<p class="ql-block"> 關(guān)于蘭與梅，這一草一木兩大品類一直都受國人所喜愛。所謂梅蘭竹菊“四君子”，或是中國十大名花，居于榜首的還是梅與蘭。自唐宋以來，多少文人墨客供之、詠之、賞之，其詩畫名作皆耳熟能詳。</p><p class="ql-block"> 我乃當(dāng)今一凡夫俗子，這里提及蘭與梅，并非出于賞析的雅興，而是基于日常之見聞對公眾作一些科普。</p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(57, 181, 74);">先說說“蘭”。</span>蘭是我們最常見的花卉，除了自然生長在野外，更多的是被培育馴化走進了每個人的家庭，只要是養(yǎng)花之人，陽臺上總少不了幾盆蘭花。從植物分類學(xué)上講，“蘭”是蘭科蘭屬植物的通稱。真正意義上的“中國蘭”，僅指原產(chǎn)地在中國的地生蘭，如春蘭、蕙蘭、建蘭、墨蘭、寒蘭等。這一類蘭雖然沒有醒目的艷態(tài)，卻具有質(zhì)仆文靜、淡雅高潔的氣質(zhì)。中國人歷來把蘭花看做是典雅的象征，比如以“蘭章”喻詩文之美，以“蘭交”喻友誼之真，也有借蘭來表達純潔的愛情，“氣如蘭兮長不改，心若蘭兮終不移” “尋得幽蘭報知己，一枝聊贈夢瀟湘”。</p> <p class="ql-block">春蘭</p> <p class="ql-block">蕙蘭</p> <p class="ql-block">大葉蕙蘭</p> <p class="ql-block">墨蘭</p> <p class="ql-block">建蘭</p> <p class="ql-block">寒蘭</p> <p class="ql-block"> 也正是因為蘭花符合國人的審美，也就出現(xiàn)了眾多冠以“蘭”的花卉，以至許多人都分不清哪是蘭哪些不是蘭。除了純正的“蘭科蘭屬”的“中國蘭”以外，這里不妨列舉一些其他的“蘭”辯識一下。</p><p class="ql-block"> 一是洋蘭，最典型的就是蝴蝶蘭。蝴蝶蘭原產(chǎn)地不在中國，因而并不是嚴(yán)格意義上的國蘭。但她是蘭科植物，仍是蘭花中的一種，把蝶蝶蘭歸類于蘭花是沒有錯的，只是有別于國蘭叫做洋蘭罷了。</p> <p class="ql-block">蝴蝶蘭</p> <p class="ql-block">蝴蝶蘭</p> <p class="ql-block"> 二是蘭草、藍花草。蘭草一般指佩蘭，是菊科澤蘭屬草本植物，在江南一帶是非常常見的。一般呈野生狀態(tài)，因花香似蘭，古代婦女兒童常佩在身上，故名佩蘭；藍花草雖然形態(tài)上與蘭草相似，但屬于爵床科莉草屬，因花色艷麗、適應(yīng)性強被廣泛應(yīng)用于園林綠化。這兩種就不能歸于真蘭花了。</p> <p class="ql-block">蘭草（佩蘭）</p> <p class="ql-block">藍花草</p> <p class="ql-block"> 三是君子蘭、一葉蘭、蔥蘭、文殊蘭。這一類似蘭而非蘭。特別是君子蘭，一般人都認(rèn)為是蘭花的，其實君子蘭是石蒜科植物，蔥蘭、文殊蘭也是石蒜科的；一葉蘭則為百合科。它們之所以叫蘭，或許是外形花形都沾了一點蘭花的雅致，人們普遍很喜愛。</p> <p class="ql-block">君子蘭</p> <p class="ql-block">一葉蘭</p> <p class="ql-block">蔥蘭</p> <p class="ql-block">文殊蘭</p> <p class="ql-block"> 四是其他喊做蘭的花草，如吊蘭、鶴望蘭、虎皮蘭、蟹爪蘭、龍舌蘭、紫羅蘭等。它們分屬不同的科，比如吊蘭、龍舌蘭為天門冬科，虎皮蘭為百合科，蟹爪蘭為仙人掌科，鶴望蘭為旅人蕉科，紫羅蘭為十字花科。為什么喊做蘭，我是說不出它的理由，或許出于某種寓意或是習(xí)慣所至。