中藥湯劑的煎煮 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 中藥湯劑是最為常用的一種制劑形式,湯劑質(zhì)量的優(yōu)劣直接關(guān)系到臨床的治療效果,因此我們必須掌握中藥湯劑的正確煎煮方法,從而最大限度發(fā)揮其治療效果。在家庭煎煮中藥過程中必須注意以下幾個方面的問題。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">1.煎煮器具</span></p><p class="ql-block"> 煎藥最好的器具是砂鍋。砂鍋屬于陶器,陶器具有導(dǎo)熱均勻,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易與藥物成分發(fā)生化學(xué)變化,并有保暖的特點,是煎煮中藥的最佳選擇。若無陶器,可用白色的搪瓷器皿和鋁鍋代替。但切忌用銅、鐵、錫等制成的器具。這是因為鐵、銅、錫本身也是中藥類,用之恐與病情不合;二是這些金屬元素易和中藥中的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng),輕則降低療效,重則產(chǎn)生毒副作用,如鐵鍋煎藥,往往會生成一種不溶于水的鞣酸鐵,使藥液變黑變綠,藥味又澀又腥。使藥物性味發(fā)生變化,非但不能療疾,甚至可產(chǎn)生毒性,危害生命。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">2.煎前浸潤</span></p><p class="ql-block"> 煎前用清水浸泡,有利于有效成分的煎出。這是因為草木藥干燥時,水分被蒸發(fā),細(xì)胞壁及導(dǎo)管皺縮,細(xì)胞液干枯,其中的物質(zhì)以結(jié)晶或無定形沉淀存在于細(xì)胞內(nèi)。煎前浸泡,可以使細(xì)胞重新脹滿,當(dāng)水分進(jìn)一步浸入時,細(xì)胞可膨脹破裂,使大量有效成分釋放出來。煎前浸泡時間以 30~60分鐘為宜,以種子、果實、根為主的藥浸泡時間60分鐘。夏天氣溫高,可以浸泡時間短些;反之冬天可以長些。浸泡用水,以常溫或溫水 (25℃~50℃)為宜,切忌用沸水。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">3.火候與時間</span></p><p class="ql-block"> 一般在未沸時用大火(武火),沸后用小火保持微沸狀態(tài) (文火),以免藥汁溢出或過快熬干以免藥汁溢出或過快熬干。煎煮時間一般20-30分鐘。</p> 服用補藥應(yīng)注意什么 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25);"> 隨著養(yǎng)生保健醫(yī)學(xué)在我國的興起,各種營養(yǎng)補劑也應(yīng)運而生,而且名目繁多,而令人目不暇接。某些中老年人,他們或出于對自己身體健康狀況的擔(dān)心,或?qū)I養(yǎng)補劑的一味偏受,就不管自己有病無病、虛證實證,盲目濫服補藥,殊不知這么做不但得不到原有的療效,到適得其反地增添了疾病,影響了健康。那服用補藥應(yīng)注意什么呢?</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25);"><br></span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">1、體質(zhì)</span></p><p class="ql-block"> 所謂“補”,就是補病人之虛虧和不足。但是,中醫(yī)病證在臨床表現(xiàn)上往往錯綜復(fù)雜,也就是說,有的人貌似體虛,其實“虛”中還夾雜著“實證”,而“虛中夾實”的病人是不能進(jìn)補的。例如:某人自感乏力,精神萎靡,胸悶不舒,食欲不振,但大便數(shù)日不解,小便黃,舌苔黃膩等。倘若自服補藥,等于火上澆油,必定滋生他病。因此,進(jìn)補前必須辨清陰陽虛實,遵照醫(yī)囑,有的放矢的進(jìn)行,萬不可濫服。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">2.季節(jié)</span></p><p class="ql-block"> 進(jìn)服補藥一般多用于年老體虛,或老年慢性病患者久不愈。對于年老體虛者,宜在冬季補益,此取中醫(yī)“冬三月者為封藏”之說,意思是冬天養(yǎng)精蓄銳,來年可少得疾病。對患有老年慢性支氣管炎、哮喘病,而且一到冬天病情加劇者,應(yīng)該在夏天進(jìn)服補藥。這在中醫(yī)叫做“冬病夏治”。因為夏季是支氣管炎、哮喘病的緩解期,此時虛象突出,若能進(jìn)補固本,可減輕冬季病證的發(fā)作。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">3.年齡</span></p><p class="ql-block"> 對不同的人、不同的年齡段,進(jìn)補不同的藥物,才能起到養(yǎng)生的效果。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">中老年宜多進(jìn)補。</span></p><p class="ql-block"> 中年是生命歷程的轉(zhuǎn)折點,生命活動開始由盛轉(zhuǎn)衰,社會角色壓力最重,家庭負(fù)擔(dān)加重,心理負(fù)擔(dān)沉重。衰變、嗜欲、操勞、思慮過度是促使早衰的重要原因,也是許多老年慢性病的起因,所以,中年人的養(yǎng)生保健至關(guān)重要。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">青壯年不必太重藥補。</span></p><p class="ql-block"> 青壯年時期是人一生中精力充沛、身體強健的時期,這時身體發(fā)育成熟,臟腑組織的生理功能處在巔峰階段,可是工作繁忙、工作節(jié)奏快、勞動強度大,人的體能也消耗得最多。所以,這一時期也要好好保養(yǎng)。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">體弱的青年可補養(yǎng)。</span></p><p class="ql-block"> 青少年時期是人生長發(fā)育的高峰期,體重迅速增加,第二性征發(fā)育明顯,生殖系統(tǒng)逐漸成熟,臟腑組織功能也逐漸成熟和健全,精氣充盛,氣血調(diào)和。這一時期是人的體格、體質(zhì)、心理和智力發(fā)育的關(guān)鍵時期,應(yīng)該注意體格的保健鍛煉和思想品德的教育,為一生的身心健康打下良好基礎(chǔ)。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">體弱的兒童可調(diào)理。</span></p><p class="ql-block"> 兒童時期是人的生長發(fā)育的初期,一方面有生機勃勃的純陽之體,一方面又沒發(fā)育成熟,身體抵抗力較弱,容易發(fā)病。因此,要好好注意保健,才能促進(jìn)兒童身體健康成長。</p><p class="ql-block"><br></p> 拔罐 <p class="ql-block"> 拔罐,是中國醫(yī)學(xué)遺產(chǎn)之一,也是我們平常保健用的方法最多的治療方式,好處就在于可以逐寒祛濕、疏通經(jīng)絡(luò)、祛除淤滯、行氣活血、消腫止痛、拔毒瀉熱,具有調(diào)整人體的陰陽平衡、解除疲勞、增強體質(zhì)的功能,從而達(dá)到扶正祛邪、治愈疾病的功效。那拔罐應(yīng)注意一些什么事項呢?</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">1.拔罐后不能夠立即洗澡</span></p><p class="ql-block"> 這是拔罐后注意事項中的一條,很多人喜歡在拔罐之后立即洗澡,認(rèn)為這樣更加的神清氣爽。但是專家告訴我們,拔罐之后最好不要立即洗澡,這容易造成我們肌膚的二次傷害,對于身體非常的不利。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">2.拔罐時間不宜過長,一般10分鐘。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">3.皮膚破損處禁止拔罐。</span></p>