<p class="ql-block">兒時(shí)的記憶，西紅柿雞蛋面，直到至今吃的最多的便是這碗西紅柿雞蛋面，原因無(wú)它，只因?qū)δ赣H的思念，我不是個(gè)愛(ài)吃面食的家伙，但偏偏對(duì)這碗西紅柿雞蛋面情有獨(dú)鐘，記得小時(shí)候放學(xué)回到家時(shí)，母親會(huì)為我準(zhǔn)備一碗西紅柿雞蛋面，當(dāng)我上學(xué)時(shí)間不夠時(shí)母親會(huì)為我準(zhǔn)備一碗西紅柿雞蛋面，總之各種版本，有放辣椒的，有不放辣椒的，有加青菜的，豬肉的，豬肝等等，家中有什么食材充分利用，但唯獨(dú)西紅柿和雞蛋必須有，每當(dāng)回到家時(shí)，一個(gè)人煮飯吃不了多少不喜歡吃剩飯菜，不喜歡每日在外就餐，那就煮一碗西紅柿雞蛋面吧！</p> <p class="ql-block">準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿一個(gè)雞蛋，西紅柿切塊，雞蛋煎好</p> <p class="ql-block">鍋中燒油，翻炒西紅柿，炒出番茄汁，放入少量調(diào)料，倒入煎好的雞蛋繼續(xù)翻炒，是的，前面就是正常西紅柿炒雞蛋。</p> <p class="ql-block">西紅柿雞蛋炒好之后重點(diǎn)來(lái)了，這時(shí)放入沸騰的開(kāi)水，使西紅柿和雞蛋快速融合，湯汁沸騰一段時(shí)間后下入面條，開(kāi)始根據(jù)個(gè)人味覺(jué)調(diào)味，你可以選擇放入少量的青菜，新鮮豬肉，或是其它等等。</p> <p class="ql-block">這是拉面，中國(guó)西北人又稱毛細(xì)。</p> <p class="ql-block">我放入了少量的新鮮蘑菇，好了，這就是母親的西紅柿雞蛋面。</p> <p class="ql-block">天堂一定很美</p><p class="ql-block">我想天堂一定很美</p><p class="ql-block">母親才會(huì)一去不回</p><p class="ql-block">一路的風(fēng)景都是否有人陪</p><p class="ql-block">如果天堂真的很美</p><p class="ql-block">我也希望母親不要再回</p><p class="ql-block">怕你看到歷經(jīng)滄桑的我</p><p class="ql-block">會(huì)掉眼淚</p><p class="ql-block">母親是天上的星星眨著眼睛</p><p class="ql-block">在我迷失的黑夜指引我前行</p><p class="ql-block">彼時(shí)有你陪伴我身邊</p><p class="ql-block">此時(shí)你我已是天上人間</p><p class="ql-block">我想天堂一定很美</p><p class="ql-block">母親才會(huì)一去不回</p><p class="ql-block">一路的風(fēng)景都是否有人陪</p><p class="ql-block">如果天堂真的很美</p><p class="ql-block">我也希望母親不要再回</p><p class="ql-block">怕你看到歷經(jīng)滄桑的我</p><p class="ql-block">會(huì)掉眼淚</p><p class="ql-block">母親永遠(yuǎn)是我心里最美的花</p><p class="ql-block">叫我浪跡天涯也要記得回家</p><p class="ql-block">曾經(jīng)的我只想遠(yuǎn)走高飛</p><p class="ql-block">如今回家卻已物是人非</p><p class="ql-block"><br></p>