課程起源 <p class="ql-block">入園到現(xiàn)在，孩子們?cè)诔錆M愛的環(huán)境中逐漸穩(wěn)定情緒，慢慢適應(yīng)集體生活，建立起幼兒園的歸屬感。他們開始學(xué)習(xí)新的生活技能，例如穿衣，進(jìn)餐，喝水，如廁等等。大多數(shù)幼兒的自我服務(wù)能力較強(qiáng)，但是也有一些幼兒存在著一些困難，在進(jìn)餐時(shí)就經(jīng)常傳來(lái)這樣的聲音……</p> <p class="ql-block">??老師，我吃不了了。</p><p class="ql-block">??老師我只想吃米飯，不想吃菜。</p><p class="ql-block">??我飽了，我不吃了。</p><p class="ql-block">??我不想吃……</p> 吃飯初了解 <p class="ql-block">??飯?zhí)嗔?，我吃不了?lt;/p><p class="ql-block">??肉嚼不動(dòng)。</p><p class="ql-block">??我覺得那個(gè)青椒會(huì)很辣。</p> <p class="ql-block">??青菜苦苦的，不好吃。</p><p class="ql-block">??我在家吃過(guò)了，現(xiàn)在還不餓。</p> <p class="ql-block">通過(guò)談話和觀察，我們發(fā)現(xiàn)，大部分幼兒不愛吃青菜，青椒，香菇，牛肉等食物。</p> 進(jìn)餐小調(diào)查 <p class="ql-block">通過(guò)投票，發(fā)現(xiàn)孩子們最愛吃的是胡蘿卜??，最不愛吃的是圓白菜。</p> 蔬菜我了解 <p class="ql-block">蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實(shí)，真是太奇妙了。</p> <p class="ql-block">我們還動(dòng)員家長(zhǎng)買菜時(shí)帶孩子一起，教孩子認(rèn)識(shí)各種蔬菜，讓孩子了解蔬菜炒熟前的樣子，拉進(jìn)孩子與蔬菜之間的距離，提升孩子吃蔬菜的愿望。</p> <p class="ql-block">幼兒把自己準(zhǔn)備的蔬菜帶來(lái)幼兒園，通過(guò)個(gè)別介紹，隨機(jī)發(fā)言，表達(dá)了自己對(duì)蔬菜的不同看法，發(fā)展了語(yǔ)言表達(dá)能力。</p> <p class="ql-block">洋蔥是圓圓的，西紅柿的皮是滑滑的，黃瓜的身上有好多小刺啊，西藍(lán)花上面有好多小球球，還會(huì)粘在手上。</p> 營(yíng)養(yǎng)我知道 <p class="ql-block">為了幫助幼兒改善挑食的習(xí)慣，我們通過(guò)繪本分享等形式，讓孩子了解各種食物對(duì)身體的好處。</p> 光盤小達(dá)人???? <p class="ql-block">雖然部分孩子還存在挑食現(xiàn)象，但比起活動(dòng)前孩子們都取得了很大進(jìn)步????</p><p class="ql-block">怎樣才能更好地進(jìn)餐，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，這是一個(gè)持之以恒的過(guò)程，我們將和寶貝們繼續(xù)探究，不斷摸索！</p>