<p class="ql-block"> 今年中秋佳節(jié)又喜逢國慶,在這美好的節(jié)日里,自然少不了月餅的陪伴,家在朋友們說一年就一個(gè)中秋節(jié),給孩子多吃點(diǎn)吧,怕糖高就吃無糖的,真相是什么呢?今天二幼保健室就跟大家聊一聊月餅的話題。</p> 無糖月餅也不要多吃 <p class="ql-block">“無糖月餅”意思是月餅里不添加蔗糖成分,并不是說月餅糖分和能量低。餡料及外皮成分都含有碳水化合物,可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖,而且月餅在制作過程中往往添加豬油、黃油或植物奶油以增加口感。即使是無糖月餅,一般人群每天食用量也不要超過1塊。</p> 糖醇月餅也不要多吃 <p class="ql-block"> 現(xiàn)在含糖醇的月餅非?;穑贿^,以糖醇替代糖,從理化性質(zhì)來講,糖醇不易被胃酶分解,多直接進(jìn)入腸道,過量攝入的話會對胃腸有一定刺激,可能引起腹部不適、脹氣、腸鳴。另外,由于糖醇在腸道內(nèi)吸收率不高,易在腸壁積累,進(jìn)而造成滲透性腹瀉。所以,家長朋友們?nèi)绻徺I用糖醇代糖的月餅,注意控制好食用量,不要讓小朋友多吃,以免出現(xiàn)腸胃不適。</p> <p class="ql-block">那月餅究竟該怎么吃,一起來看~</p> 月餅配溫茶 <p class="ql-block"> 吃月餅時(shí)應(yīng)遵循“配熱不配冷”的原則,月餅若配冷進(jìn)食,易引起胃腸道不適。因此,月餅和溫茶是“黃金搭檔”,兩者搭配不僅提升口感,又能解膩助消化。這里給大家推薦3種茶:</p> <p class="ql-block">【薄荷陳皮茶】薄荷2克,陳皮3克</p><p class="ql-block">【山楂荷葉茶】干山楂8克,荷葉2克</p><p class="ql-block">【普洱桂花茶】普洱5克,桂花2克</p> 吃月餅小貼士 <p class="ql-block">月餅的熱量通常很高,一個(gè)60克左右大小的月餅,熱量就大約相當(dāng)于1碗米飯,吃月餅時(shí)注意:</p><p class="ql-block">1.看營養(yǎng)成分表,選熱量相對低的口味;</p><p class="ql-block">2.別吃太多,吃上小半塊即可;</p><p class="ql-block">3.減少一部分主食和高脂肪的食物,使總熱量保持相對恒定;</p><p class="ql-block">4.不要搭配小米粥等升糖快的食材,可以搭配富含膳食纖維的蔬菜,有助延緩糖和脂肪的吸收;</p><p class="ql-block">5.適當(dāng)運(yùn)動,做到吃動平衡。</p> 儀式感滿滿的親子時(shí)間 <p class="ql-block">你學(xué)到了么~最后祝大家中秋國慶雙節(jié)快樂!</p> <p class="ql-block">編輯:劉洋 趙媛媛</p><p class="ql-block">初審:劉洋</p><p class="ql-block">復(fù)審:岳婷</p><p class="ql-block">終審:李俊峰</p>