<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">長(zhǎng)篇紀(jì)實(shí)文學(xué)《母親》六十九</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 母親的淚</span></p><p class="ql-block">（接上篇）</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">從村官家走出來(lái)，在回酒店的路上，我心忐忑不安。獨(dú)資收購(gòu)酒店后，從試營(yíng)業(yè)，到正式開(kāi)業(yè)，酒店硬件設(shè)施修修補(bǔ)補(bǔ)，裝飾裝修上的一些改造調(diào)整，正式開(kāi)業(yè)請(qǐng)客的宴會(huì)，有關(guān)職能部門(mén)走訪溝通……. 這些前期的一系例酒店工作基礎(chǔ)的墊鋪，都需要大把資金的投入。這是我始料未及的，原本借了錢(qián)把酒店收購(gòu)進(jìn)來(lái)，就不需要再投入資金了，就算做小的調(diào)整，也能從營(yíng)業(yè)收入的結(jié)余資金中拿出一部分應(yīng)付，不會(huì)傷筋動(dòng)骨，再去借款，欠債再添新賬?，F(xiàn)實(shí)是：酒店?duì)I收，除去水電，食品采購(gòu)的直接成本，員工的工資，稅金等，己所剩無(wú)幾了。未來(lái)的日子，如果酒店收入不增加，降低間接成本，很有可能還需借款方能使酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">這些間接成本是指與酒店有關(guān)的各職能部門(mén)需要溝通拜訪的。還有人際關(guān)系的建立。前期的投入太大了，員工的工資就延后，常常不能按時(shí)發(fā)放。母親這時(shí)來(lái)酒店逛逛時(shí)，從員工口中得知，酒店運(yùn)轉(zhuǎn)的資金非常困難了。生意比以前雖有所好轉(zhuǎn)，但上坐率還未達(dá)到百分之六十。從酒店的概率學(xué)講，上坐率百分之五十至六十屬基本保本經(jīng)營(yíng)，可以正常維持運(yùn)轉(zhuǎn)。間接成本的增加，令酒店雪上加霜。見(jiàn)此，母親很憔悴，焦慮，見(jiàn)我事務(wù)繁多，疲于奔命，心情不好又不敢過(guò)多問(wèn)及酒店的事，常常在離開(kāi)酒店時(shí)獨(dú)自一人躲在哪個(gè)角落偷偷的流淚…..</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“二哥，酒店現(xiàn)在生意還沒(méi)做起來(lái)，雞打鳴飲食文化開(kāi)發(fā)公司籌備的事能不能緩緩，待日后生意好轉(zhuǎn)再說(shuō)？”負(fù)責(zé)酒店財(cái)務(wù)管理的妹妹見(jiàn)資金捉襟見(jiàn)肘，就對(duì)我建議?！白叩竭@一步，不能拖了。人員，機(jī)構(gòu)都己具緒，辦公地點(diǎn)也選定妥當(dāng)交了租金和押金，只能硬著頭皮往前走了?！蔽一貜?fù)妹妹時(shí)，用假裝的鎮(zhèn)靜盡量掩蓋內(nèi)心深處無(wú)數(shù)無(wú)奈和不安，憔慮與惶恐。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">雞打鳴飲食文化開(kāi)發(fā)公司，按公司章程，法定代表人是我，但為了搭建班子，收購(gòu)酒店時(shí)向姊妹及親戚朋友借的款，拉進(jìn)了一些借款人作為股東。按公司章程要求，股東組成，會(huì)計(jì)制度，注冊(cè)資金，出資比例，辦公場(chǎng)地，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所都已具備。經(jīng)營(yíng)范圍以歺飲為主，副帶農(nóng)產(chǎn)品推廣經(jīng)營(yíng)。文化以人文地理旅游資源的推介與輔助開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">公司辦公地址是選在離酒店半里地遠(yuǎn)一片鄉(xiāng)村居民區(qū)。這是一棟二層樓的小院落，戶主居一樓，二樓七八間全被我租下了。