</p> <p class="ql-block">吊蘭</p> <p class="ql-block">鶴望蘭</p> <p class="ql-block">虎皮蘭</p> <p class="ql-block">蟹爪蘭</p> <p class="ql-block">龍舌蘭</p> <p class="ql-block">紫羅蘭</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(57, 181, 74);">再說說“梅”。</span>梅是薔薇科李屬木本植物，木本比草本強大多了，何況薔薇科又是木本中的一個大科，有三千多個品種，常見的桃李梅杏、月季玫瑰，都屬于這一科。梅歸于＂四君子“位列榜首就可以理解了。在中國傳統(tǒng)文化中，梅以她高潔、堅強、謙虛的品格，給人以立志奮發(fā)之寓意。梅開百花之先，獨天下而春。</p><p class="ql-block"> 我國作為梅原產(chǎn)地，其經(jīng)典品種不是太多。按一般劃分，梅大致分為三個系：真梅系（薔薇科李屬），如紅梅、白梅、宮粉梅、綠萼梅、玉蝶梅、灑金梅等；另外還有杏梅系，是梅與杏的雜交或嫁接，如白杏梅；櫻李梅系，是梅與紅葉李的雜交，如櫻李梅。這三類都可以稱之為梅。</p> <p class="ql-block">梅樹</p> <p class="ql-block">白梅</p> <p class="ql-block">紅梅</p> <p class="ql-block">綠萼梅</p> <p class="ql-block">宮粉梅</p> <p class="ql-block">灑金梅</p> <p class="ql-block">白杏梅</p> <p class="ql-block">櫻李梅</p> <p class="ql-block"> 和“蘭＂一樣，正是因為梅的高貴，有許多似梅的植物也取名為梅。盡管叫做梅，但可不是真正的梅。列舉如下：</p><p class="ql-block"> 一是蠟梅。蠟梅是蠟梅科屬灌木植物，其花蠟黃，有光而具蠟質(zhì)，因其與梅同期，香氣相近，故得蠟梅此名。蠟梅與梅在歷史上是最易混淆的一類，從植物分類學(xué)上講，蠟梅絕非正統(tǒng)意義的梅，但這絕不妨礙人們對蠟梅的喜愛。在城市街頭，在公園花圃，隨處可見蠟梅的身影。</p> <p class="ql-block">蠟梅樹</p> <p class="ql-block">蠟梅</p> <p class="ql-block"> 二是厚葉梅。厚葉梅是薔薇科杏屬植物，與真梅系同科不同屬。此種為梅的野生種，葉片較厚近革質(zhì)，花期在冬春季，主要分布在四川西部至云南西部，平時少見，不歸于正統(tǒng)梅的三系。</p> <p class="ql-block">厚葉梅</p> <p class="ql-block"> 三是楊梅。楊梅屬于單獨的楊梅科楊梅屬植物，從這一點就可以證明楊梅非梅。之所以叫梅，是因為楊梅果味似梅子，故取名楊梅。楊梅原產(chǎn)于逝江余姚，終年常綠加以果實紅艷，故被許多城市作為綠化樹種，公園街頭常見。</p> <p class="ql-block">楊梅樹</p> <p class="ql-block">楊梅</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 四是其他取名為梅的植物，如茶梅、三角梅、虎刺梅、珍珠梅、夜合梅、紫竹梅等。這些植物分屬不同的科屬，與真梅搭不上干系。如茶梅屬于山茶科山茶屬，三角梅屬于紫茉莉科葉子花屬，虎刺梅歸類于大戟科，珍珠梅歸類于薔薇科，南方少見；而夜合梅、紫竹梅皆為草木，分屬酢漿草科和鴨跖草科，與木本的梅相去甚遠。這些名梅非梅植物，也有其惹人之處，常用于園林綠化；作為盆栽，常見于尋常百姓家。</p> <p class="ql-block">茶梅</p> <p class="ql-block">三角梅</p> <p class="ql-block">虎刺梅</p> <p class="ql-block">珍珠梅</p> <p class="ql-block">夜合梅</p> <p class="ql-block">紫竹梅</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">另外，梅與莓不同，比如草莓、藍莓等，就不在本文辨析了。</p>