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改掉這5個吃飯的壞習(xí)慣,老年癡呆與你“絕緣”

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<p class="ql-block">老年癡呆一旦發(fā)生,其病程是無法逆轉(zhuǎn)的,在健康時期或老年癡呆的早期進行預(yù)防和保健才能夠起到良好的防治效果。</p><p class="ql-block">不知道從什么時候開始,家里的老人記憶力變差了,容易忘事,有時還會絮絮叨叨。</p><p class="ql-block">一開始,我們以為他們只是因為年紀(jì)大了。</p><p class="ql-block">但慢慢地,他們的脾氣變差了、偶爾跌跤、甚至還經(jīng)常迷路……</p><p class="ql-block">這時候,你是不是才意識到:他們可能患了老年癡呆(學(xué)名阿爾茨海默癥),而且病情已經(jīng)很嚴(yán)重了!</p><p class="ql-block">一、老年癡呆可潛伏20年</p><p class="ql-block">很多人誤以為老年癡呆是人體正常衰老的一部分,但其實是大腦生病了。</p><p class="ql-block">一直以來,針對老年癡呆的病因,專家們普遍作出如下假設(shè):大腦中潛在一種毒性蛋白質(zhì)——β-淀粉樣蛋白,β-淀粉樣蛋白的過度積累會引發(fā)阿爾茨海默癥。</p><p class="ql-block">而這種毒性蛋白質(zhì)的積累,很可能從發(fā)病前20年就已經(jīng)開始了。</p><p class="ql-block">也就是說,如果說一個人出現(xiàn)老年癡呆癥狀的時候是65或70歲,實際上在20年前(即45或50歲)腦子里就產(chǎn)生這種毒性蛋白了,而且,這些毒性蛋白會慢慢地發(fā)揮作用。</p><p class="ql-block">而老年癡呆一旦發(fā)生,其病程是無法逆轉(zhuǎn)的,目前的各種中西醫(yī)治療方法也只能延緩病程進展。</p><p class="ql-block">因此,在健康時期或老年癡呆的早期進行預(yù)防和保健才能夠起到良好的防治效果。</p><p class="ql-block">二、預(yù)防老年癡呆,從吃開始</p><p class="ql-block">俗話說“病從口入”,飲食不當(dāng)是造成疾病的重要因素之一,就連老年癡呆,也與我們?nèi)粘5娘嬍秤兄艽蟮年P(guān)聯(lián)。</p><p class="ql-block">1、如果不想被老年癡呆盯上,下面的這些飲食習(xí)慣請趁早改掉</p><p class="ql-block">①吃得太油</p><p class="ql-block">如今,偏愛肉食、無肉不歡的人越來越多,然而肉類食物吃得過多,會導(dǎo)致血液中的膽固醇含量漸漸增加。</p><p class="ql-block">有研究表明,血液中膽固醇含量較高的人,發(fā)生老年癡呆的風(fēng)險要比普通人高3~5倍。</p><p class="ql-block">②吃得太甜</p><p class="ql-block">長期攝入過多的糖會導(dǎo)致血糖上升,而持續(xù)的高血糖則會導(dǎo)致腦中的海馬體體積縮小,并對大腦皮層造成影響,進而導(dǎo)致記憶、計算、定向、語言等認(rèn)知能力下降甚至產(chǎn)生障礙。</p><p class="ql-block">③吃得太咸</p><p class="ql-block">加拿大的一項針對67~84歲、1262人參與的調(diào)查顯示,鹽攝入量超過7.7克時認(rèn)知能力下降得最快。</p><p class="ql-block">④不吃主食</p><p class="ql-block">大腦因為自己不能儲存糖元,所以對葡萄糖和養(yǎng)料的需求就比較頻繁。</p><p class="ql-block">長期不吃主食,會導(dǎo)致神經(jīng)元持續(xù)處于低葡萄糖代謝狀態(tài),大腦活動遲緩,人的反應(yīng)變慢,從而增加了老年癡呆的發(fā)生可能。</p><p class="ql-block">⑤添加劑攝入過多</p><p class="ql-block">有研究表明,經(jīng)常過量攝入鋁、鉛、錳等重金屬元素會導(dǎo)致認(rèn)知障礙,嚴(yán)重影響大腦健康。</p><p class="ql-block">而這些重金屬元素多存在于食品添加劑中,如常用于制作油條的明礬和制作糕點的泡打粉等。</p> <p class="ql-block">三、預(yù)防老年癡呆,從動手開始</p><p class="ql-block">除了管住嘴,預(yù)防老年癡呆的方法很多,對于老年人來說,最有效簡便的大概就是做“手指體操”了。</p><p class="ql-block">從中醫(yī)理論看,手指上循行著很多經(jīng)絡(luò),從大拇指到小拇指,依次與人體的6條經(jīng)絡(luò)相對應(yīng),并且還集中了一些重要穴位。</p><p class="ql-block">活動手指能夠通過經(jīng)絡(luò)疏通臟腑氣機,起到全身保健的作用。</p><p class="ql-block">現(xiàn)代研究也表明,手及手指活動時,可以大范圍地興奮腦細胞,能夠有效地延緩腦細胞衰老和腦功能衰退的進程,從而起到防治老年癡呆的作用。</p><p class="ql-block">1、抓:活動手指的第二個關(guān)節(jié)</p> <p class="ql-block">①左右手同時做6遍;</p> <p class="ql-block">②一只手從食指到小拇指,另一只手從小拇指到食指,兩手同時逐一直角彎曲第二個關(guān)節(jié),做6遍;</p> <p class="ql-block">③讓兩只手的食指和無名指同時彎曲,也是做6遍。</p> <p class="ql-block">2、“走”:“以手當(dāng)腳”桌面散步</p><p class="ql-block">在桌面上設(shè)計“十”、“S”、“米”字或其他圖案,讓隨意兩根手指當(dāng)腳,沿著設(shè)計的圖案“散步”6分鐘。</p> <p class="ql-block">3、蜷:手腳同抓</p><p class="ql-block">雙手反復(fù)做握拳與松開的動作;同時雙腳腳趾做抓地與松開的動作,做60次。</p><p class="ql-block">每天根據(jù)自己的情況,把手指操全套或者部分小節(jié)練習(xí)一下,不但能預(yù)防老年癡呆,對于兒童和青年人來說,也能有效地開發(fā)大腦。</p> <p class="ql-block"><a href="https://focu.youth.cn/articlenine/20230516?sid=48749817&uid=22654239&timestamp=1684473312&signature=8ebgqKwdz5B3lN0vmO4GXVA6KTYJAwm7EZXnGLQox9rJAkWR2Y&share_id=22654239487498171684473351542&scene_id=fire_share&time=1684473351542&share_way=wx" target="_blank">查看原文</a>著作權(quán)歸作者所有</p>