活動(dòng)主題 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">熬色形味名創(chuàng)意菜，展廚藝別樣風(fēng)采。</span></p> 活動(dòng)目的 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> ???? 開(kāi)展此次食堂操作人員廚藝大比拼活動(dòng)是為了培養(yǎng)他們的創(chuàng)新、創(chuàng)造力，提高后廚人員審美觀、生活樂(lè)趣，動(dòng)手能力等，展示幼兒園后廚風(fēng)采。我園通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，營(yíng)造健康和諧的校園氛圍，促進(jìn)教職工健全的人格和積極向上的價(jià)值觀，提高每一位教職工的品德修養(yǎng)，讓全體教職工都體驗(yàn)到文化教育對(duì)智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶，帶來(lái)內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂(lè)，切實(shí)推進(jìn)校園文化建設(shè)。????</span></p> 豐富的食材 <p class="ql-block">??????????????????????????????</p> <p class="ql-block">??????????????????????????????</p> <p class="ql-block">??????????????????????????????</p> <p class="ql-block">??????????????????????????????</p> <p class="ql-block">??????????????????????????????</p> <p class="ql-block">??????????????????????????????</p> <p class="ql-block">??????????????????????????????</p> 精心準(zhǔn)備 <p class="ql-block">??????????????????????????????</p> <p class="ql-block">??????????????????????????????</p> 精湛的廚藝 <p class="ql-block">??????????????????????????????</p> 美食呈現(xiàn) <p class="ql-block">??????????????????????????????</p> <p class="ql-block">??????????????????????????????</p> 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) <p class="ql-block"> ????色、形、味、名四個(gè)方面評(píng)分，滿分為100分：色(25分):副料配比合，汁適度，色澤自然，裝盤(pán)美觀，清潔衛(wèi)生，餐具與菜看協(xié)調(diào)；形(25分):選料精細(xì)，原料素搭配合理，火候得當(dāng)，質(zhì)感鮮明，符合其應(yīng)有的特點(diǎn)；味(25分):調(diào)味料使用適當(dāng)，主味突出，選料適宜，具有食用價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；名(25分): 作品名稱，積及向上????</p> <p class="ql-block">??????????????????????????????</p> 收獲滿滿 <p class="ql-block">??????????????????????????????</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一等獎(jiǎng)：1名</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">二等獎(jiǎng)：2名</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">三等獎(jiǎng)：3名</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">鼓勵(lì)獎(jiǎng)：4名</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">??????????????????????????</span></p> <p class="ql-block">??????????????????????????????</p> <p class="ql-block">????注意事項(xiàng)</p><p class="ql-block">（一）參賽選手著工作裝、戴口罩，衛(wèi)生整潔。</p><p class="ql-block">（二）遵守比賽秩序，聽(tīng)從工作人員安排。</p><p class="ql-block">（三）非參賽人員及無(wú)關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入比賽現(xiàn)場(chǎng)。</p><p class="ql-block">（四）注意操作安全。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">編輯：楊春蘭</p><p class="ql-block">審核：樊佳麗</p>