之地。</p><p class="ql-block">新加坡的許多美食都隱藏在每個(gè)社區(qū)配套的Food Court （食閣）當(dāng)中。因?yàn)榕掠蜔煷?，不衛(wèi)生，不健康，新加坡人一日三餐多數(shù)在食閣解決。這里也成了新加坡的一道風(fēng)景。有些美食攤位還被授予米其林星級(jí)。貧民價(jià)格享受美味佳肴。</p><p class="ql-block">建于1894年的老巴剎是東南亞現(xiàn)存最大的維多利亞時(shí)期的鑄鐵建筑?，F(xiàn)在是最著名的美食中心，聚集了數(shù)百家各類攤販。每個(gè)攤位都有鮮明的特色。在這里你可以找到全新加坡性價(jià)比最高的沙爹燒烤。還有各類超級(jí)美食供選擇。</p><p class="ql-block">來新加坡一定要嘗嘗海南雞飯和肉骨茶。海南雞飯被稱為新加坡的國(guó)飯，最早起源于海南的文昌市。由早期中國(guó)海南移民帶來。嫩滑的雞肉配上香味撲鼻的飯，再蘸一點(diǎn)店家特制的辣椒醬，真是人間美味。肉骨茶是早年下南洋的苦力發(fā)明的養(yǎng)生湯。起源于馬來西亞巴生港一帶，卻在新加坡發(fā)揚(yáng)光大。這是一種肉骨兼飲茶的飲食方式，吃完骨頭湯再飲茶，滋補(bǔ)解膩。我們?nèi)サ乃砂l(fā)肉骨茶餐廳7年榮獲米其林推薦。等候的隊(duì)伍排成長(zhǎng)龍。</p><p class="ql-block">新加坡的美食琳瑯滿目，數(shù)不勝數(shù)。在親人的帶領(lǐng)下，每天都享受著大快朵頤的愉悅。</p>