<p class="ql-block"> 羊湯，以羊雜羊骨熬之，澆以油燒辣子，佐以蔥絲芫荽，鮮而味美，油而不膩，乃鄂邑之特色佳肴；餃子，優(yōu)質(zhì)麥粉和拌搟皮，或羊肉胡蘿卜，或豬肉大蔥，經(jīng)巧手精心捏制，形如元寶，狀似月牙，乃民間第一美食。將二者聯(lián)手，合二為一，則錦上添花，美上加美，正是:美爸見了美媽，美到了家。再冠以美名，曰：羊湯餃子，則鄉(xiāng)寧一絕矣！</p> <p class="ql-block"> 君何不，勞作之余打打牙祭，奔波之隙，壓壓饑腸，或細嚼慢咽，或風(fēng)掃殘云，酒足飯飽，嗝聲連連。能將煩惱拋于腦后，亦使憂愁忘卻云端。若值隆冬飛雪，更能御寒；如在初春晚秋，身心俱暖。結(jié)伴知己同享，真是如仙如癡；相約情人為伴，果然似膠似漆。君不聞千年古話：掙錢不掙錢，落個肚子圓。即如此，何樂而不為也！</p> <p class="ql-block">可謂:<i>天下美味知多少，</i></p><p class="ql-block"><i> 羊湯餃子最奇妙。</i></p><p class="ql-block"><i> 強強聯(lián)手乃絕招，</i></p><p class="ql-block"><i> 一經(jīng)品嘗忘不了。</i></p> <ul><li><b style="font-size:20px;">作者簡介</b></li></ul> <p class="ql-block"> 杜明杰，中共黨員，曾任中小學(xué)教師，黨政干部，現(xiàn)退休。山西省作家協(xié)會會員。</p>