<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><i><u>杭博之旅序曲</u></i></b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">2023年7月10日第一次獨(dú)立一個(gè)人坐飛機(jī)從深圳到杭州,和姨媽媽順利會(huì)師啦!</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"><i><u>走進(jìn)茶葉博物館——第一站:</u></i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"><i><u><span class="ql-cursor">?</span></u></i></b>西湖龍井館</p> <p class="ql-block">請(qǐng)跟隨我的鏡頭一起參觀吧!</p> <p class="ql-block">中國(guó)茶葉博物館位于杭州,分為兩個(gè)館區(qū)——雙峰館區(qū)和龍井館區(qū)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">現(xiàn)在我走進(jìn)的是龍井館區(qū)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">(一)世界茶展廳</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我首先來(lái)到“世界茶展廳”</p> <p class="ql-block">在這個(gè)展廳,展示了茶葉如何從中國(guó)走向世界。</p> <p class="ql-block">全世界有60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)產(chǎn)茶。</p> <p class="ql-block">歐洲茶文化,因其明快簡(jiǎn)潔而別有一種風(fēng)情。</p> <p class="ql-block">茶葉于17世紀(jì)傳入法國(guó)。最早進(jìn)入法國(guó)的茶葉是綠茶,隨后有烏龍茶、紅茶、花茶及沱茶。</p> <p class="ql-block">這是法國(guó)人用的煮水器,用來(lái)煮茶。</p> <p class="ql-block">茶葉大約于17世紀(jì)中期傳入德國(guó)。</p> <p class="ql-block">瑞典與中國(guó)茶葉最早的聯(lián)系可以追溯到18世紀(jì)。</p> <p class="ql-block">芬蘭人日常飲料以咖啡為主,但愛(ài)飲茶者也居多。</p> <p class="ql-block">非洲是一片熱情的土地。</p> <p class="ql-block">埃及是茶葉進(jìn)口和消費(fèi)的主要國(guó)家。</p> <p class="ql-block">這是埃及人喝茶常用的茶杯。</p> <p class="ql-block">摩洛哥是北非地區(qū)僅有的綠茶消費(fèi)國(guó),大部分茶葉從中國(guó)進(jìn)口。</p> <p class="ql-block">摩洛哥的茶具自成風(fēng)格,茶具制作為當(dāng)?shù)匾唤^。</p> <p class="ql-block">位于東非的肯尼亞,是世界上主要的茶葉生產(chǎn)國(guó)。</p> <p class="ql-block">在大洋洲的美洲,茶葉曾經(jīng)引起一場(chǎng)爭(zhēng)取獨(dú)立與自由的戰(zhàn)爭(zhēng)。</p> <p class="ql-block">“波士頓傾茶事件"</p> <p class="ql-block">玩一盤茶文化游戲</p> <p class="ql-block">威廉?烏克斯所著《茶葉全書》,堪稱20世紀(jì)的茶學(xué)巨著。</p> <p class="ql-block">美國(guó)人最早飲用的是綠茶。</p> <p class="ql-block">美國(guó)市場(chǎng)上的東方茶品種很多。但飲的多的是罐裝的檸檬綠茶和檸檬紅茶。</p> <p class="ql-block">阿根廷人有飲用“南美仙草"——馬黛茶的習(xí)慣。</p> <p class="ql-block">阿根廷是全球最大的馬黛茶生產(chǎn)國(guó)。</p> <p class="ql-block">馬黛茶具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。</p> <p class="ql-block">大洋洲人民的飲茶習(xí)俗,由來(lái)已久。茶飲在人們的生活中,份量也重。</p> <p class="ql-block">澳大利亞不僅產(chǎn)茶,也是茶葉消費(fèi)大國(guó),當(dāng)?shù)氐娜藗兿矚g飲用紅碎茶。</p> <p class="ql-block">新西蘭的人們喜歡飲紅茶,喜愛(ài)在茶里加糖加奶,甚至加入天甜酒和檸檬飲用</p> <p class="ql-block">每一個(gè)地方都有自己與茶有關(guān)的生活方式與生活道具。</p> <p class="ql-block">這是一場(chǎng)跟著茶葉走遍全世界的旅行。</p> <p class="ql-block">參觀完“世界茶展廳”可以蓋上幾個(gè)紀(jì)念章,也很有趣。</p> <p class="ql-block">(二)中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗專題展</p> <p class="ql-block">中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國(guó)家,也是世界上茶類最全、茶品最多的國(guó)家。</p> <p class="ql-block">茶香永續(xù)的未來(lái)和展望,在年輕一代人的身上。</p> <p class="ql-block">中國(guó)有21個(gè)省市區(qū)產(chǎn)茶,有8000多萬(wàn)茶農(nóng)。</p> <p class="ql-block">茶產(chǎn)業(yè)是中國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一。