<p class="ql-block">“5. 20” 中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題宣傳活動(dòng)</p><p class="ql-block">為貫徹落實(shí) 《健康北辰行動(dòng)- 合理膳?行動(dòng)》、《天津市北辰 區(qū)國(guó)?營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030 年)》及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)，積板宣 貫《中國(guó)居?膳?指南(2022 )》、《中國(guó)老年人膳?指南( 2022 )》、 《成人高血壓?養(yǎng)指南(2023版)》、《成人高血糖?養(yǎng)指南( 202 3 版)》及 《成人高血脂?養(yǎng)指南 (202 3版)》等核心知識(shí)，強(qiáng)化 宣傳合理膳 ?和?養(yǎng)對(duì)防控疾病的重要意義， 逐步落實(shí) 《營(yíng)養(yǎng)健 康餐廳建設(shè)指南》、 《營(yíng)養(yǎng)健康?堂建設(shè)指南》建設(shè)要求，提升 營(yíng)養(yǎng)健康餐廳、 ?堂的居?認(rèn)知度和認(rèn)可度， 關(guān)注學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健 康 ， 加 快 提 升 大 眾 參 與 程 度 ， 培 育 健 康 ? 養(yǎng)、 健 康 烹 飪 意 識(shí) 和 習(xí) 慣，樹立健康飲?新?，助力健康北辰建設(shè)，在全區(qū)組織開展系 列營(yíng)養(yǎng)健康 主題宣傳活動(dòng)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">（一）食物多樣，滿足生長(zhǎng)發(fā)育需要</p><p class="ql-block">每餐要包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋、奶和大豆等食物中的3類及以上。每天食物種類達(dá)到12種以上，每周25種以上。每天足量攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，每天吃禽畜肉、水產(chǎn)品各40-75g，每天吃蛋類25-50g，每天飲奶300ml以上。另外，要多吃新鮮蔬菜、水果，每天吃蔬菜300-500g，每天吃水果150-350g。</p> <p class="ql-block">（二）合理選擇，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣</p><p class="ql-block">養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，是脾胃運(yùn)化、功能良好的重要因素。我們要做到一日三餐規(guī)律飲食，不挑食偏食、不饑飽無(wú)常，合理選擇零食（酸奶、堅(jiān)果都是不錯(cuò)的選擇），足量飲水，不喝含糖飲料。避免生冷、油膩、堅(jiān)硬、不潔的食物，少吃高鹽、高糖、高脂及含反式脂肪酸的食物。</p> <p class="ql-block">（三）吃動(dòng)平衡，保證充足睡眠時(shí)間</p><p class="ql-block">適度參加體育鍛煉，每天保證1小時(shí)陽(yáng)光戶外運(yùn)動(dòng)，對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育和保護(hù)視力都非常有益。運(yùn)動(dòng)種類包括中等強(qiáng)度的身體活動(dòng)（如跳繩、籃球、游泳等）和傳統(tǒng)健身方式（如武術(shù)等）等適合自己的運(yùn)動(dòng)。減少靜坐時(shí)間和視屏?xí)r間，保證充足睡眠，小學(xué)生每天睡眠9-12小時(shí)，中學(xué)生每天睡眠8-10小時(shí)。</p> <p class="ql-block">（四）認(rèn)識(shí)食物，主動(dòng)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)</p><p class="ql-block">要善于發(fā)現(xiàn)生活中的點(diǎn)滴營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，學(xué)以致用，舉一反三。認(rèn)識(shí)食物和會(huì)挑選食物是健康生活的第一步，了解各種食物的食養(yǎng)特點(diǎn)，如蔥、蒜、韭菜等屬于辛溫類食物，適宜在寒氣漸退的春天食用；如雪梨、銀耳等屬于甘潤(rùn)養(yǎng)肺類食物，適宜在干燥的秋季食用；鴨肉、豬瘦肉等屬于溫補(bǔ)養(yǎng)陰類食物，適宜在寒冷的冬季食用。其實(shí)，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論與傳統(tǒng)食養(yǎng)內(nèi)涵異曲同工，也提示你們要多吃新鮮水果（如上述雪梨）和深色蔬菜（如上述韭菜），為了保證生長(zhǎng)發(fā)育，也要攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（如上述鴨肉、豬瘦肉）。</p> <p class="ql-block">為什么小朋友剛開始練球打不到球</p><p class="ql-block">在兒童青少年時(shí)期，神經(jīng)興奮與抑制的發(fā)展不均衡。