<br><br> 我們一直強(qiáng)調(diào)，蘋(píng)果幼園管理，雖然簡(jiǎn)單，但非常關(guān)鍵，一些措施落實(shí)不到位，對(duì)果園后續(xù)發(fā)展影響巨大，輕則果園管理走彎路，耽誤1-2年的收益，重則造成果樹(shù)無(wú)法越冬、越春，出現(xiàn)抽條死亡。<br> 最近，我走訪了陜北地區(qū)一些今年新建的矮砧密植果園，大部分管理的很好，也有一些管理不到位。出現(xiàn)問(wèn)題最多的是沒(méi)有把握好果樹(shù)生長(zhǎng)節(jié)律。果樹(shù)生長(zhǎng)節(jié)律對(duì)陜北地區(qū)矮砧密植果園尤為重要，保持好的節(jié)律，能使果樹(shù)該長(zhǎng)枝時(shí)長(zhǎng)枝，該成花時(shí)成花，以最充實(shí)、最健壯的狀態(tài)越冬，大幅度增強(qiáng)果樹(shù)越冬的安全性。<br> 一般果樹(shù)生長(zhǎng)節(jié)律在新梢生長(zhǎng)方面表現(xiàn)為，5月長(zhǎng)6月停，7月長(zhǎng)8月停，9月長(zhǎng)月底停，分別對(duì)應(yīng)的是春梢、夏梢和秋梢，根據(jù)果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)狀況的不同和品種的不同，一些樹(shù)春梢生長(zhǎng)后，無(wú)夏梢生長(zhǎng)，到秋季雨水來(lái)臨后生長(zhǎng)秋梢，一些樹(shù)春梢不停長(zhǎng)，一口氣長(zhǎng)到秋季，甚至到秋季結(jié)束還不停長(zhǎng)，還有一些樹(shù)春梢停長(zhǎng)后，后續(xù)也不長(zhǎng)夏梢和秋梢。<br> 果樹(shù)新梢這種有規(guī)律的生長(zhǎng)，是果樹(shù)在不同階段生長(zhǎng)中心不同，在新梢停長(zhǎng)間隙，果樹(shù)有又3次根系生長(zhǎng)高峰，就是我們都非常熟悉的3月、6月、9月，以及果樹(shù)開(kāi)花座果、花芽分化、果實(shí)膨大以及養(yǎng)分回流越冬等。<br> 說(shuō)到這里，我們發(fā)現(xiàn)在不同的時(shí)期，果樹(shù)都有不同的“中心任務(wù)”和“安排”，這樣的生長(zhǎng)節(jié)律是果樹(shù)長(zhǎng)期進(jìn)化以及適應(yīng)環(huán)境氣候的結(jié)果，我們?cè)诠麡?shù)管理當(dāng)中，如果沒(méi)有注意這個(gè)節(jié)律，按照我們自己的想法或者我們自己的時(shí)間安排，采取一些措施、或者遺忘一些措施，都會(huì)使果樹(shù)生長(zhǎng)節(jié)律紊亂，這種紊亂的結(jié)果，輕則旺長(zhǎng)不結(jié)果，重則虛旺難越冬。<br><b> 一、具體到我們果園里，當(dāng)前出現(xiàn)了那些問(wèn)題呢？</b><br> 1、拉枝過(guò)晚。矮化自根砧密植建園，要求定植后立即拉枝，在果樹(shù)萌芽之前進(jìn)行，這時(shí)拉枝，果樹(shù)樹(shù)液還沒(méi)有大量流動(dòng)，拉枝后，枝條養(yǎng)分會(huì)聚集在枝條的基部和樹(shù)干的上部，這樣有利于側(cè)枝長(zhǎng)勢(shì)的控制，有利于養(yǎng)分的積累和花芽的形成，還有利于樹(shù)干上部新的側(cè)枝萌發(fā)以快速完成樹(shù)形結(jié)構(gòu)，有利于保持果樹(shù)上下長(zhǎng)勢(shì)的平衡，可謂是一舉多得。<br> 生產(chǎn)當(dāng)中，一些果農(nóng)拉枝過(guò)晚，說(shuō)到底還是傳統(tǒng)觀念在作祟。傳統(tǒng)果園，定植后主要任務(wù)是擴(kuò)冠，要求枝條有一定的角度和生長(zhǎng)量，拉枝一般安排在秋季進(jìn)行，而對(duì)于矮砧密植果園來(lái)說(shuō)，定植密度較小，定植時(shí)側(cè)枝長(zhǎng)度已經(jīng)達(dá)標(biāo)，接下來(lái)的任務(wù)就是控冠和迅速結(jié)果，所以要第一時(shí)間拉枝。