</p> <p class="ql-block">在這個(gè)展廳,你會(huì)看到歷朝歷代中國(guó)最著名的茶葉產(chǎn)地的品牌。</p> <p class="ql-block">了解到中國(guó)茶葉品牌發(fā)展歷程。</p> <p class="ql-block">白茶</p> <p class="ql-block">綠茶</p> <p class="ql-block">烏龍茶</p> <p class="ql-block">介紹張一元茉莉花茶制作技藝</p> <p class="ql-block">介紹各個(gè)省、各民族不同茶葉的制茶技藝</p> <p class="ql-block">展廳陳列展示的是國(guó)內(nèi)知名公共區(qū)域品牌及茶企品牌作為入館品牌。</p> <p class="ql-block">每一種茶不同的制茶過(guò)程用實(shí)景體現(xiàn)出來(lái),讓人感動(dòng)和震撼。</p> <p class="ql-block">我們走到富春茶荘,品茶、吃點(diǎn)心,十分愜意。</p> <p class="ql-block">白族的三道茶</p> <p class="ql-block">油茶配料</p> <p class="ql-block">這是一座山地園林景觀特色的博物館,山林覆蓋率達(dá)到了70%。</p> <p class="ql-block">在幾個(gè)展廳之外 在喀斯特地貌主導(dǎo)的館區(qū)山上,你可以看到更多郁郁蔥蔥的景色。</p> <p class="ql-block">最高處設(shè)有觀景平臺(tái)茶壇,可俯瞰西湖山水、茶園風(fēng)光,盡享修身養(yǎng)氣之樂(lè)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"><i><u>??走進(jìn)茶葉博物館——第二站:</u></i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">雙峰館</span></p> <p class="ql-block">陳列大樓的序廳以10米高的“茶”字水幕墻為亮點(diǎn),運(yùn)用流水襯托“茶”字,“精茗蘊(yùn)香,借水而發(fā),無(wú)水不可與論茶也”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><u>??中華茶文化展廳</u></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><u>第一展廳</u></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">第一單元</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">茶樹的起源</p><p class="ql-block">中國(guó)的西南地區(qū)是原茶樹的起源中心。至今仍存活著大量古老的茶樹。</p> <p class="ql-block">以千年野生大茶樹作為開篇,并輔以大茶樹切片、樹干標(biāo)本和茶籽等實(shí)物雄辯地證明了中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國(guó)家。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">第二單元</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">認(rèn)識(shí)茶樹</p> <p class="ql-block">從茶樹的植物學(xué)分類、茶樹的形態(tài)、茶樹的結(jié)構(gòu)、茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境等方面生動(dòng)形象地進(jìn)行了圖文并茂的介紹。</p> <p class="ql-block">并且設(shè)計(jì)了十分有趣的游戲,讓你能在輕松愉悅的氛圍中增長(zhǎng)知識(shí)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">第三單元</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">茶葉的加工</p> <p class="ql-block">從綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶,講解了<span style="font-size:18px;">六大茶類不同的制茶工藝。</span></p> <p class="ql-block">特別有意思的是,用縮小的制茶模型,從綠茶和紅茶兩條主線,著重展現(xiàn)了制茶的每一個(gè)步驟。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">第四單元</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">茶葉的品類</p><p class="ql-block">中國(guó)產(chǎn)茶歷史悠久,產(chǎn)茶區(qū)域遼闊,在漫長(zhǎng)的生產(chǎn)實(shí)踐中,中國(guó)茶人積累了豐富的采茶制茶經(jīng)驗(yàn)。根據(jù)不同的制茶加工方法,可以制成各種不同品質(zhì)的茶:綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶。</p> <p class="ql-block">在六大茶類的基礎(chǔ)上,再加工成花茶、緊壓茶、工藝造型茶、萃取茶、末茶等。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">第五單元</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">茶葉品飲與儲(chǔ)存</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">了解茶的沖泡和品飲的科學(xué)性和藝術(shù)性</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">了解不同茶葉正確的儲(chǔ)存環(huán)境</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">不同的茶葉選取相宜的茶具</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i><u>??