除了我飲食起居臨時(shí)居住，其余全部做公司辦公用房。租金帶押金一次性二十多萬(wàn)。租賃合同簽訂就緒后，雙方必須履約。其實(shí)某某飲食文化公司的創(chuàng)建，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)無(wú)多大直接作用，無(wú)外乎就三點(diǎn)：一是經(jīng)營(yíng)形式上的一種包裝，名義上對(duì)外“雞打鳴飲食文化公司”比“井陽(yáng)崗酒莊”如披上一套華麗外衣，更有面子些。二是酒店生意如果真做起來(lái)了，連鎖經(jīng)營(yíng)及開(kāi)分店可以打個(gè)好基礎(chǔ)。三是公司形式可以擴(kuò)展其它業(yè)務(wù)，主副業(yè)一并發(fā)展，開(kāi)創(chuàng)出一條更廣闊的經(jīng)營(yíng)之道。坦率講，第一條的因素占主要成份，一種虛榮心作祟罷了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">夏季來(lái)臨，氣溫不斷攀升。人們逐漸脫掉身上緊裹嚴(yán)實(shí)的外套。省城夜晚街道上人逐漸多了起來(lái)。那些著超短裙，露出一雙修長(zhǎng)而又白皙透亮肌膚大腿的姑娘，往往成了街上亮麗的一套風(fēng)景，能勾起無(wú)數(shù)回頭率。許多地方夜宵灘一片火爆，母親就建議井陽(yáng)崗酒莊也開(kāi)夜霄，增加收入。酒店偌大前坪，又離車(chē)站近，夜晚人流如梭，擺幾張夜宵桌子，不妨可以試試。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">井陽(yáng)崗酒莊的牌匾下，幾個(gè)偌大燈籠上書(shū)寫(xiě)的“ 井陽(yáng)崗夜霄大排檔”大字，在夜幕下頗是爍眼。夜霄開(kāi)張后，幾張桌子坐無(wú)缺席。井陽(yáng)崗酒莊的夜霄，主打菜品為“井陽(yáng)湯“外，還有來(lái)自山區(qū)的松樹(shù)菇，地木耳，小溪泥蛙和泥蚯。這些特色菜是其它夜霄排檔無(wú)法比擬的。不遠(yuǎn)處車(chē)站旁“和記”夜宵排檔老板見(jiàn)客人愈日減少，心生怨恨，認(rèn)為流失的客人是被井陽(yáng)崗酒莊搶走的，就暗自向車(chē)站旁搞洗腳按摩的同鄉(xiāng)打了個(gè)招呼。這天深夜凌晨一點(diǎn)多，洗腳按摩店老板，帶了三四個(gè)爛仔混混，在酒店前坪酒足飯飽后，趁服務(wù)員上菜之機(jī)，順勢(shì)有意抬起肘腕一蹭，碗里的湯溢了出來(lái)撒在爛仔身上。爛仔就勃然大怒，“啪”地一下把桌子掀翻，沖服務(wù)員吼：“怎么搞？皮膚都被燙傷了，還有這件衣服？”服務(wù)員懵了，嚇得渾身發(fā)抖如篩糠，忙道歉：“對(duì)于起，大哥，實(shí)在對(duì)不起?！毕茨_按摩店老板不慌不忙，掏出煙刁嘴上，瞪圓眼睛盯住服務(wù)員：“對(duì)不起？我兄弟被燙傷，衣服粘滿油漬費(fèi)了，說(shuō)兩句對(duì)不起就了事？今晚怎么搞吧？你們老板呢？”“老大，今晚這桌夜霄我買(mǎi)單，作為我賠禮道歉行嗎？我一個(gè)小小打工仔，這一桌就去了我大半個(gè)月工資啊。這個(gè)月我白干了。老大，如果沒(méi)吃好，我叫后廚再炒幾個(gè)菜，今晚的酒飯錢(qián)全算我的，行嗎？”服務(wù)員顫抖著聲音望著按摩店老板央求?！靶心銒寕€(gè)鬼！”按摩店老板一腳把身旁的木凳踢翻，吼道。見(jiàn)此情景，旁邊幾桌吃夜宵的客人早早的放下碗筷，在吧臺(tái)結(jié)完賬就匆匆離去了。后廚炒菜師傅聞?dòng)崕蓚€(gè)切配伙計(jì)來(lái)到前坪，扶起地上的凳子：“幾位老大，請(qǐng)坐下喝杯茶，消消氣。有事好商量?！闭f(shuō)完就把服務(wù)員拉向一旁，了解祥情。服務(wù)員噙淚告訴炒菜師傅，說(shuō)這個(gè)按摩店老板是有意為之，趁你不備，故意一蹭把湯撒在自己身上。他們慣用此伎倆撈個(gè)免費(fèi)吃一頓，有時(shí)還能敲詐點(diǎn)錢(qián)財(cái)。這個(gè)老板上次來(lái)店里也有過(guò)一次類(lèi)似行為，老板為其免過(guò)一次單的?！背床藥煾德労竺靼琢艘磺?，就示意服務(wù)員叫我，說(shuō)非我到場(chǎng)不可。