拉枝過(guò)晚，①由于頂端優(yōu)勢(shì)和垂直優(yōu)勢(shì)的共同加持，角度向上的側(cè)枝先端迅速獲得養(yǎng)分和快速生長(zhǎng)，枝條的基部和中后段，由于得不到養(yǎng)分，芽子逐步萎縮，甚至形成光禿帶。②枝條迅速生長(zhǎng)，難以形成花芽。③枝條迅速生長(zhǎng)，會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)度過(guò)長(zhǎng)、粗度過(guò)粗，最終長(zhǎng)成廢枝。④下部側(cè)枝的迅長(zhǎng)，影響了中干新枝的萌發(fā)和生長(zhǎng)，不利于新的側(cè)枝的形成，嚴(yán)重的會(huì)造成下強(qiáng)上弱乃至卡脖子問(wèn)題。⑤拉枝過(guò)晚，在隨后的生長(zhǎng)季節(jié)拉枝，還會(huì)破壞枝條的生長(zhǎng)節(jié)奏，有時(shí)候還會(huì)沖開(kāi)已經(jīng)形成的花芽。⑥拉枝過(guò)晚，當(dāng)年花芽難以形成，第二年沒(méi)有產(chǎn)量控制樹(shù)勢(shì)，果樹(shù)就會(huì)發(fā)旺，進(jìn)一步導(dǎo)致大量的有效側(cè)枝過(guò)度生長(zhǎng)而失去價(jià)值。<br> 拉枝一次失誤，下部枝條長(zhǎng)廢，上部生長(zhǎng)機(jī)會(huì)耽誤，來(lái)年無(wú)花，果樹(shù)旺長(zhǎng)，會(huì)造成一系列問(wèn)題，甚至產(chǎn)生蝴蝶效應(yīng)，后期需要大量的工作來(lái)糾正。<br> 2、施肥澆水延遲。本次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)施肥澆水偏晚的果園還比較多，分析原因，主要還是觀念問(wèn)題。大家熟悉的是傳統(tǒng)喬化果園，對(duì)于喬化果園來(lái)說(shuō)，定植后緩苗期比較長(zhǎng)，在這漫長(zhǎng)的緩苗期，施肥澆水作用不大，而對(duì)于矮化自根砧，定植后緩苗期很短，4月定植，5月份就需要肥水的加持，特別對(duì)于新推出的生土地來(lái)說(shuō)，更是如此。大家按照喬化果樹(shù)的脾性管理矮化，施肥澆水往往就延遲了。對(duì)于矮化自根砧來(lái)說(shuō)，毛細(xì)根發(fā)達(dá)，對(duì)肥水反應(yīng)迅速，定植一個(gè)月后開(kāi)始供應(yīng)肥水，果樹(shù)生長(zhǎng)異常迅速，在5、6、7月果樹(shù)生長(zhǎng)黃金期，會(huì)完成全年大部分生長(zhǎng)，在這個(gè)階段，M9-T337自根砧的生長(zhǎng)量甚至要強(qiáng)于喬化果樹(shù)。<br> 如果5、6、7月完成了生長(zhǎng)指標(biāo)，接下來(lái)的8月，就開(kāi)始控制生長(zhǎng)了，通過(guò)停氮、控水增施磷鉀肥、有機(jī)肥等，使果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)緩和下來(lái)，枝條、芽子營(yíng)養(yǎng)充分積累，枝條變粗壯、芽子變飽滿、組織變充實(shí)，為接下來(lái)的越冬做好準(zhǔn)備。<br> 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多果農(nóng)，在定植完果樹(shù)確保成活之后，就忙別的去了，等再騰出手來(lái)，就到7月份了，這時(shí)來(lái)到矮化果園，發(fā)現(xiàn)果樹(shù)已經(jīng)出現(xiàn)缺肥狀態(tài)了，這時(shí)施肥就變的難以決策，因?yàn)楣麡?shù)為了適應(yīng)缺肥缺水狀況，大部分已經(jīng)停止生長(zhǎng)了，如果這時(shí)再供應(yīng)大量的肥水，經(jīng)過(guò)肥水的滯后效應(yīng)以及果樹(shù)生長(zhǎng)啟動(dòng)，果樹(shù)的旺長(zhǎng)階段就會(huì)趕都8、9月份，這是如果再遇到秋雨的加持，果樹(shù)往往旺長(zhǎng)不停，直到冬季來(lái)臨，嫩梢被凍死在枝頭，果樹(shù)虛旺，營(yíng)養(yǎng)積累極差，這樣的果樹(shù)，越冬是非常困難的。