第二展廳:樂(lè)茶工坊</u></i></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">茶的綜合利用</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在生活中的各個(gè)方面的運(yùn)用</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">茶感官的體驗(yàn)工坊</p> <p class="ql-block">從茶香、茶色、茶味等進(jìn)行不同的感官體驗(yàn)</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">茶與健康</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">健康飲茶的科學(xué)依據(jù)</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i><u>??第三展廳:茶史溯源</u></i></b></p> <p class="ql-block">茶史廳以茶文化發(fā)展為主線,重點(diǎn)突出唐代宮廷茶文化、宋代世俗茶文化、明清茶馬古道等幾大亮點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">從神農(nóng)嘗百草的故事說(shuō)起,穿插粗樸的飲器、精美的宮廷茶具、茶文化歷史遺跡及歷代有關(guān)茶的詩(shī)詞歌賦和茶學(xué)專著,以“法相初具的唐代茶”、“繁榮興旺的宋代茶”、“返樸歸真的明代茶”、“走向世俗的清代茶”、“茶葉改良期——民國(guó)茶”突出展示了茶文化發(fā)展史上的幾個(gè)重要?dú)v史階段。</p> <p class="ql-block">按照歷史發(fā)展脈絡(luò)展示了茶從藥用、食用、飲用及對(duì)外傳播的歷史。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i><u>??第四展廳:茶韻悠長(zhǎng)</u></i></b></p> <p class="ql-block">陸羽《茶經(jīng)》把普通茶事升級(jí)為美妙的文化技藝,并提出了茶道主張。無(wú)論是之前進(jìn)行的茶葉種植、制作等勞動(dòng)生產(chǎn),還是之后進(jìn)行的煮茶、品飲技法,都是有理可循的。這個(gè)展廳,展示了歷代茶人摸索和積累的有關(guān)茶樹的種植、采制、保存、品鑒、應(yīng)用等茶葉科學(xué)以及因茶而創(chuàng)作的各類茶事藝文。</p> <p class="ql-block">魏晉時(shí)期粗糙的陶盆、宋代的黑釉盞、明末的紫砂茶壺、清代的粉彩蓋碗、近代象牙雕刻的茶匙.….每一件茶器都有它自己的使用方式和使用場(chǎng)景。在這個(gè)展廳,你可以看到茶壺、茶杯、茶托、儲(chǔ)茶罐、茶碾、茶匙、茶則等等,各種與茶有關(guān)的器具?!捌鳛椴柚浮边@句古話,在這里通過(guò)幾百件展示品,得到了充分的印證。</p> <p class="ql-block">藏族人在蒙古包里喝熱騰騰的酥油茶、云南傣家竹樓里傣族人把茶葉放進(jìn)土罐放到火上烤,烤香后在沖入開水飲用、四川人坐在竹椅子上喝蓋碗茶擺龍門陣,徽商茶莊前店后坊的經(jīng)營(yíng)方式......這個(gè)展廳,是一場(chǎng)跟著茶葉走遍全國(guó)的旅行。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i><u>??第五展廳~西湖龍井茶展廳</u></i></b></p> <p class="ql-block">詳細(xì)介紹了西湖龍井茶葉的歷史、種植、制茶、龍井茶葉的辨別等相關(guān)的知識(shí)。二樓的研學(xué)大廳,還可以坐下來(lái)品品龍井茶。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i><u>??第六~八展廳</u></i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">供游客休息和品茶</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><u>??第九展廳——紫砂廳</u></b></p><p class="ql-block"> 清代文人放在手中把玩的紫砂壺原來(lái)還沒(méi)有一只雞蛋大,獅球壺上那只“喜獅"原來(lái)可以這樣憨態(tài)可掬,當(dāng)年外銷歐美的紫砂原來(lái)是這樣帶著西方審美元素的.....</p><p class="ql-block"> 在這個(gè)展廳,由吳遠(yuǎn)明先生向中國(guó)茶葉博物館無(wú)償捐贈(zèng)的100件紫砂茶具幾乎涵蓋了中國(guó)紫砂發(fā)展的各個(gè)階段,還包括近代一些名家作品。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i><u>??茶博園的風(fēng)景和樂(lè)趣</u></i></b></p><p class="ql-block">環(huán)繞茶博館的小溪,是孩子們的樂(lè)園。和兩個(gè)自來(lái)熟的小伙伴,已經(jīng)玩瘋啦,哈哈,今年夏天最美好的回憶在小溪的歡快中……</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i><u>??茶博園的味道</u></i></b></p><p class="ql-block">中午吃飯,特意點(diǎn)了一道菜——“龍井蝦仁”。白嫩嫩的蝦仁上面撒了幾片碧綠的龍井茶葉,煞是好看??墒俏兜绤s不怎么樣。朋友們,下次你們來(lái)記得繞開這個(gè)坑(*^ω^*)。最好吃的是土豆燒肉,太美味了?(?^o^?)?。</p> <p class="ql-block">我會(huì)記得這個(gè)夏天——美好的茶博之旅!</p>