<p class="ql-block">生姜是我們廚房里的“三件寶”（另外兩件是蔥，蒜）之一，炒菜，調(diào)餡，煲湯，燉肉都離不開(kāi)它。它是天然的去腥神器，無(wú)論是牛羊肉，還是魚(yú)蝦螃蟹，放點(diǎn)生姜，腥味都能大減。生姜也是很多菜肴中不可或缺的一樣配菜，比如姜汁松花蛋，姜母鴨，豬腳姜……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">俗話說(shuō)“夏天不吃姜，身體難安康”，自古以來(lái)，老輩人便告訴我們夏天要多吃點(diǎn)姜，想來(lái)也是很有道理的，天氣炎熱，總是不想吃飯，而生姜的辛辣味便能很好地刺激食欲，而且其中的揮發(fā)性物質(zhì)還有助于和胃理氣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此外大熱天里，空調(diào)，冷飲是人們消暑的法寶，然而在這兩樣寶的加持下，體內(nèi)容易侵入寒氣，積攢濕氣，那么這個(gè)時(shí)候多吃點(diǎn)姜，微微出點(diǎn)汗，便可以將體內(nèi)的毒素，濕氣，寒氣等一起帶走，難怪每次吃完姜都會(huì)感覺(jué)到輕松暢快，不得不佩服古人的智慧。</p> <p class="ql-block">夏天是吃生姜的季節(jié)，加上生姜又是廚房里每天都要用到的調(diào)味料，而且現(xiàn)在市面上的生姜都長(zhǎng)得特別大，很多超市里都是用袋子直接裝好，不允許拆開(kāi)，所以人們?cè)谫I生姜的時(shí)候，往往會(huì)一下買得比較多。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">生姜和蜂蜜都是生活中熟知的食品，也可以一起沖泡成生姜蜂蜜水飲用，那喝生姜蜂蜜水有什么好處呢?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">生姜蜂蜜水的好處很豐富，下面田野牧蜂舉例介紹一下。冬季天氣寒冷，喝生姜蜂蜜水有助于防寒預(yù)防感冒。生姜含有豐富的鉀元素，能驅(qū)寒，可以促進(jìn)血液循環(huán)，減輕身體冰涼的情況。同時(shí)蜂蜜中含有180多種物質(zhì)，多種成分能夠幫助人體補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)成分，也可以加快血液循環(huán)，又具有殺菌消炎的作用，進(jìn)而能提高身體的免疫能力。</p> <p class="ql-block">飯后適當(dāng)飲用生姜蜂蜜水還有助消化的作用。生姜具有開(kāi)胃健脾的作用，含有豐富的姜辣素，可以促進(jìn)消化液的分泌，并增加胃腸蠕動(dòng)，進(jìn)而促進(jìn)消化。同時(shí)像水白蜜則含有豐富的活性酶，可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，搭配多種礦物質(zhì)和氨基酸等成分能調(diào)節(jié)胃酸分泌，增強(qiáng)了胃腸的消化功能，進(jìn)一步促進(jìn)食物在腸胃內(nèi)的消化和吸收。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此外適當(dāng)喝生姜蜂蜜水也有淡斑美容的作用。生姜中含有姜油酮、姜酚等活性物質(zhì)，還有維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助于抑制肌膚色素沉著，還有一定的抗氧化作用。同時(shí)蜂蜜也具有抗氧化作用，可以幫助清除體內(nèi)自由基，并加快身體的新陳代謝，使體內(nèi)廢物和毒素更快排出，進(jìn)而使肌膚更細(xì)膩紅潤(rùn)。</p>