<br> 對(duì)于拉枝已經(jīng)延遲的果園，無(wú)論多晚，還是要盡快進(jìn)行拉枝補(bǔ)救。<br> 對(duì)于施肥延遲的果園，盡快施肥，但避免施肥量過(guò)大，避免氮肥使用量過(guò)大，要逐步適應(yīng)果樹(shù)生長(zhǎng)節(jié)奏。錯(cuò)過(guò)的生長(zhǎng)量不要強(qiáng)求，防止破壞果樹(shù)生長(zhǎng)節(jié)律。<br> <b>二、陜北矮砧密植園建園當(dāng)年，為順利越冬和越春，我們要做哪些工作？</b><br> 1、盡量維持果樹(shù)正常的生長(zhǎng)節(jié)律。在肥水方面，進(jìn)入8月就要停氮控水，促使果樹(shù)生長(zhǎng)緩和下來(lái)，如果果樹(shù)生長(zhǎng)時(shí)期靠后，到9月下旬還在旺長(zhǎng)就需要進(jìn)行干預(yù)，可以噴布生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促使果樹(shù)生長(zhǎng)緩和下來(lái)。秋雨過(guò)多時(shí)，要將多余的雨水盡量引向行間，遠(yuǎn)離果樹(shù)，防止果樹(shù)旺長(zhǎng)。<br> 在9月下旬秋梢停長(zhǎng)以后，可以通過(guò)滴管或其他肥水一體化措施，追施1-2次肥料，肥料選擇高氮水溶肥或尿素，每次每畝用量在5公斤左右。澆水2-3方。此次施肥，有利于提高樹(shù)體養(yǎng)分濃度，提高果樹(shù)抗寒能力，同時(shí)，增加了果樹(shù)貯藏營(yíng)養(yǎng)，為來(lái)年開(kāi)春生長(zhǎng)做好準(zhǔn)備。此次的氮肥，為果樹(shù)花果生長(zhǎng)提供必要的養(yǎng)分，還可以避免春季施氮肥可能引發(fā)的果樹(shù)新梢過(guò)旺生長(zhǎng)。<br> 對(duì)于新開(kāi)墾的生土地，土壤養(yǎng)分含量低，土壤質(zhì)地差，有機(jī)質(zhì)含量低，保肥保水能力低，要培育出健壯的果樹(shù)，生產(chǎn)出高質(zhì)量的蘋(píng)果，必須從培肥地力開(kāi)始，對(duì)于這種土壤，建議每年秋季施入腐熟農(nóng)家肥。具體操作方面，每畝施入腐熟羊糞1噸或腐熟牛糞2噸。同時(shí)配合生物菌肥40公斤。將菌肥與腐熟牛羊糞混合均勻撒施在樹(shù)盤(pán)80公分以內(nèi)的區(qū)域，撒施后淺耙即可。<br> 2、確保果樹(shù)正常落葉。果樹(shù)生長(zhǎng)節(jié)律正常的果樹(shù)，秋季就會(huì)正常落葉。如果生長(zhǎng)過(guò)旺預(yù)計(jì)不能正常落葉，可從10月初開(kāi)始連續(xù)噴布尿素水促使果樹(shù)落葉，噴施濃度由低到高，分別為3%、5%、8%。每次用藥間隔7-10天。如果三次尿素噴施還沒(méi)有落葉，則需要人工去葉。<br> 3、砧木及嫁接口保護(hù)。冬季來(lái)臨之前，對(duì)砧木及嫁接口進(jìn)行壅土保護(hù)，壅土高度達(dá)到嫁接口以上5公分。壅土主要目的有：①防止砧木氣生瘤失水或感??；②防止砧木及嫁接口發(fā)生低溫凍害；③防止砧木嫁接口日灼。對(duì)于土壤貧瘠生長(zhǎng)量偏小的地區(qū)，壅土后可以保持2-3年，等到果樹(shù)長(zhǎng)起來(lái)了，再根據(jù)樹(shù)勢(shì)情況，于春季萌芽以后初步刨開(kāi)土堆，剪除新發(fā)的根系。對(duì)于土壤肥力較好、長(zhǎng)勢(shì)較旺的果樹(shù)，可于來(lái)年春季萌芽后刨開(kāi)。<br> 4、樹(shù)干涂白。樹(shù)干涂白是保護(hù)果樹(shù)越冬、越春的重要手段，涂白可保護(hù)樹(shù)干凍傷及日灼，同時(shí)還能防止一些病蟲(chóng)害侵染。