<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">從普洱到西雙版納的火車四十分鐘,歸程的車廂了了數(shù)人,我望著車窗外飛馳掠過(guò)的叢山綠林,依然還是蔥郁雋秀,一如像幾天前我初見(jiàn)此景時(shí)那般,只是這時(shí)我渴望火車能把我駛向時(shí)光的另一頭……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">從西雙版納去往勐海的路程兩個(gè)小時(shí)不到,我慢慢靜下心來(lái),告別版納火熱的陽(yáng)光,火熱的告莊夜市。開(kāi)始追尋這么多年來(lái)一直陪伴我的一芽一葉的源頭。從勐海布朗山下,盤山而上,賀開(kāi)、班盆、班章,一一喝來(lái),或許是預(yù)先有了設(shè)想,定了標(biāo),這里的任何一款茶都沒(méi)有引起我的驚覺(jué),尤其班章的茶,除了村子的“壕”,其他的確讓我有點(diǎn)失望?;蛟S這些地方的好茶十多年來(lái)都被陳升號(hào)這類的大茶行炒得清香甘苦下,必須有孔方兄來(lái)佐味。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">惴惴不安的前往景邁山,一個(gè)我?guī)缀鯖](méi)有知識(shí)儲(chǔ)備的地方。甫一進(jìn)山,車碾壓在長(zhǎng)達(dá)數(shù)公里的彈石路上,一路顛簸著上山,這樣的路如今已經(jīng)難覓,筑彈石路的決策是真正保護(hù)了這種古老的生態(tài)山脈的基礎(chǔ),這需要勇氣和前瞻的。放眼便是滿山的古茶樹(shù)。兩個(gè)村子,不少寨子星羅棋布在整個(gè)景邁山里,安安靜靜,瞬間讓人感覺(jué)如鹿歸林、如舟靠岸。神奇的土地上自熱會(huì)有著讓人嘖嘖稱奇的景象,高達(dá)數(shù)十米的蜂王樹(shù)上百來(lái)個(gè)蜂巢安然同處,古老傣族村的吊腳樓依舊綿延著民族生息,中國(guó)第一長(zhǎng)壽村的老人八九十歲健步如飛,一桌桌原生態(tài)的傣族美味讓我停不下來(lái)的大快朵頤。但真正讓人稱奇感嘆的還是如此之龐大保存完好的古茶樹(shù),綿延了整個(gè)山脈。我不專業(yè),不會(huì)從業(yè)內(nèi)的眼光來(lái)評(píng)價(jià)這些讓人嘆為觀止的茶樹(shù),我一直沒(méi)有找到合適的詞語(yǔ)來(lái)描述我所見(jiàn)到的模樣,以及我內(nèi)心泛起的微瀾,眼前的這茶樹(shù)以及和他們共存共榮的一山一水一人,這些外在的鏈接一定有內(nèi)在的蝴蝶效應(yīng)般的共鳴引發(fā)的。我走在景邁山,感受時(shí)間靜止般的流動(dòng)帶來(lái)無(wú)比安逸的滋味。我不想再用阿蘭德波頓的話來(lái)引證,用太多了。但換一個(gè)空間把時(shí)光打磨得更好,這是我想要的。入山前的惴惴不安,此刻早就在此安靜質(zhì)樸的山林間消失殆盡。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">心存陽(yáng)光,必有詩(shī)和好茶,詩(shī)我依然不會(huì),茶自然要繼續(xù)喝。長(zhǎng)長(zhǎng)的茶桌中間擺放著各種泡茶的器皿,幾種新茶老茶置于一邊,芒景村的小姑娘輕悠悠的泡著茶讓我們品著,不時(shí)還講述著她所知道的這里茶性和特點(diǎn)。她娓娓道來(lái),景邁山的茶主打蘭花香,但有點(diǎn)澀,因?yàn)榈乩砦恢藐P(guān)系,芒景背陰,比景邁村的茶澀味更重,不像班章的有點(diǎn)苦味中回甘明顯,我喝著喝著,茶氣漸漸在背上散發(fā)出,我舌苔愚鈍,蘭花蜜香任何一款都一致,程度不同罷了,景邁山茶的澀我沒(méi)有感覺(jué)很明顯,我更愿意認(rèn)為這是茶氣收斂慢綻放的原因,一如這里原生態(tài)環(huán)境一樣,兀自綻放時(shí)間和造物者的美與恩施,不張揚(yáng)不嬌嗔,這樣的澀自然也是一種風(fēng)格。古詩(shī)云:“霧鎖千樹(shù)茶,云開(kāi)萬(wàn)壑蔥。香飄十里外,味釅一杯中。”既然班章的苦可以炒得那么高調(diào),那么景邁為什么不可以把澀炒得更兼容并蓄呢?</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">喝茶和喝酒該是相通的,撇開(kāi)工藝,我愛(ài)的威士忌一樣有著屬地化的個(gè)性,因?yàn)樗梁秃oL(fēng)的鑄就,那么茶山的不同,環(huán)境氣溫土壤乃至于人文風(fēng)格,都可以成就自己引人入勝的特色,班章的苦,景邁的澀,易武的潤(rùn)。試想如果艾雷島的酒沒(méi)有了煙熏,我不知道那會(huì)傷了多少年吹過(guò)島嶼的海風(fēng),風(fēng)里澀澀的海鹽不知情歸何處。