<p class="ql-block">李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“白茶性寒涼,功同犀角?!敝嗅t(yī)藥理證明,白茶味溫性涼,具有退熱降火、祛濕敗毒的功效。</p> <p class="ql-block">夏天喝白茶祛濕。初夏過(guò)后南方進(jìn)入梅雨期,南方的氣候潮濕悶熱,喝點(diǎn)有年份的老白茶可以去除體內(nèi)濕氣。夏季若出濕疹,一般也會(huì)用白茶半飲半涂,效果也是立竿見(jiàn)影。</p> <p class="ql-block">有一個(gè)說(shuō)法是“夏飲綠,冬飲紅,一年到頭喝烏龍”,那么夏天是不是最好喝綠茶呢?</p><p class="ql-block">綠茶是六大茶類中唯一的不發(fā)酵茶,它保留了性寒涼的特點(diǎn),味道甘苦,所以清熱去火的功效也比較好。</p> <p class="ql-block">但是,發(fā)酵程度低雖然可以減少茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失,但也意味著對(duì)腸道的刺激性大。所以對(duì)于體質(zhì)虛寒的人來(lái)說(shuō),即便在夏天也不宜多飲綠茶,反而是性質(zhì)溫和的烏龍茶、紅茶、老白茶等更為適合。</p> <p class="ql-block">三伏天天氣炎熱,大家都喜歡躲在空調(diào)房里吃喝冰冷的食物和飲品,這樣不利于身體排汗,而且冰冷的食物和飲品會(huì)造成脾濕。</p><p class="ql-block">脾濕的人一般會(huì)表現(xiàn)為身體浮腫,早晨起床后頭昏腦脹、四肢無(wú)力,因此,在夏天你可以喝輕度發(fā)酵的白茶,它可以刺激你的身體排汗、幫助你放松你的神經(jīng)還能安神助眠。</p><p class="ql-block">此外,有些年份的老白茶性溫,也適宜常年飲用在家里存放一些老白茶,除了可以越陳越香,有升值的價(jià)值,最重要是以備不時(shí)之需,堪稱家中的降火神器。老白茶不但功效顯著,最重要的茶湯柔和香甜。在炎炎夏日里,飲一杯老白茶,暑氣皆消,頓感清心明目。</p>