<p class="ql-block">這些天熱浪滾滾,余姚還得了個全國高溫第一。我們老年人在早晚適當(dāng)運(yùn)動一下以外,一定要注意飲食調(diào)理,安全渡過酷暑時期。</p> <p class="ql-block">牛奶加水果麥片,一個韭菜盒子三個蒸餃,當(dāng)季水果不能少,吃一點(diǎn)葡萄。</p> <p class="ql-block">食材的新鮮是第一要素。活的白條魚斬個魚頭,剛上市的秋葵,鄰居送來自家種的蒲子,又買了一段素雞兩個不辣的辣椒。</p> <p class="ql-block">白條魚放幾片生姜蒸十二分鐘,然后倒掉有腥味的湯水,上面放蔥姜蒜,熱油一澆就好了。</p> <p class="ql-block">蒜沫秋葵。秋葵水開后放鹽和幾滴油焯一下,馬上浸冷開水,然后裝盆上面放蒜泥辣椒醬油,少許熱油澆上去。</p> <p class="ql-block">紅燒素雞。適量的豆制品要吃。素雞油炸一下,然后紅燒,小火燜幾分鐘就行。</p> <p class="ql-block">雪菜豆瓣蕃茄湯。開胃解暑,吃了很舒服。</p>