<p class="ql-block">擁有美食和享受美食是一種快樂(lè)，是構(gòu)成幸福生活的重要部分，不負(fù)好時(shí)光，開(kāi)啟吃日常。</p> <p class="ql-block">這家店我研究了很久，一直沒(méi)能前往一探究竟，這次來(lái)寧波，必須專程去打卡，這家店就在寧波市（三國(guó)時(shí)期蜀漢名臣費(fèi)祎廟）的斜對(duì)面。</p> <p class="ql-block">初見(jiàn)這家店的門(mén)頭時(shí)，覺(jué)得很丑，但是話又說(shuō)回來(lái)了，這關(guān)飯菜好吃什么事呢？這是一家很正宗的寧海小吃店，門(mén)面雖然設(shè)計(jì)的很簡(jiǎn)約，但是里面制作的點(diǎn)心和小吃，好吃到不行，好吃到“爆”！特別是核桃蛋湯，必點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">我原本以為廈門(mén)中山路的黃則和花生湯已經(jīng)天下無(wú)敵了，沒(méi)想到今天品嘗了寧波灶坊的媽媽的核桃蛋湯后，黃則和立馬就是弟弟了；這個(gè)核桃蛋湯目前在我的心目中是排第一的位置了，至少目前是，將來(lái)還不一定。</p> <p class="ql-block">「媽媽核桃蛋湯」最愛(ài)，核桃含量很高，一口下去就是健康的味道，每一口都能吃到核桃碎，暖暖甜甜香香，是幸福感很高的食物！很濃稠的一碗，剛端上來(lái)時(shí)，就那么一聞，一股香甜的氣息直沖天靈蓋，你會(huì)不由自主的就想吃，蛋花口感很嫩滑，一口下去夾雜著核桃粒芝麻香，又營(yíng)養(yǎng)又好吃，甜度也剛好，是我這個(gè)不愛(ài)吃甜的人都覺(jué)得剛好的甜，你看看這食客的口味，那是被店老板拿捏的死死的！</p> <p class="ql-block">「山烙粉」我們一行三人都夸的一份點(diǎn)心，賣(mài)相也很好看，糯嘰嘰的口感，很奇妙的一次體驗(yàn)，糯嘰嘰的很寧波。</p> <p class="ql-block">「豆腐鮮肉雞蛋麥餅」樸素好吃，嘗起來(lái)口感層次十分豐富，咬一口，香味就彌漫在口舌之間，讓人回味無(wú)窮，（這個(gè)口感完全不同于河南的塌菜饃）</p> <p class="ql-block">「甜海苔麥餅」因?yàn)闆](méi)有吃過(guò)甜海苔，所以想嘗試一下，意料之外的好吃，甜海苔真的是很奇妙的味道，吃第一口被驚艷到，口感蠻香的，很好吃，很實(shí)惠。</p> <p class="ql-block">「農(nóng)家麥餃筒」分量很足很厚實(shí)，配料多到要溢出來(lái)，芹菜雞蛋香干豆腐滿滿。（口感和河南的蒸菜蟒完全是兩回事）</p> <p class="ql-block">「湯包」有肉餡有素餡，我選擇了素餡，里面餡料超足，面皮晶瑩剔透，肉眼就可見(jiàn)飽滿的餡料，稍微有點(diǎn)偏干，內(nèi)里配料極為豐富，蘸米醋吃味道一級(jí)棒！一口下去蠻清爽不油膩，無(wú)法形容的好吃</p> <p class="ql-block">「炒垂面」這個(gè)也是必點(diǎn)的，炒的很香很好吃，口感介于面條和米線之間配料有雞蛋、香干、芹菜、豆芽，很豐富，油而不膩，干而不柴，就是最討人喜歡的那種炒面，（不同于鄭州的鹵面又或者燜面，口感完全不同）。</p> <p class="ql-block">通過(guò)探訪品嘗后發(fā)現(xiàn)，灶坊對(duì)自己的定位還是蠻明確的，與其做一家華而不實(shí)的簡(jiǎn)餐廳，不如走簡(jiǎn)潔明了清新樸實(shí)的小吃店路線。所以他們家的點(diǎn)心小吃都相當(dāng)?shù)膶?shí)在，味道盡可能做的別有一番風(fēng)味，更何況如此有競(jìng)爭(zhēng)力的品質(zhì)出品，被顧客認(rèn)可那就是必然的事了！</p><p class="ql-block">我對(duì)店家打出來(lái)的：</p><p class="ql-block">登門(mén)「灶坊」只為他家一碗吃的！</p><p class="ql-block">這句廣告很信服！</p> <p class="ql-block">我的足跡，就是為了記錄尋常人家的美好生活，本文圖片均為作者和諾丁漢大學(xué)汪老師拍攝，歡迎關(guān)注，跟著我走遍有趣的美食世界，品一城煙雨，道煙火人家。</p>