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">迷迷糊糊中，我手機(jī)響了，是酒店服務(wù)員打來(lái)的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">被手機(jī)吵醒，我看了下時(shí)間，凌晨二點(diǎn)多。這時(shí)酒店的夜宵應(yīng)該打烊了，此刻員工來(lái)電，必有很重要的事。我心“噔”了一下，預(yù)感一定是有什么顧客抄棚或砸灘子了。當(dāng)我來(lái)到酒店前坪，距牌坊下夜霄灘位還有十多米距離，值班的服務(wù)員滿臉驚悚，眼角掛了淚痕跟我說(shuō)了事情經(jīng)過(guò)，語(yǔ)氣中無(wú)不透露出，這責(zé)任完全是這群爛仔故意在找茬，希望我這個(gè)酒店老板不要責(zé)怪她。我點(diǎn)點(diǎn)頭，告訴服務(wù)員，不要驚慌，不會(huì)責(zé)怪自己的員工，工作到凌晨員工們辛苦了。此事天塌下來(lái)由我頂著，保護(hù)好自己?jiǎn)T工是老板應(yīng)該有的良知和天職。說(shuō)完來(lái)到灘檔前我強(qiáng)推笑臉：“各位兄弟，你們光臨本店捧場(chǎng)，我深表感謝。我們的菜品如果口味不好或招待不周還望兄弟們多多指教?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“費(fèi)說(shuō)少說(shuō)。我們兄弟燙傷，衣服受損，你說(shuō)怎么辦吧！”洗腳坊老板朝倒在地上的木凳又是一腳狠踢，洶巴巴盯著我。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“我剛才已經(jīng)向兄弟們道歉了，。至于還要怎么搞，我才疏學(xué)淺，今晚一時(shí)半會(huì)也拿不出一個(gè)合適的方案解決發(fā)生的事。但是我要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，我們出門(mén)在外，求的是財(cái)，而非仇。君子愛(ài)財(cái) 取之有道。確實(shí)屬于我們酒店的責(zé)任，令兄弟們不爽或受損，只要合理，該如何補(bǔ)償，決不含糊。但是，如果有人認(rèn)為本酒店老板可以任人欺負(fù)，那就找錯(cuò)目標(biāo)了。本人處事的風(fēng)格一向是先講理，再講禮，不惹事不怕事。怕事就不會(huì)來(lái)省城經(jīng)營(yíng)酒店，怕事我這個(gè)血性男兒曾經(jīng)在武警部隊(duì)練就一身的功夫算是白混了。田垅對(duì)面有個(gè)武警支隊(duì)，管他們的頭頭就有我的戰(zhàn)友。誰(shuí)要在我頭上拉屎，認(rèn)為我好欺負(fù)，我放個(gè)信，這些武警士兵給誰(shuí)松松筋骨，或斷兩根肋骨，那是件很容易的事?！蔽艺f(shuō)著一抬腿，一腳踩在凳上，點(diǎn)燃一根煙，盯著那群爛仔。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“你還搬出武警，嚇唬誰(shuí)？老子是嚇唬大的？”洗腳坊老板脫了上衣，有意露出前胸紋的黑虎紋身。后背幾道長(zhǎng)長(zhǎng)刀疤，顯示出混社會(huì)曾經(jīng)有過(guò)的腥風(fēng)血雨經(jīng)歷。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“兄弟，誤會(huì)，實(shí)在誤會(huì)。我的意思是我們都是出門(mén)在外之人，都是兄弟，日后兄弟有什么用得著我，盡管說(shuō)。我雖是來(lái)自縣城，到省城創(chuàng)業(yè)，可是那個(gè)縣，全國(guó)打字復(fù)印，占了百分之九十以上。還有，那個(gè)縣是聞名全國(guó)的武術(shù)之鄉(xiāng)，武術(shù)人人都有兩把刷子?！闭f(shuō)完，我抬腿一勾，把地上一條木凳勾向空中，雙手抓住木凳，蹬成馬步，左腳向前一閃，木凳在手中成太極拳欄雀尾狀。緊接著木凳隨了腳步移動(dòng)，前后左右，忽高忽低急速的在空中晃動(dòng)，幾個(gè)海底針，手揮琵琶，如封似閉招式組合木凳拳，空中頓時(shí)風(fēng)聲呼呼作響，地上揚(yáng)起一陣塵埃，最后來(lái)個(gè)白鴿亮翅收尾。