涂白時(shí)建議采用粘著性好的藥劑，確保涂層在整個(gè)冬春季完整，可選用國(guó)光生產(chǎn)的松爾膜。涂白時(shí)將整個(gè)樹(shù)干及大的側(cè)枝基部全部涂白，涂白高度達(dá)到1.2～1.5米。<br> 5、澆封凍水。在冬季來(lái)臨之前，把握土壤夜凍晝消天氣，給果樹(shù)澆封凍水，一般來(lái)說(shuō)，這次澆水量要略大于平時(shí)水量，每畝地澆水4噸左右，或每株果樹(shù)澆水30-40公斤。<br> 6、樹(shù)體傷口檢查保護(hù)。入冬之前，還要檢查果樹(shù)砧木、樹(shù)干、主枝等部位，發(fā)現(xiàn)各種因?yàn)樘镩g作業(yè)、兔害、鼠害等原因造成的傷口，用防水性好的藥劑進(jìn)行保護(hù)。春季極速升溫、大風(fēng)階段，暫緩刻芽等工作，檢查密封剪鋸口等各種傷口，防止枝條失水抽條。 <b> 三、影響陜北自根砧果樹(shù)越春的主要問(wèn)題是抽條，早春管理尤為關(guān)鍵</b><br> 所謂抽條，是指果樹(shù)在春季2-3月，氣溫極速上升，地溫升溫滯后，造成果樹(shù)枝條水分快速散失，由于地溫偏低或土壤處于凍結(jié)狀態(tài)，根系活動(dòng)和吸水緩慢，果樹(shù)水分供應(yīng)鏈斷裂，枝條或者整樹(shù)失水干枯死亡。<br> 抽條對(duì)果樹(shù)影響巨大，應(yīng)當(dāng)引起我們高度重視，在此我初步整理了關(guān)于抽條的內(nèi)容，見(jiàn)下表。在春季，大家可以參照表格內(nèi)容進(jìn)行評(píng)判，如果果園多個(gè)項(xiàng)目處于容易發(fā)生抽條的范圍，則我們要堅(jiān)決采取果斷措施，嚴(yán)防抽條發(fā)生。 防止果樹(shù)抽條最根本的是要讓果樹(shù)保持正常的生長(zhǎng)節(jié)律，特別是秋季，不能因?yàn)榍镉甏罅客L(zhǎng)，這些秋梢，大量消耗了果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)，造成果樹(shù)枝條成熟度差，營(yíng)養(yǎng)積累差，非常容易發(fā)生抽條。一般在8月之前，就要停止氮肥供應(yīng)（采收后可以施氮肥），控制水分供應(yīng)，增加磷鉀肥，必要時(shí)采用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑調(diào)控。在10月底前后，果園噴施高濃度尿素，促使果樹(shù)落葉。在冬季來(lái)臨之前，進(jìn)行冬灌。<br> 具體到春季，防止抽條要從兩個(gè)方面考慮：<br> 1、盡量減少地上部分水分散失<br> ①涂白，結(jié)合防日燒，盡量涂的高一些。涂白劑可選國(guó)光的松爾膜。冬前涂白了，春季觀察，如果效果好，春季就沒(méi)有必要再涂了。<br> ②噴布防水分散失的藥劑，如液體石蠟、羧甲基纖維素等。<br> ③必要時(shí)涂抹豬油加凡士林。<br> ④纏塑料膜。<br> ⑤以上四條，任選一條實(shí)施。<br> ⑥繼續(xù)檢查密封樹(shù)干各種傷口，生長(zhǎng)季節(jié)嚴(yán)防大青葉蟬產(chǎn)卵危害。<br> ⑦建園規(guī)劃時(shí)，注意建設(shè)防風(fēng)林帶。<br> ⑧有條件的果園，在極速升溫天氣可以打開(kāi)噴淋系統(tǒng)噴水。<br> 2、盡量提高地溫，促進(jìn)根系活動(dòng)吸收水分<br> ①早澆解凍水，澆水應(yīng)在當(dāng)?shù)赝寥篱_(kāi)始解凍時(shí)就澆，防止?jié)菜疁?，特別是不能推遲到極速升溫階段澆水。這時(shí)澆水，反而不利于地溫提高。<br> ②覆蓋白色透明地膜，提高地溫。<br> ③必要時(shí)在果樹(shù)北面30-40公分位置修建擋風(fēng)障，提高樹(shù)盤(pán)地溫。<br> ④土壤解凍后，揭開(kāi)黑色地布對(duì)樹(shù)盤(pán)進(jìn)行淺鋤，以提高地溫。