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菜乎？心也！

永憶江湖

<p class="ql-block">　　中國人種菜，不僅在田間地頭，也在房前屋后，甚至窄窄的陽臺；不僅在國內(nèi)，甚至名揚海外。從刀耕火種的遠古，到經(jīng)濟高速發(fā)展的如今，中國人的物質(zhì)生活水準已大大提高，卻從未喪失種菜的本事，甚而更是樂此不疲。個中原因，耐人尋味。</p><p class="ql-block"> 竊以為，種菜者，種心也。種菜，除去滿足基本的口腹之欲，實則精神之盛宴。</p> <p class="ql-block">　　種菜，以求得真意。不為收成，只重其中樂事，古已有之。如陶潛者，晨興而理，帶月而歸，歷“窈窕尋壑”“崎嶇經(jīng)丘”之艱，卻落得個“草盛豆苗稀”，然而詩人卻悠然往返，樂在其中。蓋因官場之于陶潛，為塵網(wǎng)為樊籠，而西疇農(nóng)事是其無違之愿，致力于桑麻之事，便可尋得本性與自然，自是忘言不需辨。又如當代詩人海子，詩中寫道“從明天起，關(guān)心糧食和蔬菜”，亦屬此類。中國人穿越時空的種菜本領(lǐng)，包藏著物質(zhì)，更蘊含著理想，是中國人心境的體現(xiàn)，因為，在中國人的心里一直住著“面朝大海，春暖花開”。</p> <p class="ql-block">　　不止先賢名達，世間匹夫匹婦以種菜而求心者更是比比皆是。種菜是虛，思鄉(xiāng)乃真。想起老娘，前些年住在妹妹那里。那里可是真正的江南，水鄉(xiāng)遍地，四季常青。妹妹家又是住別墅，家里還有保姆，生活條件自然不差?？墒牵@里是不產(chǎn)茴香的。于是，老娘在別墅前的空地上覓得一角，幾番拾掇，種上了從河北帶去的茴香籽，不想竟未成功，自然失望不已。后來，妹妹網(wǎng)購成功，終于吃上了茴香餡兒餃子。前些天，妹妹訴我她那里終于可以在市場買到新鮮的茴香了，掩飾不住的興奮與幸福。茴香，算不到稀罕物件，老娘耿耿于懷的，是江南生活，沒了鄉(xiāng)音，沒了鄉(xiāng)親，沒了她習慣的鄉(xiāng)村。茴香，恰是區(qū)別江南的記憶，是她探手可植的家鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block"> 后來，老娘回到了河北?？墒侨匀辉跇乔暗目盏厣戏N了各類時鮮蔬菜，我回去時就忙不迭地指給我看，告訴了收了這個收了那個。其實，家里怎么會少了蔬菜呢，更不會差老娘這小小田地里的一口。我在想，是老娘幾十年勤快慣了，有了這一塊地，她心里充實，就舒坦得多。</p> <p class="ql-block">　　再說說土地。土地，可是中國人心頭的寶貝。占有土地，使用土地，是中國人上至達官顯貴下至蠶婦村氓都看重的。于帝王將相而言，開疆拓土是成就帝國傳遞子孫萬世的功業(yè)。即便普通人家，老輩人也世代留傳著“三十畝地一頭牛，老婆孩子熱炕頭”的訓誡，土地就是家，就是命。舊社會人們背井離鄉(xiāng)時，總帶走一把“鄉(xiāng)井土”跟隨自己輾轉(zhuǎn)飄零，就像電視劇《亮劍》里楚云飛被迫離開大陸時一樣。近些年，網(wǎng)絡(luò)上有了種菜偷菜的游戲，生活中許多城里人也租種一小塊地而植杖耘耔。土地如此重要，在土地上勞作進而有所獲自然意義非凡。雪域高原也好，南海諸地也罷，抑或南極美洲，中國人種植的，不僅僅是蔬菜和綠色，更是精神，是心中所念所托，是血液里的傳統(tǒng)與傳承。</p> <p class="ql-block">　　大到一方沃土，小到一隅之地，中國人就是這樣在時空的流轉(zhuǎn)中，種出了綠色，種出了追慕，種出了心。</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">2023.10.17</p>