<p class="ql-block"> “雞屎藤餅”是鄉(xiāng)味濃郁的美食。每逢農(nóng)歷三月初三，嶺南一帶幾乎家家戶戶，都有吃雞屎藤餅的習慣。長安幼兒園為了讓孩子們親身感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化，各班圍繞“雞屎藤”課題開展系列活動。</p> 認知活動 <p class="ql-block">“雞屎藤”的葉子是什么形狀的呢？又是什么味道的？</p><p class="ql-block">老師們通過直觀的方法讓孩子看一看，摸一摸，聞一聞，近距離認識雞屎藤的特征。</p> 社會實踐 <p class="ql-block">“雞屎藤”生長在什么地方？走，請爸爸媽媽帶孩子走進大自然，一起尋找“雞屎藤”的足跡。</p><p class="ql-block">??哇，我找到雞屎藤了??</p><p class="ql-block">圍墻上、大樹下、小溪邊………到處都能找到“雞屎藤”的身影～～</p> 制作美食 <p class="ql-block">讓我們一起把“雞屎藤”做成美味的“雞屎藤餅”吧～～</p><p class="ql-block">首先，我們把雞屎藤的葉子一片一片摘下來。</p> <p class="ql-block">可別忘了幫它們洗白白喔～～</p> <p class="ql-block">然后把“雞屎藤”葉子和糯米一起磨成粉，加上糖漿一起揉呀揉呀，綠粉團完成了?</p> <p class="ql-block">我們也來幫忙揉一揉～～</p> <p class="ql-block">最后，就是我們小朋友大展身手的時候了～～</p><p class="ql-block">我們把大粉團掰成一個個小粉團，搓一搓再壓在模具中，用力壓一壓。</p><p class="ql-block">咔嚓，一個個漂亮的餅就蹦出來了～～</p> 成果共品 <p class="ql-block">“雞屎藤餅”黑黑的，帶有一股獨特的清香。</p><p class="ql-block">哇 ，味道好極了~～</p> <p class="ql-block">好好吃耶?</p> <p class="ql-block">孩子們通過親自動手，感受到了 勞動的樂趣，體驗了成功的喜悅。這次活動 ，不僅提高了他們的動手能力，豐富了孩子的認知，也培養(yǎng)了孩子們講衛(wèi)生的習慣，更加懂得了分享帶來的快樂。</p>