同樣,我眼前的景邁茶,澀澀的帶著一整座山的淳樸,這樣的澀訥該是回甘的一部分吧!</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">想想也遠(yuǎn)了,泡茶姑娘的輕喚把我從奇想怪談中拽了回來(lái),讓我去嘗嘗烤茶的滋味。天色見(jiàn)暗,山間披上了一層薄薄黑紗,安靜且凝神。我下到外面的院落一小亭間。看著烤茶師傅熟練的烤起茶來(lái)。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">茶爐上的碳火漸漸旺起來(lái),爐火映襯著小亭間微泛著紅光,圍著爐,煮著茶,山里夜景最安然的畫面。坐著和烤茶師傅攀聊起來(lái),他話不多,言簡(jiǎn)意賅,夾雜著些他的族語(yǔ),我必須很認(rèn)真聽(tīng)著才能聽(tīng)懂話意。他問(wèn)我哪里過(guò)來(lái),我說(shuō)上海。他直言,好遠(yuǎn)?。∥覇?wèn)到,你去過(guò)上海嗎?烤茶師傅輕輕一笑,道來(lái):我沒(méi)有去過(guò)上海。稍頃,他若有所思說(shuō):但我去過(guò)云南昆明,去過(guò)好幾次。我猛然一頓,才回道,那還好,不遠(yuǎn)。他說(shuō):好遠(yuǎn)的!……</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">碳火漸旺,香味漸濃,我似乎頓悟:他告訴我,他的家鄉(xiāng)有好茶,不那么好賣,離開(kāi)家鄉(xiāng)到景邁山騎摩托車兩個(gè)小時(shí)。這里的茶很好賣。我的世界很遠(yuǎn),但抵不過(guò)他對(duì)家鄉(xiāng)距離的丈量。他的世界不遠(yuǎn),卻等著我如此求遠(yuǎn)的來(lái)悟茶。我丈量世界的方式太過(guò)于平面,只有時(shí)間和距離的縱坐標(biāo)和橫坐標(biāo),而他的世界里,我沒(méi)有看到時(shí)間的橫梗。他的心和爐火一樣永遠(yuǎn)散發(fā)著火熱,和碳烤后的茶一樣,散發(fā)著淡淡的糯米香,我們始終在追著時(shí)間,怕這個(gè)不及,怕那個(gè)錯(cuò)失,而他卻靜靜呆在原地,等著時(shí)間慢慢而又滿滿地包裹起人生的全部。我拿著他遞給我可能是我用過(guò)最樸素的陶土杯,喝了一杯又一杯的由他親手烤出來(lái)的茶,回甘里才慢慢透出茶的香味。幾杯下肚,身上漸漸變得溫?zé)崞饋?lái)。爐火依舊通燦,人和茶此刻一樣明亮通透。夜幕反復(fù)播放著烤茶師傅一手提著小鐵鍋。不停翻烤著新茶,不時(shí)翻看一下茶的烘焙程度,茶葉在鍋底發(fā)出沙沙的聲音。那晚我的夢(mèng)里異常安靜,只有大山的沉靜凝思和古寨的悠悠呼吸。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">清晨被一陣?guó)B兒晨鳴覓食的叫聲喚醒,間或少有車輛經(jīng)過(guò)山間的道路。我揉著惺忪的眼睛拉開(kāi)窗簾,撲面而來(lái)一陣山間清新的空氣,這是這座山上遍野古茶樹(shù)和其他各種知名不知名的古樹(shù)氣息,還有遍山我們能見(jiàn)不能見(jiàn)的動(dòng)物交織吐納出的精靈之息,此刻隨著清風(fēng)吹拂進(jìn)來(lái),醍醐灌頂一般穿透我的全身。窗口盤著一棵千年古榕樹(shù)的枝丫,從底樓盤伸上來(lái),滿滿翠綠的小葉片在微風(fēng)下沙沙撩動(dòng)著晨光,定睛望向遠(yuǎn)方,山連著山,還向著更遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方連著天,藍(lán)天之下,白云也層層疊疊鋪開(kāi),薄薄的輕輕得籠著這一片神奇的古山,山腰間的寨子該是炊煙裊裊了,我沒(méi)有看見(jiàn)陽(yáng)光穿過(guò)云層灑向大地,而我離開(kāi)窗前的時(shí)候,心里早就鋪滿了一片暖暖的金色……</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 20px;">即至我快離開(kāi)普洱,無(wú)論在芒景村看著師傅挑燈烤茶、看著芒景姑娘青蔥細(xì)玉般地泡茶聊天、還是和景邁小吳端坐他茶廠作坊里天南地北,品茶咂味人生,亦或在普洱茶莊和新朋友們酒過(guò)三巡后賞茶笑談天地。我不再想著此行目的是否能淘些好茶,一切茶和這些渡過(guò)的時(shí)間,個(gè)中滋味都甘之如飴。本來(lái),飛行千里,不就是要讓人生一半人間煙火,一半山川湖海。更何況,我有了好茶,有了新友,有了領(lǐng)悟,有了得以片刻歇息。我想這茶還能多泡幾回,依然甘甜清香,回味怡然。</span></p><p class="ql-block"><br></p>