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">洗腳坊老板見(jiàn)我一套木凳拳打完，愣了一下，“隨你有幾把刷子，今晚的事，沒(méi)給老子一個(gè)滿意的交待，走著瞧?！闭f(shuō)完，抬手招呼那幾個(gè)爛仔揚(yáng)長(zhǎng)而去。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">洗腳坊老板走后，后廚大師傅朝我伸出大拇指：“老板，平時(shí)都不見(jiàn)你露兩手，想不到你關(guān)健時(shí)刻還真有功夫?！薄皩?duì)付這些爛仔和混混，大多時(shí)候不可硬碰硬，必須軟硬兼施。爛仔火氣正旺時(shí)，這時(shí)你必須忍，哪怕是要你吃屎或刀架在脖子上也必須忍。因?yàn)檫@些混社會(huì)的爛仔，都有一個(gè)特性，都是混社會(huì)的草根，沒(méi)文化，沒(méi)素質(zhì)，地位低，渴望被人尊重，一種自我存在欲望及強(qiáng)，很容易沖動(dòng)。如果此刻你硬碰硬，就有如點(diǎn)燃了一個(gè)火藥桶或一個(gè)炸藥包。當(dāng)爛仔的自尊心受損時(shí)，一沖動(dòng)，就不會(huì)顧及自己的那條小命，就會(huì)做出許多意想不到或出格的事，使自己陷入及度危險(xiǎn)或萬(wàn)刧不復(fù)的境地，惹禍上身。當(dāng)然在軟的過(guò)程中必須摻入或隱含某種硬，通俗點(diǎn)說(shuō)是自己那種能震懾對(duì)方的料，這種料包括你的人際關(guān)系或什么功夫。這些料的抖出可能帶有一些編的成分，但不管怎樣要讓爛仔可信，適當(dāng)編也是好的，能震得住對(duì)方，這就起到事半功倍的作用，為后續(xù)解決問(wèn)題打下好的基礎(chǔ)。當(dāng)然，前提是使對(duì)方消氣，拖延時(shí)間。時(shí)間能夠改變一切。讓事件在時(shí)間里得到轉(zhuǎn)機(jī)?！蔽乙贿厧兔εc員工一起收拾灘面準(zhǔn)備打烊，一邊告訴他們一些處理事物或危機(jī)的方法。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“老板，我認(rèn)為要報(bào)警。否則這些爛仔認(rèn)為酒店好欺負(fù)，動(dòng)不動(dòng)就把酒店當(dāng)油壺，什么時(shí)候想來(lái)揩油就來(lái)酒店揩油，沒(méi)完沒(méi)了?！贝髱煾嫡f(shuō)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“非到萬(wàn)不得已，就不要報(bào)警。有時(shí)報(bào)警沒(méi)卵用。現(xiàn)如今這社會(huì)治安，特別是盤(pán)居于城鄉(xiāng)結(jié)合部的這些爛仔，都有自己的幫派，地盤(pán)，有的甚至是多次進(jìn)出公安派出所的?？土?，和這些公安都熟。不是什么很有影響的大案，公安不會(huì)管，也管不過(guò)來(lái)。再說(shuō)這些片區(qū)民警，有這些爛仔打打鬧鬧常惹點(diǎn)事……我不便明說(shuō)，你懂的?！蔽艺f(shuō)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">洗腳坊老板離開(kāi)酒店時(shí)，說(shuō)必須給他一個(gè)滿意的交待，這事還真的必須有個(gè)了結(jié)。翌日，我?guī)弦幻０?，就去了?chē)站旁洗腳坊。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">洗腳坊的牌子叫“也浴谷”。也即“野”的偕音。從字面上可以看出，名為洗腳，實(shí)即有許多只能意會(huì)，不可言喻的其它經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。走上一道狹小鋪滿紅地毯的幽暗的樓梯間，從二樓吧臺(tái)迎面走出一位涂脂抹粉，身著超短裙露出一雙白皙修長(zhǎng)大腿，坦胸露背的女郎：“二位老大，今天喜歡什么套餐？有泰式推油，法式吹簫……等。剛到了一批某地妹子，水靈水靈的?！