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泰和烏雞

笑觀人生

<p class="ql-block">　　2023年10月14日是泰和縣第三屆烏雞文化節(jié)。這一屆節(jié)日的內容豐富，氣分熱烈，場面壯觀，活動順利。我們慶祝第三屆泰和烏雞文化節(jié)圓滿結束！</p> <p class="ql-block">　　觀賞節(jié)日盛況。</p> <p class="ql-block">　　泰和烏雞文化節(jié)主題晚會，直播上了央視頻，觀看人之多，了解泰和烏雞故鄉(xiāng)情況的人也多。要讓我們泰和烏雞聞名全國，聞名全世界！</p> <p class="ql-block">　　這就是世界珍禽，白風仙子，泰和烏雞。它性情溫順，體態(tài)嬌巧玲瓏，羽毛潔白如玉，它具有“叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏骨、烏肉”的十大特征，在民間稱“十全十美”，成為古往今來人們觀賞、評品的珍貴禽類。</p><p class="ql-block"> 烏雞的營養(yǎng)豐富，藥用價值也很高。它具有滋陰補血，養(yǎng)心養(yǎng)胃，健脾固沖，益婦女調經止帶。它也是補養(yǎng)身體的好食材佳品。而今已開發(fā)了由烏雞配伍的好補品，如:烏雞酒，烏雞白鳳丸等?，F(xiàn)在，專家正在科學研究烏雞，開發(fā)新的產品。</p> <p class="ql-block">　　烏雞蛋，個頭小，營養(yǎng)高。這些蛋除了做種雞蛋外，大量的烏雞蛋流向市場，供應人們食用。2002年，我們的泰和烏雞蛋送上了太空科學實驗。</p> <p class="ql-block">　　大家知悉了烏雞樣貌美麗，營養(yǎng)豐富，藥用價值高。再來聽聽泰和烏雞美麗的傳說吧。</p><p class="ql-block"> 相傳很久以前，呂洞賓等八仙云游到泰和武山，發(fā)現(xiàn)武山一帶有妖魔作怪，就決定要在武山峰頂開壇煉丹，就在仙丹既將煉成時，忽然妖風大作，丹爐搖搖欲墜，八仙極力與妖魔搏斗，奈何寡不敵眾，急忙向王母娘娘求助。王母娘娘于是派身邊的侍女下凡護丹，兩位侍女變?yōu)榘罪L仙子，攜著瓊漿火速趕往武山，把瓊漿倒入丹爐。妖風猛烈，競把白鳳仙子也卷入爐中。八仙得了瓊漿的幫助，功力大增，終于驅散了妖魔。而白鳳仙子最終化身為泰和烏雞，留在武山，造福人間。</p><p class="ql-block"> </p>