在 6-13 歲階段，神經(jīng)系統(tǒng)的興奮過(guò)程占明顯優(yōu)勢(shì)，所以孩子學(xué)習(xí)和掌握 新的動(dòng)作比較快，但多余動(dòng)作較多，動(dòng)作的協(xié)調(diào)性和準(zhǔn)確性較差。 所以當(dāng)孩子剛開始接觸球類運(yùn)動(dòng)時(shí)，對(duì)球的運(yùn)動(dòng)速度、方向、力 度都沒(méi)有任何概念；尤其是羽毛球或者網(wǎng)球，還需要手持球拍是 完成擊球動(dòng)作，這對(duì)他們來(lái)說(shuō)，打中球，而且把球打到預(yù)期的方 向和位置，都是極大的挑戰(zhàn)。他們對(duì)于自己身體的控制以及球和 球拍的控制，都在努力克制著多余的神經(jīng)沖動(dòng)，所以家長(zhǎng)們應(yīng)該 充分認(rèn)識(shí)到，對(duì)于這個(gè)階段的孩子，他們每一次打到球，都已經(jīng) 是極大的成功了。而且由于孩子們興奮性的能耗較大，孩子容易 出現(xiàn)疲勞和注意力渙散的問(wèn)題。因此對(duì)于這個(gè)階段的孩子，不論 是理論課的學(xué)習(xí)還是技術(shù)動(dòng)作的練習(xí)，都不要一次性持續(xù)太長(zhǎng)時(shí) 間，30-45 分鐘比較適宜 。對(duì)動(dòng)作細(xì)節(jié)以及精準(zhǔn)度上 ，不要提出</p><p class="ql-block">過(guò)高的要求。以免讓孩子失去信心和興趣，無(wú)法從運(yùn)動(dòng)中享受樂(lè)</p><p class="ql-block">趣了。</p><p class="ql-block">到了 13-14 歲這個(gè)階段，神經(jīng)抑制調(diào)節(jié)機(jī)能達(dá)到一定強(qiáng)度， 此時(shí)孩子的分析綜合能力明顯提高，能較快的建立各種條件反射。</p><p class="ql-block">這個(gè)階段適當(dāng)增加單獨(dú)的精細(xì)動(dòng)作練習(xí)，包括手眼協(xié)調(diào)、手腳協(xié)</p><p class="ql-block">調(diào)等動(dòng)作。所謂手眼協(xié)調(diào)和手腳協(xié)調(diào)，簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是眼睛看到 了球，能夠通過(guò)球飛行的速度和方向，就能大致預(yù)判球的軌跡。 此時(shí)，大腦可以給四肢發(fā)送準(zhǔn)確的指令，命令腿腳移動(dòng)到球落下 的位置，同時(shí)命令手拿著拍子迎著球落下的方向，精準(zhǔn)的擊中球， 并且擊球的瞬間，眼睛不需要再盯著球，而是可以看著對(duì)手，根 據(jù)對(duì)手的位移調(diào)整自己擊球的位置。到了 14-16 歲時(shí)，反應(yīng)潛伏 期縮短，分化能力進(jìn)一步提高。對(duì)動(dòng)作細(xì)節(jié)的掌握能力大大提高。 尤其女性的大腦皮質(zhì)分化抑制比較早，在這個(gè)年齡段已經(jīng)能夠掌 握復(fù)雜的高難動(dòng)作，例如體操、花樣滑冰、武術(shù)雜技等項(xiàng)目很適</p><p class="ql-block">合女性在少年早期就開始接觸相關(guān)的訓(xùn)練。</p><p class="ql-block">總體來(lái)說(shuō)，我們應(yīng)該根據(jù)孩子身體素質(zhì)發(fā)育的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)適 宜的訓(xùn)練方案，更加事半功倍的提升孩子的運(yùn)動(dòng)能力，訓(xùn)練效果</p><p class="ql-block">更加高效而精準(zhǔn)。</p> <p class="ql-block">適當(dāng)運(yùn)動(dòng)改善青少年內(nèi)分泌功能</p><p class="ql-block">適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，增強(qiáng)各內(nèi)分泌腺功能，促進(jìn)身體發(fā)育。</p><p class="ql-block">體育鍛煉可以刺激腦垂體分泌生長(zhǎng)激素、甲狀腺素、性激素等。有研究表明，一</p><p class="ql-block">次性持續(xù) 90 分鐘中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，生長(zhǎng)激素的分泌量要比安靜時(shí)增加 2 倍，并</p><p class="ql-block">且白天從事適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉時(shí)，到夜晚生長(zhǎng)激素的分泌量更多。一項(xiàng)長(zhǎng)期調(diào)研結(jié)</p><p class="ql-block">果顯示，堅(jiān)持 1 年體育鍛煉的男孩其身高的增長(zhǎng)要比同齡不鍛煉者多長(zhǎng) 1～2 厘</p><p class="ql-block">米；女孩要多長(zhǎng) 2～3 厘米?？茖W(xué)運(yùn)動(dòng)對(duì)青少年內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)作用，還表現(xiàn)為女</p><p class="ql-block">孩的初潮時(shí)間正常，更快的進(jìn)入穩(wěn)定的月經(jīng)周期，較少發(fā)生月經(jīng)失調(diào)的問(wèn)題。