<p class="ql-block">早上買菜，看到胡蘿卜??挺新鮮的，一時興起，買了3根，想著回家腌蘿卜小菜，其實我一次也沒有做過。</p><p class="ql-block">到家就洗吧洗吧，切切條兒。</p> <p class="ql-block"> 接下來不知道是先撒鹽再曬，還是先曬再撒鹽，不怕，有高手燕老板，立刻微信求助??</p> <p class="ql-block">整明白了，就開干了。在晾干的環(huán)節(jié)，老天居然不給力，下雨了????</p><p class="ql-block">辦法總是有的，電扇，廚房用紙來了。倒騰來，倒騰去，擦呀，吸呀，這邊翻到那邊呀……終于不濕透透的了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">開始調(diào)豆瓣汁了，吸稠差不多了。</p> <p class="ql-block">下蘿卜，攪拌。</p> <p class="ql-block">裝罐，大事已完成！??放冰箱冷藏一晚。期待好吃哦，期待是我想要的味道。</p> <p class="ql-block">感謝燕老板全程技術(shù)支持好??????</p>