<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>一道精美的菜肴</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>往往能夠給人帶來(lái)美的享受</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>一場(chǎng)精彩絕倫的面點(diǎn)制作</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>不僅是味蕾上的對(duì)決</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>更是一場(chǎng)視覺(jué)盛宴</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b> 為貫徹落實(shí)《指南》精神和習(xí)近平總書記禁止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神、在幼兒園形成文明、科學(xué)、理性、健康的飲食理念，促進(jìn)食堂人員面點(diǎn)制作的技能更加精湛，烹制出符合幼兒年齡特點(diǎn)并吸引幼兒、提升幼兒食欲的面點(diǎn)，平羅縣第五幼兒園于5月24日組織食堂工作人員開展食堂人員花樣面點(diǎn)品鑒會(huì)活動(dòng)。</b></p> 妙手生花 <p class="ql-block"><b> 活動(dòng)開始，大家信心滿滿，和面、打汁、拌餡、壓面有條不紊地忙碌起來(lái)。從面粉的發(fā)酵、面團(tuán)的揉和，參賽人員都做了精心的準(zhǔn)備。</b></p> 愛(ài)在舌尖 <p class="ql-block"><b> 現(xiàn)場(chǎng)，參賽人員操作熟練、勇于創(chuàng)新，大膽將傳統(tǒng)精面粉與蔬菜、雜糧、水果混合搭配，制作出了香酥烤饃、紅糖發(fā)糕、土豆胡蘿卜軟餅、紅棗黑芝麻饅頭、葡萄干發(fā)糕、雙色繡球等多個(gè)品種的花樣點(diǎn)心。各類點(diǎn)心創(chuàng)意迭出、童趣盎然，可謂“纖手搓來(lái)玉色勻，碧油煎出嫩黃深”。</b></p> 以評(píng)促優(yōu) <p class="ql-block"><b> 最后，評(píng)委們圍繞面點(diǎn)的制作流程、外觀、營(yíng)養(yǎng)、口感、創(chuàng)意以及推廣價(jià)值等方面進(jìn)行了評(píng)分。 </b>評(píng)委們通過(guò)制作過(guò)程的觀摩與品嘗，從點(diǎn)心的創(chuàng)意、口感、觀感等方面進(jìn)行了評(píng)分，對(duì)營(yíng)養(yǎng)員們的創(chuàng)意與技藝給予了高度肯定和贊賞。</p> <p class="ql-block"><b> 此次的技能比賽，不僅為食堂的工作人員們提供了一個(gè)展示自我、互相學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，更是為今后食堂工作的開展打下了良好的基礎(chǔ)。我園將不斷提高幼兒的膳食水準(zhǔn)，堅(jiān)決制止浪費(fèi)行為，落實(shí)“光盤行動(dòng) ”, 促進(jìn)孩子們身心健康成長(zhǎng)。</b></p>