而</p><p class="ql-block">且適當(dāng)運(yùn)動(dòng)有助于孩子睡眠周期更加規(guī)律，植物神經(jīng)功能的穩(wěn)定性可以更快更好</p><p class="ql-block">的建立起來(lái)。因此血壓和心率在青少年面對(duì)大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)或者是其他外界刺激時(shí)，</p><p class="ql-block">具有更加穩(wěn)定的應(yīng)激反應(yīng)，也就是較低的心率和血壓上升幅度。</p><p class="ql-block">參考 2017 年《中國(guó)兒童青少年身體活動(dòng)指南》推薦，兒童青少年維持健康</p><p class="ql-block">的運(yùn)動(dòng)量應(yīng)該每天至少累計(jì)達(dá)到 60 分鐘的中、高強(qiáng)度身體活動(dòng)，包括每周至少</p><p class="ql-block">3 天的高強(qiáng)度身體活動(dòng)和增強(qiáng)肌肉力量、骨骼健康的抗阻活動(dòng)；每天屏幕時(shí)間限</p><p class="ql-block">制在 2 小時(shí)內(nèi)，鼓勵(lì)兒童青少年更多地動(dòng)起來(lái)。具體運(yùn)動(dòng)推薦如下：</p><p class="ql-block">（1）運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度：普通兒童青少年最好保持運(yùn)動(dòng)中心率維持在 130-140 次/</p><p class="ql-block">分鐘。</p><p class="ql-block">2）運(yùn)動(dòng)形式：跑步、游泳、自行車、足球、籃球以及抗組訓(xùn)練均能對(duì)心</p><p class="ql-block">血管系統(tǒng)產(chǎn)生良好的受益。</p><p class="ql-block">3）運(yùn)動(dòng)時(shí)間：運(yùn)動(dòng)時(shí)間并非多多益善。每天累積中等至較大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)</p><p class="ql-block">60-90 分鐘為宜。</p><p class="ql-block">4）運(yùn)動(dòng)頻率：每周 3 天，鍛煉頻率可根據(jù)每次鍛煉的強(qiáng)度和時(shí)間進(jìn)行調(diào)</p><p class="ql-block">整。</p><p class="ql-block">內(nèi)分泌功能在青少年生長(zhǎng)發(fā)育的激增期發(fā)揮關(guān)鍵作用，很多身體素質(zhì)在這個(gè)</p><p class="ql-block">階段處于最佳發(fā)展期。尤其 7-14 歲是青少年發(fā)展速度素質(zhì)的敏感時(shí)期，在該階</p><p class="ql-block">段應(yīng)給予適宜的訓(xùn)練，以適應(yīng)未來(lái)從事競(jìng)技運(yùn)動(dòng)對(duì)速度的較大要求。而力量素質(zhì)</p><p class="ql-block">是發(fā)展速度素質(zhì)的基礎(chǔ)，該階段應(yīng)以發(fā)展全身肌肉系統(tǒng)的力量、提高肌肉協(xié)調(diào)用</p><p class="ql-block">力能力的練習(xí)為主。負(fù)重以自重或者小重量抗阻為主。此階段適宜的訓(xùn)練刺激，</p><p class="ql-block">可對(duì)體內(nèi)合成類激素水平起到良好的正反饋，使得蛋白質(zhì)的合成在及時(shí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充</p><p class="ql-block">的情況下事半功倍，讓青少年的力量素質(zhì)以及速度素質(zhì)得到最大程度的發(fā)展。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">注重孩子營(yíng)養(yǎng)均衡通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜讓孩子們了解蔬菜的作用，從而養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣</p> <p class="ql-block">小班大多數(shù)孩子在家都挑食偏食通過(guò)今天的主題活動(dòng)孩子們了解到每樣蔬菜對(duì)人體的重要性從而養(yǎng)成好習(xí)慣，看我們畫的胡蘿卜可真好吃??</p> <p class="ql-block">孩子們認(rèn)真的繪畫胡蘿卜紛紛說(shuō)道每樣蔬菜都要吃</p> <p class="ql-block">中大班孩子利用主題班會(huì)課了解到采購(gòu)食品前要注意檢查生產(chǎn)日期及保質(zhì)期及儲(chǔ)存方法，不食用三無(wú)產(chǎn)品及過(guò)期食品</p> <p class="ql-block">孩子們自己畫出來(lái)知道的蔬菜大家湊在一起討論蔬菜的樣子及營(yíng)養(yǎng)素</p> <p class="ql-block">大班的繪畫過(guò)程安靜且溫馨大家一直在商量怎樣吃飯有營(yíng)養(yǎng)，</p> <p class="ql-block">我們開展光盤行動(dòng)，好吃的飯菜吃光光，小朋友喜歡幼兒園每一餐，在家也要做到光盤喔</p>