<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ??土豆含有豐富的碳水化合物、膳食纖維和維生素，同時也是鉀元素的重要來源，大暑過秋將至，這個時節(jié)由于氣溫較高，出汗多，隨之鉀元素也會流失，這時人就會感到疲勞沒精神提不起勁。所以我們飲食的關(guān)鍵就是補鉀！今天這道土豆窩窩很好地滿足了這個需求。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ??土豆的做法有很多種，煎、炒、蒸、炸、煮都可以做，家常做法無非就是炒著吃，或者做各種煎餅，現(xiàn)推薦給大家一款土豆新吃法，做法簡單，造型獨特可愛，味道香辣鮮美，新穎別致，讓你眼前一亮，端上桌，夾一筷子，唇齒留香，生津開胃，讓你欲罷不能。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">??準(zhǔn)備食材：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ??土豆二個，土豆淀粉200克。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">??準(zhǔn)備料汁：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ??油潑辣子、小米辣圈、蒜碎、蔥花、味極鮮、生抽、香醋、雞精和一丟丟礦泉水即可（料汁可根據(jù)自己的喜好添加，不吃辣的可不加，你隨意）。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ??制作步驟 ： </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ??土豆去皮，對半切開，蒸鍋水開25分鐘蒸熟。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ??出鍋壓成土豆泥，分次加入200克土豆淀粉攪拌均勻（無需加水，因土豆蒸熟后含水份），揉成稍軟的光滑面團。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ??揪一小坨面團揉圓，用小指在中間按壓成面窩形狀，一個個放入盤中備用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ??用黃瓜圍邊點綴，使菜品色彩層次豐富，滿滿的高級感。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ??全部做好后，分次將一個個小窩窩放入開水鍋中，煮至浮起撈出，過涼水瀝干水份裝盤。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ??淋入準(zhǔn)備好的調(diào)料汁，拌勻就可美美滴享用</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ??土豆這樣做既是主食又可當(dāng)菜，Q彈軟糯有嚼勁，解饞還頂飽，做法簡單，拌炒煮無所不能！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ??喜歡土豆的親親趕快安排做起來，一口一個真的停不下來，太美味了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p>