<p class="ql-block"><b>葉落而知秋,秋天意味著涼爽與收獲。立秋后,雖然天氣并未涼快下來(lái),但秋天已經(jīng)來(lái)臨。</b></p><p class="ql-block"><b>一、吃好三樣</b></p><p class="ql-block">立秋是進(jìn)入秋季后的第一個(gè)節(jié)氣,我國(guó)民間有“貼秋膘”“啃秋”的傳統(tǒng)。進(jìn)入秋季,雨水變少,天氣變得干燥,潤(rùn)肺去燥成為首要功課。</p><p class="ql-block"><b>1、蓮藕蘿卜排骨</b></p><p class="ql-block">①蘿卜</p><p class="ql-block">蘿卜中含有大量水分可以對(duì)抗干燥的天氣,且蘿卜中含有大量的維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富。此外,秋季人們可能會(huì)出現(xiàn)各種腸胃不適的問(wèn)題,蘿卜中的芥子油,能夠有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。其含有的纖維素也能預(yù)防便秘,老年人可以適當(dāng)多吃。</p><p class="ql-block">②蓮藕</p><p class="ql-block">蓮藕是秋季的應(yīng)季蔬菜,具有補(bǔ)益脾胃的作用。</p><p class="ql-block">③將蘿卜蓮藕與排骨同煮,既美味又養(yǎng)生。</p><p class="ql-block"><b>2、拌銀耳</b></p><p class="ql-block">在我國(guó)古代,銀耳被視為滋補(bǔ)佳品,有“菌中之冠”的美名。</p><p class="ql-block">銀耳是滋陰潤(rùn)肺的一把好手,具有益氣清腸、補(bǔ)肺益氣的作用,很適合在干燥的秋季食用。銀耳除了煲湯還可以涼拌、清炒,銀耳拌三絲、炒雙耳都是適合在秋季食用的菜品。</p><p class="ql-block"><b>3、清炒百合山藥</b></p><p class="ql-block">①百合</p><p class="ql-block">百合理脾健胃、利濕消積,具有清火、潤(rùn)肺的功效,對(duì)于很多秋燥上火的人來(lái)說(shuō),很有好處。</p><p class="ql-block">②山藥</p><p class="ql-block">山藥味甘,中醫(yī)說(shuō)它“補(bǔ)而不膩,香而不燥”,山藥中含有大量黏液蛋白、纖維素、淀粉酶對(duì)于心腦血管病人有好處。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>二、喝好三樣</b></p><p class="ql-block"><b>1、蜂蜜水</b></p><p class="ql-block">蜂蜜是家家戶戶都離不開(kāi)的常見(jiàn)食材。它具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺的功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)蜂蜜“除百病、和百藥”“多服久服不傷人”。每天一杯蜂蜜水可以去燥潤(rùn)肺,沖泡蜂蜜水水溫不宜過(guò)高,最好在四十度以下,且飲用蜂蜜水的時(shí)間最好在早上喝完溫水之后。</p><p class="ql-block"><b>2、白果雪梨湯</b></p><p class="ql-block">①白果</p><p class="ql-block">?白果是銀杏的果實(shí),宋代被列為皇家貢品。《本草綱目》中記載白果“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁”。</p><p class="ql-block">?白果中含有多種微量元素與氨基酸,具有很好的保健效果。</p><p class="ql-block">?溫馨提示</p><p class="ql-block">白果不能生吃,也不宜多吃,使用白果最好把果仁中的綠色胚芽去除,避免接觸果核。</p><p class="ql-block">②雪梨</p><p class="ql-block">雪梨潤(rùn)肺人盡皆知,將雪梨與白果一起煲湯,不僅潤(rùn)肺而且清甜美味。</p><p class="ql-block"><b>3、紅豆陳皮湯</b></p><p class="ql-block">①赤小豆</p><p class="ql-block">赤小豆?fàn)I養(yǎng)豐富,能夠加速腸道蠕動(dòng),同時(shí)還有減肥去浮腫的功效。</p><p class="ql-block">②陳皮</p><p class="ql-block">陳皮味苦性溫,能夠幫助消化,具有理氣祛濕的作用。</p><p class="ql-block">在干燥的秋日里來(lái)一碗紅豆陳皮湯不僅開(kāi)胃說(shuō)不定還能減肥。</p> <h3>3</h3></br><strong>做好三樣</strong><strong>1、減少辣、涼食物的攝入</strong>秋天來(lái)了,預(yù)示著天氣將要轉(zhuǎn)涼。此時(shí)如果還過(guò)分貪涼,大量吃一些冷的、涼的食物就可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,引發(fā)腸胃疾病。秋季氣候干燥,要減少辣味食物的食用。吃辣過(guò)多天氣干燥更容易上火。<strong>2、增加運(yùn)動(dòng)</strong>秋天來(lái)了,空氣濕度降低,早晚溫差加大。早晚變得涼爽起來(lái),也更適合運(yùn)動(dòng)。立秋之后可以適當(dāng)加大運(yùn)動(dòng)量。可以清晨爬爬山或者跑跑步。<strong>3、春捂秋凍要記牢</strong>老話說(shuō)“春捂秋凍”,夏秋之交,天氣多變。秋季添加衣服不宜過(guò)快,不宜過(guò)多,最好給身體一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程,這樣才能減少感冒。 <p class="ql-block"><b>三、立秋后,謹(jǐn)記“三忌”</b></p><p class="ql-block"><b>1、忌吃冷飲</b></p><p class="ql-block">立秋后,天氣轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)節(jié)氣的變化,身體各方面也會(huì)有相應(yīng)的變化。</p><p class="ql-block">所以,忌吃冷飲,避免使腸胃受寒,誘發(fā)胃腸疾病。</p><p class="ql-block"><b>2、忌光腳踩地</b></p><p class="ql-block">立秋后,地面也會(huì)變得涼濕,“腳為人之根”,若光腳走路,很容易使足部受涼,讓寒邪入侵,易使舊病復(fù)發(fā)。</p><p class="ql-block"><b>3、忌睡覺(jué)不蓋肚子</b></p><p class="ql-block">人的肚臍部位有個(gè)重要的穴位,即神闕穴。秋季,人們易發(fā)腸胃疾病,與肚臍受涼也有關(guān)系。</p><p class="ql-block">所以,睡眠時(shí),忌不蓋肚子,最好保證肚臍保暖,這樣還有助于留住人體內(nèi)的陽(yáng)氣。</p><p class="ql-block"><b>立秋更應(yīng)調(diào)養(yǎng)身體,注重養(yǎng)生,讓身體更健康。</b></p> <p class="ql-block"><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/C6uW1exrg5pBNlitq9jyPw" target="_blank">查看原文</a>著作權(quán)歸作者所有</p>