薄拔覀兪菍?duì)面井陽(yáng)崗酒莊的，找你們老板有點(diǎn)事。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">女郎拐過(guò)幾間包間，少頓，就引來(lái)了洗腳坊老板。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">走進(jìn)隔壁的一間狹小的茶室，洗腳坊老板一屁股坐在脫了皮的舊沙發(fā)上，一只腳搭在茶幾上：“昨晚的事總得要給我一個(gè)滿意的交待。要不，找個(gè)地方你我單挑？”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“兄弟，一點(diǎn)小事，沒(méi)這么嚴(yán)重。你我出門(mén)在外，做的是生意，求的是財(cái)。都對(duì)門(mén)對(duì)戶的，低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn)。商道上你我都是兄弟，用不著為口氣要斗個(gè)你死我活，你亡我存的”。說(shuō)完我掏出隨身帶的一包煙，抽出一根給了洗腳坊老板。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">洗腳坊老板接過(guò)煙往茶幾上一丟，頭也不抬：“沒(méi)關(guān)系的，我光棍一條，啥也不怕。我是如果那口氣不暢，這小命要不要都無(wú)所謂的人。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“兄弟，今天就算我登門(mén)道個(gè)歉，一點(diǎn)小意思。有話你我改日再聊?！闭f(shuō)完，我示意保安把隨身帶的一條上等煙放在茶幾上。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">洗腳坊老板瞧著煙，愣了一下，見(jiàn)我離去，未語(yǔ)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">從此，洗腳坊老板也再未來(lái)酒店找茬。偶爾來(lái)酒店吃個(gè)宵夜，我與他見(jiàn)面時(shí)相互點(diǎn)點(diǎn)頭。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">不知從誰(shuí)口中得知，詵腳坊老板帶了一幫爛仔，來(lái)酒店吃喝，故意找我茬，不但撈個(gè)免單，還要酒店老板帶著禮物登門(mén)道歉，這明顯是欺人太甚。母親覺(jué)得是酒店的牌子彷佛被人踐踏一般，是酒店老板一一自己的兒子人格與尊嚴(yán)被人霸凌與污辱了。如果當(dāng)初自己在場(chǎng)，她會(huì)豁出自己的老命與洗腳坊老板拼了。母親想想酒店現(xiàn)狀，想想我肩上所負(fù)責(zé)任與擔(dān)子及壓力，常常心塞，心堵。對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)的事操碎了心，擔(dān)憂，常常坐臥不安，也就常來(lái)酒店逛逛。母親每次來(lái)酒店，我怕她過(guò)于操心，聽(tīng)聞這些不愉快的事，產(chǎn)生負(fù)面影響，情緒不好，影響身體健康，我都婉言相勸，希望母親少來(lái)酒店。母親以為我這個(gè)兒子嫌棄她了，嫌她來(lái)酒店礙事，嫌她老了不中用了，嫌她……總之，于母親心里，我這個(gè)兒子都一千萬(wàn)個(gè)嫌棄母親，母親就常常躲在酒店的倉(cāng)儲(chǔ)間，與倉(cāng)管老何一邊聊天，一邊流淚。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">我建議妹妹，還是帶母親回縣城生活。商道從不風(fēng)平浪靜。酒店的事介入多了，勢(shì)必影響母親的健康。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">妹妹帶母親剛回縣城不久，商道上另一件更棘手，令我打擊更大的事發(fā)生了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">（未完待續(xù)本章有截節(jié)）下篇，天有不測(cè)風(fēng)云</span></p>